Kurpfalzbräu Kleines Kellerbier
Das Kurpfalzbräu Kleines Kellerbier aus der Weldebräu GmbH & Co. KG in Plankstadt, Baden-Württemberg, ist ein klassisches Zwickel- bzw. Kellerbier, das mit einem Alkoholgehalt von 4.8 % und 16 Bittereinheiten …
Zwickel-/Kellerbier
Was ist ein „Zwickel/Kellerbier“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Das Zwickel- bzw. Kellerbier ist ein naturtrübes Bier, welches nicht filtriert wird. Zumeist ist diese Biersorte untergärig und wird direkt nach dem Nachgärungsprozess getrunken. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das Zwickel sogar wertvoller als filtriertes Bier, da sich die natürlichen Schwebstoffe noch im Bier befinden, welche dieses Bier entsprechend gehaltvoller macht.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Zwickel-/Kellerbiere
Köstritzer Kellerbier
Heute haben wir uns das Köstritzer Kellerbier vorgenommen, ein Zwickel-/Kellerbier aus der renommierten Köstritzer Schwarzbierbrauerei. Eingeschenkt leuchtet es in einem schönen Bernsteinton und zeigt sich opal bis trüb, typisch unfiltriert. …
Alpirsbacher Kloster Zwickel
Ein weiteres Bier wartet darauf, von uns erkundet zu werden, und erneut führt uns der Geschmack nach Alpirsbach. Das Alpirsbacher Kloster Zwickel präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelbgold …
Krieger Zwickl
Beim Einschenken des Krieger Zwickl begrüßt uns ein schöner Anblick: ein sattes Gold, das durch die leichte Trübung noch an Tiefe gewinnt. Die Krone des Getränks bildet sich reichlich und …
Kloster Eberbach Zwickelbier
Lasst uns das Kloster Eberbach Zwickelbier genauer betrachten. Es ist ein Zwickelbier, welches nicht im Kloster Eberbach gebraut wird, sondern aus der Westerwald-Brauerei H. Schneider in Hachenburg / Rheinland-Pfalz stammt. …
Rhaner Kellerbier
Das Rhaner Kellerbier aus Schönthal-Rhan in Bayern, bietet eine traditionelle Brauweise und verspricht ein authentisches Biererlebnis. Mit seinem gelbgoldenen Aussehen und der deutlichen Trübung zeigt es sich schon optisch als …
Licher 1854 Kellerbier
Für alle, die auf der Suche nach einem traditionellen, bodenständigen Bier sind, könnte das Licher 1854 Kellerbier genau das Richtige sein. Gebraut von der Licher Privatbrauerei in Hessen, ist dieses …
Perlenbacher Unfiltered Lager
Das Perlenbacher Unfiltered Lager aus dem Frankenthaler Brauhaus präsentiert sich als Zwickel-/Kellerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% Vol. und einer Stammwürze von 11,3°P. Seine gelbe Farbe und trübe Erscheinung sind …
Schmucker Odenwälder Bio Landbier
Das Schmucker Odenwälder Bio Landbier ist ein Zwickel-/Kellerbier aus der Privat-Brauerei Schmucker GmbH in Mossautal, Hessen. Mit einem Alkoholgehalt von 5.0% Vol. ist es ein angenehm leichtes Bier. Optisch besticht …
Wunderbräu Landbier
Heute haben wir das Wunderbräu Landbier für euch getestet, eine Zwickel-/Kellerbier-Spezialität mit einem Alkoholgehalt von 5,2% Vol. und 12,0°P Stammwürze. Die Bittereinheiten liegen bei 18, was auf eine eher dezente …
Aldersbacher Bio-Kellerbier / Bayrisches Landbier
Bewertung von Christian: Auch wenn das Glas jetzt nicht zum Bierstil passt, wenn ich doch schon ein Glas der Brauerei dazu bekomme (vielen Dank dafür nochmal) nutze ich das doch …
Traugott Simon Landbier naturtrüb
Bewertung von Christian: Traugott Simon hat echt alle möglichen Bierstile im Angebot, insofern war ich jetzt wenig überrascht, dass es auch ein Landbier gibt, welches stilistisch mehr ein Keller- bzw. …