Allgäuer Büble Edelweißbier

Bierbewertung: Allgäuer Büble Edelweißbier

Bier-Test: Wir haben das Bier "Allgäuer Büble Edelweißbier" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Allgäuer Büble Edelweißbier-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Allgäuer Büble Edelweißbier.

Überblick: Allgäuer Büble Edelweißbier im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Allgäuer Büble Edelweißbier. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.

• Biersorte: Weizenbier
• Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
• Alkoholgehalt in % Vol.: 5.3
• Stammwürzegehalt in °P: 12.8
• Bittereinheiten (IBU): 20
• Gärung des Bieres: obergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Bunt
• Herkunft des Bieres: Kempten, Bayern (Deutschland)
• Brauerei: Allgäuer Brauhaus AG, info@allgaeuer-brauhaus.de

Was der Hersteller sagt

Allgäuer Büble EdelWEISSbier zeichnet sich durch seine elegante, satt-goldene Farbstruktur in Verbindung mit einer charakteristischen natürlichen Hefetrübung aus. Ein samtig-sämiger Schaum rundet den unverwechselbar harmonischen Gesamteindruck ab.
https://allgaeuer-bueble.de/bueble-biere/edelweissbier/, Abruf am: 29. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: sehr viel
2. Schaumhaltbarkeit: mittel
3. Geruchsintensität: mittel bis stark
4. Geruchsbalance: süß-mild
5. Bierfarbe: Gold, bernstein
6. Biertrübung: trüb
7. Kohlensäuregehalt: wenig
8. Geschmack: Im Antrunk entfalten sich zunächst reife, gut ausbalancierte Fruchtkomponenten von Bananen. Diesem fruchtigen, zugleich sehr frischen Geschmack folgen zarte Hopfenaromen, die Allgäuer Büble EdelWEISSbier am Gaumen angenehm cremig ausklingen lassen.

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Allgäuer Büble Edelweißbier" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertung Christian

Endlich kommt mal wieder ein Weizenbier auf den Tisch. Ich bin ja Fan und mag es ganz gern, insofern freu ich mich über das Büble Weizen aus dem Allgäu, welches mir bisher völlig unbekannt war. Zunächst muss ich ja sagen, das Etikett finde ich echt furchtbar. Also wirklich ansprechend sieht meiner Meinung nach anders aus, aber das hat ja oft nichts zu sagen.

Der Antrunk dieses Bieres ist sehr süffig, mild und auch leicht fruchtig. Der eher klassische Bananengeschmack ist zwar da, allerdings nicht so intensiv. Dafür sehr ausgewogen und vollmundig mit einer leichten Hopfennote. Bitter ist dieses Bier nun wirklich nicht und wenn ich mir meine Trinkgeschwindigkeit ansehe bleibe ich auch bei meiner Meinung, dass dieses Bier sehr entspannt und süffig ist ohne aber dabei an Charakter oder Aroma zu verlieren. Mir gefällt dieses Weizen hier sehr gut und ich bin wirklich traurig, dass mein Glas schon leer ist. Gerne hätte ich jetzt noch ein weiteres, dieses leckeren Weizens.

Bewertung Mirco

Ein Bier, das ich anscheinend am besten zu mageren Süßwasserfischen, z.B. Zander oder zu Renken und Forellen sehr gut eignet – so steht es zumindest auf der Webseite des Herstellers. Ich finde, man kann sich dieses Weizenbier aber auch sehr gut ohne Fischspezialitäten gönnen. Was mir als aller erstes auffällt, ist das sehr bunte und verspielte Flaschendesign. Der Name ist hier natürlich Programm: Ein kleiner Junge (das Büble), der in seinem jungen Alter schon den dicken Maßkrug in der Hand hält – früh übt sich halt! Geschmacklich bleibt die Banane natürlich unschlagbar. Der erste Geruchs- sowie Geschmackseindruck war hingegen frisch-fruchtig, süß-mild. Und genauso blieb es dann auch. Die Süße wird meiner Meinung nach von dem fruchtigen und leichten Hopfenaroma überdeckt. Das kommt mir sehr entgegen, da ich ohnehin kein besonders großer Fan von süßen Bieren bin. Bei diesem Bier passt für mich sehr viel zusammen: Eine tolle Farbe, eine nette Webseite, eine vernünftige Schaumbildung, ein angenehmer Geruch und ein fruchtiger Geschmack.

Um nun ein feines Allgäuer Büble Edelweißbier mit Christian im Biergarten zu trinken, müsste ich allerdings über 6 Stunden über die A3 und die A7 juckeln, um in Kempten/Allgäu anzukommen. Ich kann mir nämlich kaum vorstellen, dass das Bier außerhalb dieser Region sehr bekannt ist – vielleicht mag ich mich hier aber auch irren. Verdient hätte es eine deutschlandweite Präsenz in jedem Fall, denn: Mir schmeckt es äußerst gut, ich kann mich an diesem Bier den Abend wunderbar aufhalten und habe für den Einstieg in die heutige Bierprobe absolut nichts zu meckern. 9,5 Punkte.