Das Helle ist ist ein untergäriges Lagerbier, welches einen relativ ausgeglichenen Hopfen- und Malzanteil hat und zumeist filtriert wird. Es wird auch als untergäriger Gegenspieler des Kölsch angesehen, denn farblich ist es ebenso hellgelb und klar. Insbesondere in Bayern ist Helles besonders beliebt. In der Regel ist der Geschmack aufgrund der ausgeglichenen Malz- und Hopfenverteilung relativ mild und je nach verwendeten Rohstoffen leicht fruchtig süß. Der Alkoholgehalt schwankt, liegt aber im Durchschnitt zwischen 4,5% – 5,5% vol.
Bewertung von Christian: Mal wieder ein Helles… gefühlt das 300. aber vermutlich ist es doch etwas weniger gewesen. Auf jeden Fall sprießen die Marken hier nur so aus dem Boden. Viele davon sind sehr ähnlich. Das kann man von dem Alpirsbacher nicht sagen. Tatsächlich habe ich hier eine etwas andere Geschmacksbalance als bei anderen Hellen. Aber von vorne…zunächst haben wir … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Andechser Hell sieht im Glas zunächst mal gelb strahlend mit leichten Goldnoten aus. Der Schaum ist… schnell verschwunden. Sorry, aber hier steht auf der Webseite was von feinporig und stabil. Da halte ich doch sehr gegen, aber gut. Im Geruch ist das Bier vor allem mild und leicht malzig. Der Antrunk ist durchaus spritzig und frisch. … Mehr lesen
Bewertung von Christian: An diesem Bier konnten wir natürlich im Getränkemarkt nicht vorbei gehen, wurde es doch als “neu” oder “neu im Sortiment”, ich weiß es nicht mehr, geführt. So landet natürlich auch diese optisch schön aufgemachte Flasche im Einkaufswagen. Das Bier sieht im Glas durchaus hübsch aus. Es ist gelbgold, dazu mit satter Schaumkrone versehen. Das macht viel her. … Mehr lesen
Bewertung von Christian: In unsere heutige Probe schafft es das helle Landbier von Schneider’s, welches mir bisher völlig unbekannt war. Die Flasche finde ich durchaus hübsch anzusehen, ich mag aber auch diese papierartiken, etwas rusikaleren Etiketten. Dazu relativ aufgeräumtes Design. Zu spät haben wir beim Kauf bemerkt, dass dieses Bier schon über dem MHD war. Somit trinken wir es jetzt … Mehr lesen
Bewertung von Christian: 5,0 Original kennt man ja aus jedem gut sortierten Supermarkt. So haben wir auch das Helle gefunden. Was mir bis dato unbekannt war ist, dass wohl hinter dem Bier die Brauereigruppe Oettinger steckt. Na schau an… Optisch sieht das Bier mit seiner gelbgoldenen Farbe durchaus toll aus. Der Schaum ist leider enttäuschend. Es ist nicht sonderlich viel … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Mönchshof Hell ist glänzend goldgelb im Glas und bietet eine durchschnittliche weiße Schaumkrone aus. Es riecht vor allem relativ mild-malzig und leicht grasig/getreidig. Die Kohlensäure ist durchaus feinperlig. Geschmacklich ist das Bier ebenfalls mild-malzig, nicht zu süß und dennoch merke ich ganz leichte Honignoten. Stärker kommt für mich aber das grasig-getreidige Aroma durch, welches dem Bier … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Erstmal lieben Dank an die Einsiedler Brauerei, die uns eine Kostprobe Ihrer Biere zur Verfügung gestellt haben. Wir starten mit dem Hellen, welches gold und blank im Glas steht. Der Geruch ist überwiegend malzig und leicht würzig. Der Antrunk des Bieres ist ebenfalls überwiegend malzlastig. Die typische Süße, die man bei hellen, malzlastigen Bieren hat, ist hier … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Bier…wir wollen einfach Nur Bier 😉 Erstmal vielen lieben Dank an Thai und Hieu, die hinter diesem Projekt stehen. Unterstützt das Start-up gerne mal und schaut entweder im Online-Shop vorbei oder besucht Ihr Fundraising Projekt. Aber kommen wir zum Bier. Dieses Helle ist gelb und trüb und bietet eine passable Schaumkrone. Der Geruch ist durchaus fruchtig und … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Helle von Dellmann’s verspricht vom Namen her Super zu werden. Ich bin gespannt 🙂 Farblich ein gelb-goldenes und trübes Bier. Der Geruch ist sehr mild. Nur schwach erkennt man die einzelnen Nuancen. Der Antrunk ist sehr weich und samtig. Die Kohlensäure eher schwächer ausgeprägt. Im Geschmack merkt man die milde Aromatik ebenso deutlich. Leichte Malznoten kommen … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Last but not least kommt aus dem Probierpaket von Ayinger auch das Lager Hell in unseren Test. Nach den zwei vorab geschmacklich starken Exemplaren erwarte ich bei einem Hellen natürlich deutlich weniger Aromatik. Insofern bin ich mal gespannt, denn vom Geruch her erlebt man hier mal zunächst eine recht durchschnittliche und typische Note für ein Helles. Malzig, … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Das Lager Hell von Hösl Bräu ist in der Tat recht hell. Gelb mit einer schönen Schaumkrone. Sowohl der Geruch als auch der Geschmack des Bieres ist relativ mild und leicht malzig. Im Antrunk ist das Bier durchaus noch prickelnd, aber eher leicht unter dem Durchschnitt. Der mild-malzige Geschmack wird von grasigen, getreidigen Noten begleitet. Im Abgang … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Der Bio-Trend macht auch beim Bier nicht halt und somit erlebt man immer mehr, dass Biere auch Biosiegel tragen und sogar in Biomärkten verkauft werden. So eben auch die Biere von Wunderbraeu. Heute im Test das Helle, welches sofort beim Öffnen durchaus hopfig riecht. Eine schöne Bittere steigt sofort in die Nase. Im Antrunk haben wir recht … Mehr lesen
