Holzar Bier

Bierbewertung: Holzar Bier

Bier-Test: Wir haben das Bier "Holzar Bier" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Holzar Bier-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Holzar Bier.

Überblick: Holzar Bier im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Holzar Bier. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.

• Biersorte: Exportbier
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt in % Vol.: 5.2
• Stammwürzegehalt in °P: 12.5
• Bittereinheiten (IBU): 22
• Gärung des Bieres: untergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Weiß-Blau
• Herkunft des Bieres: Sonthofen / Allgäu, Bayern (Deutschland)
• Brauerei: Der Hirschbräu - Privatbrauerei Höss - Sonthofen,

Was der Hersteller sagt

Wie es unsere Ur-Väter schon getrunken haben! Unser Holzar ist ein dunkles Export das neben einer abgerundeten Bittere durch die angenehmen Röstaromen der verwendeten dunklen Malze besticht.
https://hirschbraeu.de/holzar-bier#c, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: mittel
2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
3. Geruchsintensität: stark
4. Geruchsbalance: malzig
5. Bierfarbe: Kastanie
6. Biertrübung: blank
7. Kohlensäuregehalt: wenig
8. Geschmack: malzig, bitter

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Holzar Bier" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertung Christian

Also leider kann ich dieses Bier nicht wirklich bewerten. Die Dichtung der Flasche war defekt und insofern habe ich einen Teil des Bieres bereits im Kühlschrank gefunden. Entsprechend nicht vorhanden war dann auch Schaum und Kohlensäure. Auf der Basis dieses Bier objektiv zu bewerten ist quasi unmöglich. Der Geruch ist schon sehr auffällig malzig. Mehr kann ich zu dem Bier aber leider auch nicht sagen. Ich kann und möchte dem Bier jetzt nicht mehr oder weniger Punkte geben, als es möglicherweise verdient hätte. Insofern wird meine Bewertung die glatte 5,0 haben und ich enthalte mich quasi somit der Stimme. Insofern ist die Gesamtbewertung natürlich nur unter Vorbehalt und ich werde dieses Bier auch nochmal richtig testen und bewerten.

Bewertung Mirco

Das Holzar-Bier steht heute auf dem Verköstigungsplan! Allein das Emblem ist schon ganz cool: Ein Typ, der holzt hackt – passt zum Titel wie die Faust aufs Auge. Dass das Bier aus Süddeutschland (genauer gesagt aus dem Allgäu) kommt, das sieht man im Grunde schon an der Schriftart. Es ist ein für mich mal wieder sehr gut trinkbares Bierchen, das leicht und locker daherkommt und vor allem durch seine tolle Farbe besticht: Kastanie! Habe ich auch noch nie gehört und ich hätte es wahrscheinlich eher der Bernstein-Fraktion zugeordnet – aber passt schon. Geschmacklich stehen die Malzaromen hier deutlich im Vordergrund. „Bitter-malzig“ würde ich den Geschmack beschreiben, der mir hier begegnet. Röstaromen schmecke ich auch heraus – dies ist allerdings eher typisch für ein dunkles, malzlastiges Bier. Das Holzar-Bier werden wir sicherlich noch ein zweites Mal testen können, weil bei Christians Flasche der Verschluss defekt war. Tot-traurig bin ich darüber aber nicht, denn es hat mir ziemlich gut geschmeckt. Ein dunkles Export-Bier, das man ziemlich gut trinken kann. 8 Punkte.