Das Helle ist ist ein untergäriges Lagerbier, welches einen relativ ausgeglichenen Hopfen- und Malzanteil hat und zumeist filtriert wird. Es wird auch als untergäriger Gegenspieler des Kölsch angesehen, denn farblich ist es ebenso hellgelb und klar. Insbesondere in Bayern ist Helles besonders beliebt. In der Regel ist der Geschmack aufgrund der ausgeglichenen Malz- und Hopfenverteilung relativ mild und je nach verwendeten Rohstoffen leicht fruchtig süß. Der Alkoholgehalt schwankt, liegt aber im Durchschnitt zwischen 4,5% – 5,5% vol.
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Helle
Bewertung von Christian: Mal wieder ein Bierchen, welches ich aus dem Holland-Urlaub mitgebracht habe und ich geb zu, es lag unter anderem sicherlich auch am Namen und dem Dosendesign. 😃 Überraschend war das Einschenken. So ein helles Bier haben wir selten. Der Geruch ist eher schwach ausgeprägt, was man aber erkennt, sind leicht fruchtige Noten. Der …
Bewertung von Christian: Dieses Helle kommt aus der Dose und ist im typisch bayrischen blauweißen Design gehalten. Das Bier gibt es im Aldi zu kaufen, ist dort eben eine der Eigenmarken hinter der die Oettinger Brauerei steckt. Optisch erstmal durchaus ansprechend in einem goldenen Farbton, dazu mit einer guten Menge an Schaum, der auch durchaus stabil …
Bewertung von Christian: Das erste Bier, welches ich aus dem Kurzurlaub in Holland mitgebracht habe…Fängt ja gut an, denn hier finden wir so recht keine Webseite. Offenbar eine Art Eigenmarke aus dem Albert Heijn, aber das soll ja erstmal kein Negativpunkt sein. Das Bier selbst ist gelb mit einem Schlag ins Goldene, dazu gesellt sich ein …
Bewertung von Christian: Erstmal muss ich hier festhalten, dass mir das Etikettendesign ganz gut gefällt. Durchaus aufgeräumt, nicht zu überladen und recht deutlich ersichtlich, worum es geht. Die Farben haben auch was, auch wenn es einen irgendwie an Ikea und Schweden erinnert, aber das bleibt da eben auch nicht aus. Von der Optik her haben wir …
Bewertung von Christian: Das Rauchzeichen von Brewdog ist ein Mix aus Rauchbier und einem Hellen. Da bin ich ja mal gespannt, was auf uns zukommt. Zunächst haben wir es hier mit einem Bier zu tun, welches sich gelb und trüb im Glas zu erkennen gibt. Die Schaumbildung ist durchaus passabel und der weiße Schaum hält auch …
Bewertung von Christian: Dieses Bier habe ich so auf der Webseite nicht gefunden. Erstens ist hier ein anderes Etikett verklebt, okay, das kommt vor, aber zweitens haben wir hier 5,0% Alkoholgehalt. Auf der Webseite ist das Lager mit 4,6% angegeben. Ich schätze aber mal, dass es trotzdem relativ identisch vom Geschmack ist. Auf jeden Fall haben …
Bewertung von Christian: Wer so ein bisschen auf Instagram unterwegs ist und einigen “Beerfluencern” wie uns folgt, wird dieses Bier sicherlich schonmal als Werbung eingeblendet worden sein. Insofern haben wir uns gefreut, dass wir das Bier auch mal im hiesigen Getränkemarkt gefunden haben, um den kleinen Lösch-Zwerg mal zu testen. Auffällig ist vor allem der Verschluss, …
Bewertung von Christian: Neue Helden braucht das Land! – Mal sehen, ob das Local Hero von Crew Republic einen würdigen Helden herausgebracht hat 😉 Optisch haben wir hier ein recht helles, strohgelbes Bier, welches leider nicht sonderlich viel Schaum ins Glas brachte. Der Geruch ist frisch, fruchtig, leicht nach Zitrusaromen. Das ist doch schonmal verheißungsvoll. Der …
Bewertung von Christian: Stauder kommt ja quasi von nebenan aus Essen, da sind wir ja eigentlich wohlgesonnen, auch wenn das Stauder Pils nicht zu meinen absoluten Favoriten gehört. Dennoch werten wie, wie üblich, möglichst neutral nach unserem individuellen Geschmack. Also, auf geht’s. Das Bier steht sehr hellgelb im Glas, auf dem Bier thront eine schneeweiße Schaumkrone, …
Bewertung von Christian: Ein Helles mit Haltung…und das in Regenbogenfarben. Zum Zeitpunkt unserer Verkostung ist der CSD Berlin noch gar nicht so lang her und anlässlich dessen wurde das Bier ja mal entwickelt. Das nennt sich dann Timing. Im Glas sehen wir hier ein eher gelbes und trübes Bier mit einer durchschnittlichen Schaumkrone. Die Haltbarkeit ist …
Bewertung von Christian: Krombacher bringt mal wieder ein neues Bier auf den Markt. Aktuell, so meine Recherche, aber wohl erstmal nur in NRW. Na was haben wir ein Glück 😉 Offenbar gab es bei dem Bier aber mit der kleinen Craftbier-Brauerei Fleuther einen Streit um den Namen. Naja…EINS ist für mich jetzt nicht sonderlich kreativ, aber …
Bewertung von Christian: Ein weiteres Bier aus der Brauerei Althaia, dieses Mal ist es das La Rubia. Es handelt sich hierbei um ein helles Lager, welches gelb und trüb im Glas daher kommt. Der Schaum ist beim Einschenken so stark, dass es absolut überläuft. Es riecht relativ mild, leicht fruchtig, etwas honigsüß und ein bisschen hopfig. …