Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Exportbier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 5.2 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Schönthal-Rhan, Bayern, Deutschland
- Brauerei: Rhanerbräu GmbH & Co. KG, info@rhaner.de
Unsere Bewertung
Heute steht das Rhaner Export Hell im Rampenlicht. Eine Kreation aus dem Hause Rhanerbräu in Schönthal-Rhan, Bayern. Mit einem Alkoholgehalt von 5.2% Vol. und einer goldenen Farbe verspricht es ein echtes Erlebnis für den Gaumen.
Der Blick auf das Glas offenbart eine Schönheit in Gold, klar und ohne Trübung. Der Schaum präsentiert sich in schneeweißer Pracht, feinporig, cremig und hartnäckig haftend am Glasrand. Beim Einschenken entfaltet sich ein regelrechtes Schaummeer, das beharrlich auf seinem Thron thront, was unsere Erwartungen in die Höhe schnellen lässt. Der Geruch ist mild, kaum wahrnehmbar, mit einer leichten malzwürzigen Note und einem Hauch von Süße. Ein Anflug von Enttäuschung macht sich breit. Doch das Mundgefühl entschädigt etwas: feinperlige Kohlensäure, die sanft über die Zunge tanzt.
Beim ersten Schluck offenbart sich ein mildes Geschmacksprofil, dominiert von Malz, begleitet von einer kaum wahrnehmbaren Würze. Ein fast schon wässriger Abgang lässt uns mit gemischten Gefühlen zurück. Christian bemängelt die Milde des Biers, die seiner Meinung nach nicht zum Exportstil passt, und vergibt daher nur eine 4.00. Mirco sieht das anders und schätzt die Feinheit des Biers, vergibt eine solide 7.50. Insgesamt landen wir bei einer Gesamtnote von 5.75, die die gemischten Gefühle widerspiegelt.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: sehr mild, leicht malzwürzig, feine Süße
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: sehr mild, sehr malzig, ganz minimal würzig
Eure Bewertung
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