Keiler Helles
Helles
Mirco 8,50/10
Keiler Helles auf einen Blick
Helles · Keiler Bier GmbH
So schmeckt uns das Keiler Helles
Bewertung von Christian:
Das Keiler Helle kommt, wie für den Namen typisch, mit dem Wildschweinkopf auf dem Etikett daher. Irgendwie passend zum Namen, ansonsten bleibt das Etikett und auch der Bügelverschluss eher unauffällig. Ein sonderlich lauter Plöpp kam hier nicht. Die Optik des Bieres ist schön, lässt man den Schaum außer Acht. Das Bier strahlt golden, der Schaum war leicht unterdurchschnittlich vorhanden, aber von absoluter Instabilität geprägt. Innerhalb von wenigen Sekunden war der Schaum weg. Sehr enttäuschend, zumal das Bier dann doch relativ abgestanden wirkt.
Der erste Schluck des Bieres war leider irgendwie wenig lecker. Irgendwie passte die Aromatik nicht. Aber wollen wir uns mal näher drauf einlassen. Man gewöhnt sich dran, doch der Antrunk ist sehr getreidig und auch von einer gewissen Würze, die mir persönlich jedoch leider relativ unappetitlich rüber kommt. Schade eigentlich, denn gerade im Abgang kommt für ein Helles doch ordentlich der Hopfen durch und es wird für diese Biersorte schon angenehm bitter-herb.
Leider kann ich diesem Hellen hier nur im Abgang einiges abgewinnen. Diese Herbe wünsche ich mir bei Hellen öfter, dafür passte hier leider die restliche Aromatik für mich nicht so. Mag mein persönliches Empfinden sein, kommentiert also gern, wenn ihr das anders seht. Aber mir sagt es nur bedingt zu und daher gebe ich diesem Bier auch nur 4 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Allein das Logo ist doch schon einen Blick wert, oder? Der fette Keiler schaut einen lustvoll an, während man das Bierchen in sich hineinschiebt. Ob dies nun ein Vor- oder Nachteil ist, das sei mal dahingestellt 😉
Auf jeden Fall haben wir ein sehr auffälliges Marketing vor uns: Keiler fällt auf. Nicht nur durch die Bügelflasche, sondern generell durch die Aufmachung. Mir gefällt es gut und ich greife (nicht nur hier) sehr gerne zur Flasche. Der Schaum allerdings war enttäuschend, denn da kam nach einem relativ erfolglosem „Plöpp“ (Öffnen der Flasche) nicht mehr viel.
Trotzdem kommen die mild-malzigen Noten ganz gut durch. Nicht gerade im Antrunk, denn da bleibt das Bier fast schon geschmacksneutral. Erst im Haupttrunk, vor allem aber im Nachtrunk bzw. Abgang kommen die leicht malzigen, ein wenig würzigen Noten durch, die das Bier auch eindeutig in die Kategorie „Helles“ schieben.
Eine gewisse „Strenge“ ist hier vorhanden, die das Bier ein wenig vom Otto-Normal-Hellen aus Bayern unterscheidet. Das kann aber auch an der Hopfen/Malz-Zusammensetzung liegen. Ich bin auf jeden Fall sehr zufrieden und trinke hier ein leckeres, unauffälliges bzw. gefälliges Bier. Schön, dass Christian schon vor Wertungsabgabe erraten hat, welche Note ich diesem Bier gebe. Ehrlich gesagt ging es von dieser Prognose auch nur noch um Halbtonschritte nach oben oder unten… ich bleibe aber bei 8,5 Punkten.
Keiler Helles im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: blank
Schaum: wenig · kurzanhaltend
Intensität: mittel
Balance: süß-malzig, leicht würzig, leicht streng
Kohlensäure: wenig bis mittel
süffig, mild
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