Landgang Goldgräber
Das Landgang Goldgräber aus Hamburg kommt mit einer trüben, gold- bis bernsteinfarbenen Optik ins Glas. Der Schaum ist weiß bis leicht beige, mittelporig und recht stabil, bildet sich aber nach …
Pale Ale
Was ist ein „Pale Ale“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Der Begriff „Pale Ale“ bedeutet übersetzt nichts anderes als ein „blasses Bier“. Es wird obergärig gebraut und bewegt sich im Farbspektrum hell-Gelb bis Kupfer. Es lässt sich den Ales unterordnen, die klassischerweise aus England stammen. In der Regel werden für den Brauprozess eher hellere Malzsorten verwendet.
Bekannte Pale Ales sind vor allem das American Pale Ale, was die größte Gruppe unter den Pale Ales darstellt. Weiterhin gehören Blonde Ales, English Bitter, IPAs sowie Strong Pale Ales zu besonderen Typen dieser Biersorte. Aufgrund seiner relativ langen Haltbarkeit sind Pale Ales bereits seit dem Ende des 18. Jahrhunderts sehr beliebt und werden auch heute noch gerne getrunken (und weiterentwickelt).
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Pale Ales
Rock City Hazy Pale Ale
Das Rock City Hazy Pale Ale aus den Niederlanden kommt in einem schönen, leicht trüben Gelb daher und die Schaumkrone ist schlichtweg beeindruckend: Schneeweiß, fluffig und cremig, mit fein- bis …
Cerdos Voladores Pale Ale
Wir haben kürzlich das Cerdos Voladores Pale Ale der Barcelona Beer Company aus Spanien verkostet. Dieses Pale Ale beeindruckt sofort mit seiner goldenen Farbe und einer ansprechenden Trübung, die vielversprechend …
Blauer Tapir Katapult Pale Ale
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem erfrischenden Pale Ale sind, könnte das Blauer Tapir Katapult Pale Ale eine interessante Option sein. Gebraut von der Brauerei Blauer Tapir in …
Rossknecht Alpha Tier
Das Rossknecht Alpha Tier ist ein Pale Ale aus Stuttgart mit 4,7% Alkohol und 48 IBU. Das Bier hat eine bernsteinfarbene, trübe Optik mit einem weißen, kompakten und relativ cremigen …
Vagabund My Saddle, My Pony And Me
Das Vagabund My Saddle, My Pony And Me ist ein Pale Ale, das aus den Braukesseln der Vagabund Brauerei in Berlin stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 5.2% Vol. und einer …
Iki Beer Yuzu
Heute haben wir das Iki Beer Yuzu, ein Pale Ale mit 4.5% Vol. Alkohol und 12.5°P Stammwürze, für euch verkostet. Die Bittereinheiten liegen bei 12, was für ein Pale Ale …
Het Brouwdok Ús Ale
Bewertung von Christian: Dieses Pale Ale aus den Niederlanden zeichnet sich optisch durch die Bernsteinfarbe. Zudem liegt ein ordentlicher Schaum auf dem Bier, der auch stabil, allerdings in der Haftung …
Schlossbräu Rheder Perlenzauber
Bewertung von Christian: Das Perlenzauber Pale Ale ist ein Sondersud für Kalea, aus deren Adventskalender dieses Bier auch stammt. Farblich haben wir ein bernsteinfarbenes und glänzendes Bier im Glas, welches …
Brewdog Nanny State Alcohol Free
Bewertung von Christian: Alkoholfreie Biere kommen bei uns ja eher nicht mehr oft auf den Tisch, aber ab und an kommt uns dann ja doch nochmal eines unter, so wie …
De Molen Op & Top Pale Ale
Bewertung von Christian: Ein weiterer Kandidat aus den Niederlanden steht hier vor uns und der sieht optisch echt ansprechend aus. Eine sehr dunkle Bernsteinfarbe und dazu echt ein üppiger Schaum …