Ohne Frage ist Deutschland eine Biernation. Die Deutschen trinken nicht nur gerne Bier, sondern stellen auch einen nicht gerade geringen Teil der Weltbierproduktion her. Auf der Liste der führenden Biernationen liegt Deutschland auf Platz 5. Zusammen mit den vor Deutschland liegenden Nationen China, USA, Brasilien und Mexico, wird in diesen fünf Nationen knapp die Hälfte der weltweit produzierten Menge an Bier hergestellt.
In den letzten 20 Jahren erlebte die Zahl an Brauereien in Deutschland demzufolge einen kontinuierlichen Anstieg. Existierten im Jahr 2000 weniger als 1.200 Brauereien, stieg diese Zahl auf mittlerweile knapp über 1.500 Brauereien an. Faszinierend ist diese Entwicklung insbesondere in Relation zum Bierkonsum über den gleichen Zeitraum. Denn während immer mehr Brauereien gegründet wurden, sank der Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen in der gleichen Zeit stetig. Ursache hierfür sind jedoch auch alternative Produkte sowie kleinere, private Brauereien, die von der Statistik nicht erfasst werden.
Alle Brauereien in Deutschland und auf der Welt können und wollen wir Euch gar nicht auflisten. Dennoch möchten wir Euch einen kurzen Überblick über die, unserer Meinung nach, größten und bekanntesten Brauereien, bevorzugt aus Deutschland, geben. Und natürlich sollten wir vor Ort gewesen sein, um uns ein Urteil zu erlauben.
Belgische Biere: Klosterbrauereien und ihre einzigartigen Rezepte. Wenn man über Belgien spricht, denken viele sofort an Schokolade, Waffeln und natürlich an Bier. Belgien ist weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Biere, insbesondere jene, die in alten Klosterbrauereien hergestellt werden. Die Tradition der Klosterbrauereien in Belgien In Belgien gibt es eine jahrhundertelange Tradition des Bierbrauens in Klöstern. Schon …
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: Ein Überblick, Erfahrungen und Tipps. Geschichte und Hintergrund. ie Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, oft nur als Weihenstephan bezeichnet, ist nicht nur eine der ältesten Brauereien der Welt, sondern auch eine der renommiertesten. Gelegen auf dem Weihenstephaner Berg in Freising, kann sie auf eine lange und beeindruckende Historie zurückblicken, die bis ins 8. Jahrhundert …
Größte Brauerei der Welt: Welche Brauereien belegen die ersten Plätze? Die Welt des Bieres ist beeindruckend groß. Seit Jahrhunderten hat Bier nicht nur den Durst der Menschheit gestillt, sondern auch Kulturen verbunden und Geschichten geschrieben. Es gibt Tausende von Brauereien weltweit – von kleinen Handwerksbetrieben bis hin zu riesigen Industriekonzernen. Doch welche Brauerei trägt den Titel …
Deutschlands Bierlandschaft: Eine Reise durch die schönsten Brauereien der Republik. Deutschland ist weltweit bekannt für seine lebendige und vielseitige Bierkultur. Von süffigen Hellen über malzige Dunkelbiere bis hin zu fruchtigen Weißbieren und deftigen Rauchbieren, die Bierlandschaft in Deutschland ist reich an Aromen, Traditionen und Handwerkskunst. Die Reise durch die schönsten Brauereien der Republik eröffnet einen Einblick …
Die Stille Revolution der Kleinbrauereien im Bierland. Im Herzen Europas, in Ländern wie Deutschland, Tschechien oder Belgien, ist Bier weit mehr als nur ein Getränk. Es ist Kulturgut, Tradition und Lebensart. Seit Jahrhunderten sind hier die großen, etablierten Brauereien tonangebend. Doch ein neuer Wind weht durch die Bierlandschaft: Kleinbrauereien revolutionieren den Markt mit frischen Ideen und …
Deutsche Bier-Route: Ein Reiseführer durch Brauereien und Biergärten Deutschlands. Die deutsche Bierkultur ist weltweit bekannt und geschätzt. Mit über 1.500 Brauereien und einer beeindruckenden Vielfalt an Biersorten bietet Deutschland ein wahres Paradies für Bierliebhaber. Wenn Sie sich für eine Reise durch Deutschland begeistern und dabei die besten Brauereien und Biergärten entdecken möchten, dann ist die Deutsche …
Bio-Biere in Deutschland: Ein Leitfaden zur nachhaltigen Braukunst. Die Braukultur hat in Deutschland eine lange Tradition und wird von Bierliebhabern weltweit geschätzt. In den letzten Jahren hat sich jedoch ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung entwickelt. Immer mehr Menschen interessieren sich für Bio-Biere, die nach umweltfreundlichen und ethischen Prinzipien gebraut werden. Dieser Leitfaden soll …
Vom Hobby zum Beruf: Starte deine eigene Mikrobrauerei in Deutschland. Die Braukunst erfreut sich in Deutschland einer langen Tradition und großer Beliebtheit. Immer mehr Menschen entdecken die Welt des Bierbrauens als Hobby und möchten diesen Leidenschaft zum Beruf machen. Eine Möglichkeit, diesen Traum zu verwirklichen, ist die Gründung einer eigenen Mikrobrauerei. In diesem Beitrag erfährst du …