Falter Privatbrauerei Export Hell
Exportbier
Mirco 8,00/10
Falter Privatbrauerei Export Hell auf einen Blick
Exportbier · Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG
So schmeckt uns das Falter Privatbrauerei Export Hell
Bewertung von Christian
Das Export Hell von der Brauerei Falter ist erstmal spannend, denn 5,3% Alkoholgehalt und das in Kombi mit dem Namen Export, bedeutet für mich meist, dass mich ein kräftiges Pils erwartet. Jetzt mal wirklich rein umgangssprachlich. Hier muss ich aber sagen, merkt man davon recht wenig. Ist das jetzt der Zusatzbegriff “hell” im Namen?
Der Antrunk ist vor allem eins…sehr spritzig. Also da bekommt man schon ein gutes erfrischendes Mundgefühl durch die Kohlensäure. Geschmacklich sind wir hier ein wenig malzig unterwegs. Auch eine feine Würze kommt raus, aber das war es dann auch meines Erachtens schon. Ich bin ehrlich…ich schmecke zum Falter Privat Hell kaum einen Unterschied. Okay, ein bisschen kräftiger und vollmundiger ist das Export Hell schon, aber eben auch nur in Nuancen. Da es mir insofern nicht besser aber auch nicht schlechter schmeckt, gebe ich hier auch die gleiche Punktzahl und bin insofern mit 7 Punkten dabei.
Bewertung von Mirco
Ob das „Export Hell“ der Privatbrauerei J.B. Falter nun ein Exportbier oder ein Helles ist, das wird sich wahrscheinlich abschließend nicht klären lassen. Macht auch nichts, schließlich bleibt es ja dabei, dass es ein untergäriger Kandidat ist. Gehen wir mal davon aus, dass wir ein Exportbier trinken, denn darauf deutet der Geschmack relativ deutlich: Ich erkenne sehr vollmundige Aromen, eine leichte Malzsüße, eine feine Würze und natürlich eine hohe Süffigkeit während des gesamten Geschmackserlebnisses.
Im Antrunk überwiegt meiner Meinung nach ein feines Aroma mit einem Mix aus leicht-malzigen Noten und einer satten Vollmundigkeit. Im Haupttrunk geben sich Malz und Hopfen die Hand: Hier kann ich keinen klaren Sieger ausmachen, meine aber, dass ich sowohl malzige, als auch hopfige Aromen sehr dezent herausschmecke. Im Abgang kommt eine feine Würze dazu, die dafür sorgt, dass das Bier hinten raus tatsächlich noch etwas „auffälliger“ ist, als beim ersten Schluck. Die Würzigkeit prägt sich ein wenig ein – aber wahrscheinlich nur deshalb, weil ich sie zum Schluss festgestellt habe.
Insgesamt stelle ich fest, dass es ein sehr volles/vollmundiges, süffiges und gut trinkbares Bier ist, das man in großen Schlucken genießen kann. Die Eckdaten stimmen hier ja auch, das seht Ihr ja auch in unserem „Datenblatt“ auf dieser Seite. Das Bier an sich wirkt eher einen Tick schwerer und gehaltvoller als zum Beispiel ein klassisches Helles oder Pilsener. Dennoch (oder vielleicht auch gerade deshalb) eignet es sich hervorragend für einen gepflegten Schützenfestabend oder die Bierzeltparty. Wenn ich mit diesem Bier einmal anfange, muss ich nicht mehr zwingend wechseln. Alles gut, weswegen es auch verdiente 8 Punkte gibt.
Falter Privatbrauerei Export Hell im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb-Gold
Trübung: blank
Schaum: mittel · kurzanhaltend bis mittel
Intensität: schwach bis mittel
Balance: leicht herb, leicht malzig
Kohlensäure: mittel
bodenständig, feinaromatisch, vollmundig, würzig
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