Rotbiere bzw. Amber Lager sind untergärige Biere mit einer Farbe von rötlich-bernstein bis kräftigem Kupferrot. Es hat eine mittlere Vollmundigkeit, geringen bis mittleren Körper und die Hopfenintensität kann zwischen zurückhaltend und deutlich spürbar variieren.
Bewertung von Christian: Nicht unser erstes Bier von Orca Brau, aber mit einem Rauchbier definitv etwas besonderes. Allerdings Red Ale? Puhhh….das Bier ist farblich von rot doch schon ein wenig weg. Ich bin hier eher bei einem Braunton, mit leicht rötlichen Nuancen. Aber gut, wollen wir uns da nicht streiten. Der erste Gedanke, als ich meine Nase ans Bier gehalten … Mehr lesen
Bewertung von Christian: In diesem Test ist das Schanzenbräu Rotbier an der Reihe. Das Etikett ist übersichtlich und stimmig, das Bier auch wenig überraschend, bernsteinfarben mit deutlichem Einschlag ins Kupfer. Im Geruch merkt man etwas Süßliches, Karamelliges, zudem aber auch irgendwie Nuancen von Traube. Im Geschmack ist das Bier überraschend anders. Man merkt irgendwie gar nicht, dass man ein Bier … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Optisch sieht sowohl die Flasche, als auch das Bier echt schön aus. Strahlend rot leuchtet dieses Getränk im Glas und wirkt richtig schön sommerlich und fruchtig. Aber bereits beim riechen merkt man, dass es eher schwach im Geruch ist, aber immerhin kommt etwas beeriger Duft in die Nase. Im Geschmack wird es dann noch unaufgeregter. Für die … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Erstmal muss ich Tucher für das schöne Etikett loben. Das passt zum Thema, dass man hier eine alte Brautradition wieder aufleben lassen möchte. Optisch haben wir es mit einem bersteinfarbenen und trüben Bier zu tun, welches eine leicht beigefarbene, feinporige Blume ausbildet. Der Antrunk ist malzig mit einer sehr feinen Süße. Das Ganze wirkt sehr frisch, ist … Mehr lesen
Bewertung von Christian Heut steht bei uns die Pyraser-Testreihe an. Wir starten mit dem Pyraser Rotbier. Das kupferfarbene Bier ist glanzfein und blank im Glas mit einer schönen feinporigen weißen Schaumkrone. Der Geruch ist doch ziemlich mild, leicht malzaromatisch. Im Antrunk ist das Rotbier weich und leicht malzig. Geschmacklich deutlich weniger süß als ich es zunächst gedacht hätte. Die leichte … Mehr lesen
