Pyraser Landbier Helles
Helles
Mirco 9,00/10
Pyraser Landbier Helles auf einen Blick
Helles · Pyraser Landbrauerei GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Pyraser Landbier Helles
Bewertung von Christian
Als nächstes kommt hier jetzt das Landbier Helles, wieder von Pyraser, ins Glas. Das Bier sieht im Glas leicht getrübt aus, auch wenn es filtriert ist. Hier fällt es uns echt noch schwer, die genaue Trübung zu beschreiben. Wir wären hier wohl bei opal gewesen, Pyraser gibt das Bier selbst aber als blank an. Der Geruch ist spannend, irgendwie malzig, würzig, aber auch ein wenig bitterherb.
Im Antrunk wirkt das Bier erstmal frisch und malzig, aber dabei nur wenig süß. Eine leichte Säure ist ebenfalls wahrzunehmen. Im Mund wirkt es recht voll, im Abtrunk feinherb, allerdings nicht sonderlich langanhaltend. Spritzigkeit ist auch bei diesem Bier nicht ganz so intensiv, wie ich es mag. Das kenne ich mittlerweile von den Pyrasern. Wirkt aber auch alles andere als schal, also insofern durchaus süffig und gut trinkbar. Die Aromen sind gut ausgewogen zwischen malzaromatisch und Hopfenbittere. Mit einem klassischen Hellen hat das allerdings doch relativ wenig zu tun. Mir schmeckt es allerdings und somit vergeb ich hier gute 8 Punkte.
Bewertung von Mirco
Im Grunde kommt jetzt meine Lieblingskategorie: Helle Biere sind bei mir schon immer hoch im Kurs gewesen. Ursprünglich bin ich eigentlich ein Pilstrinker, jedoch haben sich mit der Zeit immer mehr helle Biere in den oberen Tabellenbereich einsortiert. Dieses, von der Brauerei Pyraser, wird (Achtung Spoiler) ebenfalls relativ gut abschneiden. Hier passt einfach eine ganze Menge zusammen.
Zunächst einmal schmecken Helle häufig „nach nichts“. Dem ist hier nicht so. Hier haben wir es schon mit einem eher vollmundigen, charaktervollen Bierchen zutun. Die Malznoten schlagen relativ gut durch. Für die Profis: Pilsner, Münchner, Caramelmalze. Die Bitterkeit, bedingt durch den Hopfen (Perle, Hersbrucker, Select) kommt meiner Meinung nach erst im Haupttrunk so wirklich zur Geltung.
Ein feines Helles, das ich echt gut trinken kann. Zunächst hatte ich ein eher trockenes Mundgefühl im Nachgeschmack festgestellt. Diese Einschätzung muss ich jetzt, nach ein paar Schlucken, allerdings revidieren. Alles in Ordnung mit diesem Bier: Sehr süffig, sehr angenehm zu trinken und – ganz wichtig für ein Helles – mit Charakter! 9 Punkte.
Pyraser Landbier Helles im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: blank
Schaum: viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: malzig, würzig, leicht herb
Kohlensäure: wenig
malzaromatisch, harmonisch abgerundete Bittere
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