Das Pils oder auch Pilsener Bier ist wohl eines der beliebtesten Biere in Deutschland. Dabei stammt das Pils ursprünglich gar nicht aus Deutschland, sondern aus Tschechien, genauer gesagt aus der Stadt Pilsen. Daher hat das Bier auch seinen Namen. Beim Pils handelt es sich um ein untergäriges Bier auf Basis eines hellen Gerstenmalzes. Farblich ist es ein helles, goldgelbes Bier und besticht geschmacklich durch sein stärkeres Hopfenaroma. Dadurch schmeckt es etwas bitterer bzw. herber. Durchschnittlich hat ein Pils einen Alkoholgehalt von etwa 5% Vol.
Die in Deutschland am meisten verkauften Pilsener stammen vor allem aus den Häusern Bitburger, Krombacher, Anheuser-Busch (u.a. Becks) und Radeberger.
Bewertung von Christian: Wunder gibt es immer wieder oder wie war das noch? Hier jedenfalls haben wir es mit einem Biobier zu tun, welches sich, um ehrlich zu sein, durchaus selbst über den grünen Klee lobt. Ob es nun das wunderbare Bio-Handwerk ist, das ehrliche Pils oder die CO2-positive Bilanz bei der Herstellung. Also eins muss man der Marketingabteilung lassen. … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Pinkus Pils kenne ich direkt aus Münster vor Ort. Tatsächlich war ich damals eher weniger begeistert, das lag aber vor allem auch an der sehr geringen Kohlensäure, die das Bier dort aufwies. Soviel kann ich hier schon sagen, das ist in der Flasche anders. Die Kohlensäure ist zwar alles andere als richtig stark präsent, aber doch … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Heute testen wir das Pilsss aus dem Brauprojekt 777, welches übrigens ganz aus der Nähe, nämlich vom Niederrhein, kommt. Erstmal ist das Etikett ja ganz nett… man wird aufgefordert, es zischen zu lassen. Das bekomme ich hin. “Zisch und Klack und weg”, wie man so schön hier im Pott zu sagen pflegt. Optisch sehe ich im Glas … Mehr lesen
Bewertung von Christian: So…lang hab ich drauf gewartet, schon viel von gehört, aber nun kann ich das Becks unfiltered selbst mal testen. Nachdem man das Bier gedreht hat (so steht es auf der Flasche), kommt das Bier mit schöner Trübung ins Glas. Der Schaum ist so ziemlich durchschnittlich, dafür ist der Geruch deutlich intensiver. Ich würde fast sagen, typisch Becks, … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Pils von Mönchshof ist im Glas goldgelb und bietet einen passablen Schaum an, der auch eine schöne Haftwirkung am Glasrand bietet. Der Geruch ist eher als recht neutral zu bewerten. Im Antrunk hingegen merke ich zunächst eine recht deutlich hervorkommende Süße. Anfangs dachte ich noch an etwas Zitrusfrucht und es erinnerte mich zunächst an ein Radler, … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Im Glas sieht das Bier schon ordentlich aus. Gold und glänzend, dazu mit durchschnittlich weißer Schaumkrone. Im Geruch erlebt man hier vor allem eine metallisch-herbe Note. Geschmacklich merkt man im Antrunk erstmal relativ wenig. Das Bier ist absolut mild und flach, fast schon wässrig. Sonderliche Geschmacksnoten kommen hier nicht durch. Ab der Mitte kommt hier etwas Herbe … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Heut kommt hier ein Mitbringsel aus dem Österreich-Urlaub auf den Tisch. Das Pittinger Schankbier steht recht gelb im Glas und bietet eine weiße Schaumhaube, die jedoch eher von durchschnittlicher Haltbarkeit ist. Während der Geruch noch recht metallisch daher kommt, merkt man dies im Antrunk überhaupt nicht mehr. Dieser ist eher total mild, schlank und leicht. Es kommt … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Heut im Test ein Bier, welches für die drinklog GmbH hergestellt wird, offenbar steckt dahinter die Brauerei Königshof aus Krefeld. Das Bier als solches ist relativ gelb, fast hellgelb, glanzfein und blank. Die Schaumbildung war eine Wucht. Der Geruch ist durchaus gefällig herb, auch wenn leicht metallische Noten sich dazwischen schieben. Im Antrunk merkt man dann ein … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Winkler Pils kommt jetzt im Vergleich zum Hefe-Pils von Winkler dran. Mal sehen, wo sich diese beiden Biere unterscheiden. Optisch sieht man zumindest schon einen Unterschied, denn dieses Bier ist nicht so trüb und auch die Farbe ist einen kleinen Schlag heller. Im Geruch merke ich vor allem etwas süßliche und auch getreidige Noten. Gerade die … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Hefe-Pils passt wohl ganz gut hier 😀 Die tun sicher hier auch ihre Arbeit. Optisch macht das Bier einen schönen Eindruck. Die gelbe bis leicht goldene Farbe des Bieres, die trüb daher kommt und auf dem Bier präsentiert sich eine schöne feinporige weiße Schaumkrone. Im Antrunk merkt man die leichte Zitrusfrucht, die man auch bereits mit der … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Ich bin ja bei unbekannten Biermarken (ggf. eine Supermarkt-Eigenmarke? Ich weiß es leider nicht) und dann noch aus der Dose immer etwas skeptisch. Optisch macht das Bier zumindest einen passablen Eindruck. Es strahlt recht schön gelbgold bis goldfarben und bietet eine durchschnittliche, weiße Schaumkrone. Im Geruch ist das Pilsator doch süßlicher als erwartet. Dafür wiederum merkt man … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Heute kommt das Dortmunder Kronen Pilsener ins Glas. Goldgelb sieht es aus und bietet doch eine nette Schaumkrone, auch wenn diese jetzt nicht überdurchschnittlich lang anhält. Der Schaum haftet aber doch schon gut am Glasrand. Vom Geruch bin ich doch etwas enttäuscht. Hier merkt man recht wenig Aroma in der Nase und wenn, ist dies eher etwas … Mehr lesen