Hohe Bittereinheiten (IBU)

Die Bittereinheiten (IBU) sind ein Gradmesser für die Bitterkeit von Bieren. Geschmacklich bestehen erhebliche Unterschiede, ob Biere mit einem hohen IBU-Wert oder einem niedrigen Wert getrunken werden. Wir haben Euch auf dieser Seite einmal per Tabelle dargestellt, welche Biere aus unseren Bierproben den höchsten IBU-Wert aufweisen. Die Spitzenposition kann sich dabei natürlich jederzeit ändern – schließlich testen wir ja weiter. Und Ihr seht: Allein von der IBU-Angabe kann man kaum darauf schließen, ob einem das Bier tatsächlich schmeckt, oder eben nicht schmeckt.

1.

Rossknecht Miss Maple
Barley Wine

Wertung: 6.25
IBU: 93
2.

Böcken Bräu Draco Black IPA
IPA-English

Wertung: 7.75
IBU: 85
3.

Böcken Bräu Volador IPA
IPA-American

Wertung: 9.00
IBU: 85
4.

Crew Republic 7:45 Escalation
IPA-Imperial

Wertung: 7.75
IBU: 83
5.

Stone IPA
IPA-American

Wertung: 8.50
IBU: 71
6.

Crew Republic Roundhouse Kick
Stout

Wertung: 5.25
IBU: 71
7.

La Sagra IPA
IPA-International

Wertung: 8.00
IBU: 70
8.

Karlsquell IPA Premium
IPA-American

Wertung: 6.75
IBU: 70
9.

Crew Republic In Your Face
IPA-American

Wertung: 8.25
IBU: 70
10.

Maisel & Friends Hopfenreiter #8 2023 Double IPA
IPA-Imperial

Wertung: 10.00
IBU: 70
11.

Maisel & Friends Hopfenreiter #7 2022 Double IPA
IPA-Imperial

Wertung: 9.25
IBU: 70
12.

Maisel & Friends Hopfenreiter #6 2021 Double IPA
IPA-Imperial

Wertung: 9.50
IBU: 70
13.

Blauer Tapir Tapir Entertainment System
IPA-American

Wertung: 8.25
IBU: 65
14.

Ambar Doble IPA
IPA-Imperial

Wertung: 4.75
IBU: 65
15.

Hopfmeister West Coast Road Trip
IPA-American

Wertung: 8.75
IBU: 65
16.

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
IPA-American

Wertung: 7.50
IBU: 65
17.

Cerdos Voladores Session IPA
IPA-Session

Wertung: 2.75
IBU: 65
18.

Rossknecht Fräulein Müller
IPA-American

Wertung: 5.50
IBU: 65
19.

Crew Republic Rest In Peace
Barley Wine

Wertung: 5.50
IBU: 65
20.

Piraat Triple Hop
Belgian Strong Ale

Wertung: 5.00
IBU: 64
21.

Brewdog Pilot #28 Doppelmoral Double IPA
IPA-Imperial

Wertung: 8.00
IBU: 62
22.

St Austell Proper Job powerfully Hopped IPA
IPA-English

Wertung: 6.75
IBU: 60
23.

Maisel & Friends Tropical Coast
IPA-American

Wertung: 8.50
IBU: 60
24.

Hoppy Flower Doble IPA Artesana
IPA-Imperial

Wertung: 8.50
IBU: 60
25.

Arriaca Starter IPA
IPA-American

Wertung: 5.75
IBU: 60
26.

Landgang Amerikanischer Traum
IPA-American

Wertung: 7.75
IBU: 60
27.

Crew Republic Drunken Sailor
IPA-American

Wertung: 9.50
IBU: 58
28.

Finne IPA
IPA-American

Wertung: 9.00
IBU: 57
29.

Althaia Mediterranean IPA
IPA-International

Wertung: 9.25
IBU: 55
30.

Althaia La IPA
IPA-American

Wertung: 9.00
IBU: 55
31.

Häffner Bräu Hopfenstopfer Incredible Pale Ale
IPA-American

Wertung: 8.00
IBU: 55
32.

Häffner Bräu Hopfenstopfer Comet IPA
IPA-American

Wertung: 7.25
IBU: 55
33.

Riedenburger Dolden Sud
IPA-International

Wertung: 8.75
IBU: 55
34.

Wildwuchs Mucki Hop
IPA-American

Wertung: 8.50
IBU: 55
35.

Maisel & Friends West Coast IPA
IPA-American

Wertung: 8.25
IBU: 55
36.

Uerige Alt
Altbier

Wertung: 8.00
IBU: 52
37.

Mercadona IPA
IPA-Belgian

Wertung: 7.75
IBU: 51
38.

Lagunitas IPA
IPA-American

Wertung: 8.00
IBU: 51
39.

The Crafty Brewing Company - IPA
IPA-English

Wertung: 6.00
IBU: 51
40.

Diebels Alt
Altbier

Wertung: 6.00
IBU: 50
41.

Frankenheim Alt
Altbier

Wertung: 3.50
IBU: 50
42.

BRLO German IPA
IPA-International

Wertung: 7.50
IBU: 50
43.

Founders Mosaic Promise Single Hop Ale
Pale Ale

Wertung: 8.75
IBU: 50
44.

Wyghwood Hobgoblin IPA
IPA-English

Wertung: 8.50
IBU: 50
45.

Maisel & Friends India Pale Ale
IPA-American

Wertung: 8.50
IBU: 50
46.

Greene King Abbot Ale
Bitter

Wertung: 5.75
IBU: 50
47.

Maisel & Friends Black IPA
IPA-International

Wertung: 7.25
IBU: 50
48.

Enigma Hopnytized Everyday IPA
IPA-International

Wertung: 8.00
IBU: 50
49.

H.-C. Bosch's Propeller-Bier Aufwind IPA
IPA-International

Wertung: 7.25
IBU: 50
50.

Tyris IPA Cerveza Especial
IPA-English

Wertung: 6.25
IBU: 50
51.

Maisel & Friends Hoppy Amber Ale Mosaic
Bock-/Starkbier

Wertung: 9.25
IBU: 50
52.

Delirium Argentum Hopped Amber IPA
IPA-Belgian

Wertung: 6.75
IBU: 48
53.

Rock City Hazy Pale Ale
Pale Ale

Wertung: 7.75
IBU: 48
54.

Dutch Bargain Coastal IPA
IPA-American

Wertung: 8.75
IBU: 48
55.

Rossknecht Alpha Tier
Pale Ale

Wertung: 7.50
IBU: 48
56.

Maisel & Friends India Ale
IPA-American

Wertung: 7.50
IBU: 47
57.

Böcken Bräu Seebär Porter
Porter

Wertung: 6.75
IBU: 45
58.

Ambar IPA
IPA-International

Wertung: 3.00
IBU: 45
59.

Guinness Draught Stout
Stout

Wertung: 6.75
IBU: 45
60.

Schönramer Pils
Pils

Wertung: 8.50
IBU: 45
61.

Brauhaus Riegele Augsburger Herren Pils
Pils

Wertung: 9.25
IBU: 45
62.

Superfreunde Rookie IPA
IPA-American

Wertung: 10.00
IBU: 45
63.

Belhaven Twisted Thistle IPA
IPA-International

Wertung: 5.25
IBU: 45
64.

El Águila 1900
Lager

Wertung: 6.75
IBU: 45
65.

Störtebeker Pazifik-Ale
IPA-International

Wertung: 8.50
IBU: 45
66.

Landgang Goldgräber
Pale Ale

Wertung: 7.25
IBU: 45
67.

Kees Eastern Triangle
IPA-New England

Wertung: 7.50
IBU: 45
68.

Brewdog Nanny State Alcohol Free
Pale Ale

Wertung: 3.25
IBU: 45
69.

Brewdog Punk IPA Post modern Classic
IPA-American

Wertung: 6.00
IBU: 45
70.

Wildwuchs Bock Orange
Bock-/Starkbier

Wertung: 7.75
IBU: 45
71.

Jopen Juicy Lager
Lager

Wertung: 7.50
IBU: 45
72.

Nittenauer Le Chauffeur FreIPA
IPA-International

Wertung: 7.50
IBU: 45
73.

Steam Brew Imperial IPA
IPA-Imperial

Wertung: 6.75
IBU: 45
74.

The Crafty Brewing Company Irish Lager
Lager

Wertung: 6.75
IBU: 44
75.

Red Rye Captain Pale Ale
Pale Ale

Wertung: 4.25
IBU: 43
76.

Finne Bio Craft Beer Pils
Pils

Wertung: 7.75
IBU: 42
77.

Founders All Day IPA Session Ale
IPA-Session

Wertung: 8.00
IBU: 42
78.

Maisel & Friends Artbeer #4 - Elle
IPA-American

Wertung: 9.00
IBU: 42
79.

Rittmayer Bitter 42
Pils

Wertung: 3.75
IBU: 42
80.

Jever Pilsener
Pils

Wertung: 6.25
IBU: 40
81.

Cruzcampo Andalusian IPA
IPA-International

Wertung: 8.00
IBU: 40
82.

Rhaner 2016 Comet Lager RCL
Lager

Wertung: 8.00
IBU: 40
83.

Rügener Insel-Brauerei Pilsner Wet Hopped
Pils

Wertung: 8.25
IBU: 40
84.

Sir Beercious IPA Craft Beer
IPA-English

Wertung: 9.00
IBU: 40
85.

La Mari IPA
IPA-American

Wertung: 8.25
IBU: 40
86.

Pilsner Urquell
Pils

Wertung: 9.50
IBU: 40
87.

Crew Republic Foundation 11
Pale Ale

Wertung: 9.00
IBU: 40
88.

Brewdog Hop Fiction
Pale Ale

Wertung: 8.25
IBU: 40
89.

Schneider Weisse Hopfenweisse Weizendoppelbock
Bock-/Starkbier

Wertung: 5.00
IBU: 40
90.

Bolten Ur-Alt naturtrüb
Altbier

Wertung: 7.00
IBU: 40
91.

Kona Hanalei Island IPA
IPA-Session

Wertung: 7.75
IBU: 40
92.

Hopfmeister Costa Rican Road Trip
Pale Ale

Wertung: 6.75
IBU: 40
93.

Brewdog Dead Pony Club Session IPA
IPA-Session

Wertung: 6.25
IBU: 40
94.

Mahou Cinco Estrellas Session IPA
IPA-Session

Wertung: 7.50
IBU: 40
95.

Schoppe Bräu All I want for X-mas is Roggen Roll
Bier aus Alternativgetreide

Wertung: 8.25
IBU: 40
96.

Jopen Sunny Day IPA
IPA-American

Wertung: 8.00
IBU: 40
97.

Winkler Bräu Hefe Pils
Pils

Wertung: 7.50
IBU: 40
98.

Zeta Super Hell
Pils

Wertung: 2.75
IBU: 40
99.

Winkler Bräu Pils
Pils

Wertung: 7.25
IBU: 40
100.

Duvel Original
Belgian Strong Ale

Wertung: 6.75
IBU: 40