Cerdos Voladores Brown Ale
Beim ersten Schluck des Cerdos Voladores Brown Ale von der Barcelona Beer Company bemerken wir schnell, dass es sich um ein Bier handelt, das nicht unbedingt im Gedächtnis bleibt. Die …
Brown Ale
Was ist ein “Brown Ale”: Definition, Beschreibung und Erklärung
Brown Ale ist ein obergäriges Ale-Bier, das aus malzigen Zutaten wie geröstetem Gerstenmalz, Karamellmalz und gelegentlich Schokoladenmalz hergestellt wird. Dies führt zu einem mittelmäßigen bis niedrigen Alkoholgehalt und einer malzig-süßen Note mit leichten Röstaromen. Der Farbton variiert von dunkelbraun bis rötlich-braun. Brown Ales werde oft als „unauffällig“ wahrgenommen, da es weniger herbe Aromen als andere Ale-Sorten hat und einen weicheren, malzigeren Geschmack bietet.
Vielanker Craft Beer Brown Ale
Bewertung von Christian: Mal wieder eine Biersorte, die wir weniger oft trinken….Brown Ale’s sind doch eher rar gesät, zumindest auf dem deutschen Markt. Und auch wenn ich tatsächlich erst dachte, …