Hacker Pschorr Hefe Weiße

Bierbewertung: Hacker Pschorr Hefe Weiße

Unser Bier-Test: Auf dieser Seite haben wir für Euch das Bier "Hacker Pschorr Hefe Weiße" einmal genauer unter die Lupe genommen und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allgemeinen Daten und Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zur Flaschenfarbe und zu den Zutaten, findet Ihr in diesem Hacker Pschorr Hefe Weiße-Test unsere ausführlichen Bewertungen: vom ersten Eindruck des Bieres bis hin zum generellen Geschmack. Das wiederum führt letztlich zu unserer Gesamtbewertung des Bieres, die wir getrennt voneinander abgeben. Im Anschluss daran haben wir Euch eine übersichtliche Biertabelle erstellt, aus der Ihr ablesen könnt, wie die einzelnen Biere in unserem Test abgeschnitten haben. Und wenn Ihr mögt, so könnt Ihr auch selbst eine Bewertung abgeben und unsere Einschätzung kommentieren. Im Folgenden bewerten wir das Bier Hacker Pschorr Hefe Weiße anhand unseres definierten Bierbewertungskatalogs.

Überblick: Hacker Pschorr Hefe Weiße im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Hacker Pschorr Hefe Weiße. Die Angabe "0.0" zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU bedeutet, dass wir keine entsprechenden Angaben gefunden haben.

Was der Hersteller sagt

Naturtrüb, würzig und einzigartig erfrischend ist sie, unsere unfiltrierte Hefe-Weiße. Diese schätzt schon Georg Pschorr – seinerzeit Inhaber der Pschorr Brauerei – und machte, weltoffen wie er war, diesen besonderen Weißbiergenuss über die Grenzen Bayerns hinaus bekannt.
https://www.hacker-pschorr.de/unsere-biere/hefe-weisse, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: sehr viel
  2. Schaumhaltbarkeit: mittel
  3. Geruchsintensität: stark
  4. Geruchsbalance: süß-mild
  5. Bierfarbe: naturtrüb, Orange
  6. Biertrübung: trüb
  7. Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
  8. Geschmack: würzig, erfrischend

Bewertung

Bewertung Christian

Hacker Pschorr kennt man…mindestens mal vom Namen, vor allem, wenn man mal auf den Wiesn war. Dieses Weizen ist in einer Bügelflasche, das ist schonmal etwas besonderes. Der Slogan “Der Himmel der Bayern”, nunja…das kann ich als Nicht-Bayer irgendwie nicht beurteilen 😉

Kommen wir nun aber mal zum Bier. Auffällig ist, dass dieses Weizen deutlich weniger fruchtig riecht und auch beim ersten Schluck ist nicht die Fruchtnote dominierend. Hier kommt eine sehr milde Würze zum Vorschein, die aber keineswegs dominant ist. Aufgrund auch der nicht so starken Fruchtigkeit dieses Weizen, würde ich im ersten Moment fast sagen, dass das Bier relativ langweilig ist, da es keine besonderen Stärken hat. Ich finde aber, dass der ausgewogen milde Geschmack dieses Bieres sehr zur Süffigkeit beiträgt ohne gänzlich ohne Charakter dazustehen. Insofern sorgt es bei mir jedenfalls dafür, dass ich dieses Weizen relativ flott wegtrinke. Ob das an dem schönen Wetter liegt? Es trägt sicher dazu bei, so wie es der Biergarten sicherlich auch tun würde. 

Bewertung Mirco

Ein naturtrübes Hefe-Weizenbier… hätte man mir noch vor ein paar Monaten ein solches Getränk vorgesetzt, so hätte ich dankend abgelehnt. Das hat sich interessanterweise durch unsere Bierverköstigungen mit der Zeit geändert. Heiß also: Geschmäcker können sich weiter (oder zurück) entwickeln 😉 Dieses Bier schmeckt relativ leicht und weniger fruchtig als klassische Weizenbiere. Vielleicht sogar ein wenig „wässrig“, auch wenn der Hersteller selbst von einer würzigen Note spricht. Aber gerade solche gut trinkbaren, eher süffigeren Biere mag ich sehr gerne. Die Eigenschaft „erfrischend“, von der die Brauerei selbst spricht, kann ich durchaus bestätigen. Ich kann mir durchaus vorstellen, dieses Bier in einem typischen bayerischen Biergarten zu bestellten… und dann mit Sicherheit auch noch ein zweites oder ein drittes. Was den Partyfaktor angeht, so hat dieses Getränk sicher eher Bierzelt- und Oktoberfestcharakter, als Disco-Bier. Da ich den Hacker Pschorr gerade in relativ zügiger Geschwindigkeit kille, hoffe ich, dass mir das im weiteren Verlauf des Abends nicht zum Verhängnis wird. Dennoch: 8 Punkte zum Einstieg.

Gesamtbewertung
  • 8/10
    Christian - 8/10
  • 8/10
    Mirco - 8/10
8/10

Bewertungskriterien

  • Schaumbildung: sehr viel
  • Schaumhaltbarkeit: mittel
  • Geruchsintensität: stark
  • Geruchsbalance: süß-mild
  • Gefühlter Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
  • Geschmack: würzig, erfrischend
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Benutzer-Bewertung
9.17/10 (3 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

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Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

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