Rotbier / Amber Lager
Was ist ein “Rotbier / Amber Lager”: Definition, Beschreibung und Erklärung
Rotbiere bzw. Amber Lager sind untergärige Biere mit einer Farbe von rötlich-bernstein bis kräftigem Kupferrot. Es hat eine mittlere Vollmundigkeit, geringen bis mittleren Körper und die Hopfenintensität kann zwischen zurückhaltend und deutlich spürbar variieren.