3asylife Wiess

Heute haben wir das 3asylife Wiess im Test, ein Wiess, welches bei Coltro Brauservice in Hürth gebraut wird. Dieses Bier wurde uns von Eike, dem Gründer von 3asylife, zur Verfügung gestellt, also vielen Dank dafür! Die Farbe des Bieres ist ein gelbgold, das wir durch die leichte Trübung noch intensiver wahrnehmen. Der Schaum präsentiert sich in …

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Rut Wiess Kölsch5

Rut Wiess Kölsch

Das Rut Wiess Kölsch gibt’s bei trinkgut und ist ein goldfarbenes Bier mit weißem Schaum und einem Alkoholgehalt von 4,9% Vol. Der Geruch ist leicht malzig mit grasig-getreidigen Aromen. Im Geschmack zeigt sich eine feine Malzigkeit, begleitet von einer dezenten Würze und Kräutern, wobei die angenehme Kohlensäure für ein frisches Mundgefühl sorgt.

Peters Kölsch5

Peters Kölsch

Bewertung von Christian: Erstmal gratuliere ich der Marketingabteilung von Peters Kölsch zu diesem durchaus bemerkenswerten Webauftritt. Klar, kein Hersteller wird sein Produkt schlecht reden, aber ich zitiere mal kurz: “Das Plöpp ist der Lockruf des Kölsch-Kenners. Mit dem Schall des aufschnatzenden Bügel­verschlusses verbreitet sich die Nachricht, dass Sie gerade zu Haus ein Brauhaus eröffnet haben, in …

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Mühlen Kölsch5

Mühlen Kölsch

Bewertung von Christian: Für mich als Nicht-Kölner ein unbekannteres Kölsch. In Funktion des Biertesters habe ich es natürlich schon öfter mal bei Instagram etc. gesehen, aber noch nie irgendwo gefunden. Nun war es aber soweit und wir können auch dieses Bier testen. Optisch haben wir es hier mit einem goldenen Bier zu tun, welches sich leicht …

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Dellmann's Bräu Biier5

Dellmann’s Bräu Biir

Bewertung von Christian: Das Bier von Dellmann’s Bräu stellt uns vor die alles entscheidende Frage, in welche Bierkategorie dieses Bier einzusortieren ist. Unsere üblichen Quellen geben leider unterschiedliche Ergebnisse aus. Eins ist klar, es ist obergärig ? Die goldene Farbe des Bieres strahlt im Glas sehr schön. Dazu kommt eine durchaus ansehnliche Schaumkrone. Im Geruch haben …

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Mölmsch Echt1

Mölmsch Echt

Bewertung von Christian Ein Bierchen von Nebenan steht nun auf dem Tisch. Das Mölmsch Echt… also das helle obergärige Bier, welches gerne ein Kölsch wäre, aber aufgrund der Kölsch-Konvention keines sein darf 😉 Aber mal sehen, wie nah wir hier dran kommen. Optisch macht das Bier erstmal einen feinen Eindruck. Goldig glänzend steht es im Glas …

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Gaffel_Wiess_6

Gaffel Wiess

Bewertung von Christian Der Urvater des Kölschs, da bin ich doch mal gespannt. Bockt grad…denn erst kürzlich war ich noch bei einem Kasalla Konzert und insofern läuft grad noch etwas Kölsches Blood in meinen Adern 😉 In dem Sinne, auf die Stadt mit K….Prost zesamme! Also optisch ist das Gaffel Wiess erstmal ein Knaller. Naturtrüb mit …

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Gaffel Kölsch Bierbewertung Bierwertung Test

Gaffel Kölsch

Bewertung Christian Auch wenn wir mittlerweile schon aus der EM ausgeschieden sind, unsere Flasche hatte noch einen Spezialdeckel. Wir haben tatsächlich München gehabt (okay, ich geb zu, ich hab extra die Flaschen mit dem Deutschlanddeckel gekauft 😉 ) Nun aber zum Bierchen…Kölsch geht finde ich immer klar. Ähnlich wie Helles tut das einfach nicht weh und …

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