Was ist ein “India Pale Ale”: Definition, Beschreibung und Erklärung
Unter einem India Pale Ale, oder kurz “IPA” wird ein Bier verstanden, dass hell ist, obergärig gebraut wurde und besonders durch sein starkes Hopfenaroma auffällt. Das IPA ist der übergeordneten Gruppe der Craft-Biere zuzuordnen und ist darauf entstanden. Dieser Braustil wird seit einigen Jahren weitergeführt und weiterentwickelt.
IPAs weisen einen recht hohen Alkoholgehalt auf (im Vergleich zu klassischen Pilsenern). Gleichzeitig haben sie einen recht hohen Stammwürzegehalt. IPAs lassen sich unterscheiden in klassische India Pale Ales, stärkere “Doubles” sowie schwächere “Session IPAs”.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste India Pale Ales
Liebe Bierfreunde…Trommelwirbel…dürfen wir vorstellen: Unser 1000. getestetes Bier! Wow, wir hätten selbst kaum gedacht, dass sich unser Projekt so entwickelt. Nun aber zum Bier: Das Nittenauer Le Chauffeur FreIPA ist ein bemerkenswertes alkoholfreies IPA aus dem bayerischen Brauhaus Nittenau Sebastian Jakob e.K. Dieses Juwel mit einem Alkoholgehalt von nur 0.4% Vol. und einer Stammwürze von 8.2 …
Das Maisel & Friends West Coast IPA präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 6,6% Vol. und einer Stammwürze von 14,7°P und verspricht es ein intensives Geschmackserlebnis. Die Bierfarbe zeigt sich in einem ansprechenden dunklen Gold, während die Trübung dem Bier eine charakteristische Optik verleiht. Beim Einschenken entfaltet sich ein mittelporiger, weißer Schaum, der am Glas haftet. …
Das Maisel & Friends Stefans Indian Ale ist ein IPA aus der Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth. Es hat einen Alkoholgehalt von 7.3% Vol., eine Stammwürze von 17.3 °P und eine Bittereinheit von 40 IBU. Das Bier präsentiert sich in einem bernsteinfarbenen Gewand, das etwas trüb ist. Der Schaum ist beigeweiß, fest, feinporig und haftet am …
Hier ist unsere Bewertung für das Gulpener Ur-Hop IPA, ein Bio-Bier aus den Niederlanden. Es gehört zur Biersorte IPA-International, was bedeutet, dass es mit verschiedenen Hopfensorten aus aller Welt gebraut wird. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 6.0% Vol. und eine Bittereinheit von 32 IBU. Das Bier zeigt sich in einem gelbgoldenen Farbton, der leicht trüb …
Da sitzen wir nun mit einem frisch eingeschenkten Dutch Bargain Coastal IPA vor uns – ein American IPA aus der Dutch Bargain Brouwerij in den Niederlanden. Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,8%, eine Bitterkeit von 48 IBU und ist ein fruchtiges und hopfenaromatisches IPA. Es hat eine gelbgoldene und trübe Optik. Der Schaum ist weiß, …
Heute haben wir das Vagabund Bindlestiff IPA, ein American IPA mit 6,2% Alkoholgehalt und 13,9°P Stammwürze, für euch im Test. Mit nur 20 IBUs ist es vergleichsweise mild – lasst uns sehen, wie es schmeckt! Optisch zeigt sich das Bier in einem schönen Gelbgold, mit einer trüben, weißen und kompakten Schaumkrone. Die Schaumbildung ist üppig, die …
Wir haben das Rossknecht Fräulein Müller, ein American IPA mit 5,7% Alkoholgehalt und 13,4°P Stammwürze, probiert. Laut Herstellerangaben erwarten uns 65 IBUs, was auf eine recht herbe Note hindeutet. Optisch präsentiert sich das Bier in einem bernsteinfarbenen Ton, etwas getrübt und mit einer beigen, mittelporigen Schaumkrone. Die Schaumbildung ist mäßig, die Haltbarkeit eher kurz bis mittel. Das …
Heute haben wir das Vagabund Sessionable Healing, ein Session IPA mit 4,5% Alkoholgehalt und 10,9°P Stammwürze, für euch unter die Lupe genommen. Mit 40 IBUs präsentiert es sich angenehm bitter und verspricht ein frisches Trinkerlebnis. Optisch betrachtet zeigt sich das Bier in einem strohgelben Ton, etwas getrübt und mit einer weißen, großporigen Schaumkrone. Die Schaumbildung ist …