Pils
Was ist ein “Pils”: Definition, Beschreibung und Erklärung
Das Pils oder auch Pilsener Bier ist wohl eines der beliebtesten Biere in Deutschland. Dabei stammt das Pils ursprünglich gar nicht aus Deutschland, sondern aus Tschechien, genauer gesagt aus der Stadt Pilsen. Daher hat das Bier auch seinen Namen. Beim Pils handelt es sich um ein untergäriges Bier auf Basis eines hellen Gerstenmalzes. Farblich ist es ein helles, goldgelbes Bier und besticht geschmacklich durch sein stärkeres Hopfenaroma. Dadurch schmeckt es etwas bitterer bzw. herber. Durchschnittlich hat ein Pils einen Alkoholgehalt von etwa 5% Vol.
Der Dauerbrenner
Die in Deutschland am meisten verkauften Pilsener stammen vor allem aus den Häusern Bitburger, Krombacher, Anheuser-Busch (u.a. Becks) und Radeberger.
