Bierbewertung: Brauerei Ott Edel-Pils
Überblick: Brauerei Ott Edel-Pils im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Brauerei Ott Edel-Pils. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.4
- Bittereinheiten (IBU): 0
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Euroflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Beige-Grün-Braun
- Herkunft des Bieres: Heiligenstadt, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Brauerei Gasthof Ott , info@brauerei-ott.de
Was der Hersteller sagt
Der schlanke Körper, die hell gelbe Farbe und die extra hohe und späte Aromahopfengabe machen dieses Bier einzigartig.
https://www.brauerei-ott.de/edel-pils/, Abruf am: 1. Juni 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: mild, süß
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: schlank, aromatisch, ausgewogen
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Brauerei Ott Edel-Pils" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Ein Edel-Pils aus Franken, dabei geht zunächst mal Dank an bierfranke.de, die uns dieses Bier zur Verfügung gestellt haben.
Hier steht nun ein gelbgoldenes Bier vor uns, welches mit relativ durchschnittlicher Schaumbildung und -haltbarkeit daher kommt. Im Geruch finde ich das Bier relativ süß und so merkt man auch direkt im Antrunk eine Süße heraus. Für mich als Ruhrpottkind ist sowas bei einem Pils ja eher untypisch. Neben der Süße schmecke ich aber noch etwas heraus. Ein Mix aus Würze, Kräutern und Getreide. Die Kohlensäure ist relativ feinperlig und prickelnd, aber von der Menge her eher unterdurchschnittlich einzuschätzen. Hinten raus merkt man dann doch final noch die Hopfenbittere raus, die sehr fein und leicht auf der Zunge hängen bleibt.
In Summe für mich ein eher untypischeres Pils, da hier zunächst mal die Süße im Fokus steht. Anfangs denkt man noch, man trinkt ein Helles, doch dann kommt hinten raus der Hopfen doch stärker durch und wird dominanter. Wird zwar nicht mein Lieblingspils, aber kann man trotzdem gut trinken. Ich geb dem Kandidaten hier 7 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Oh, was haben wir denn hier für ein schönes Bierchen? Da bin ich ja mal gespannt, was mich erwartet. Etikett und Optik sind natürlich schon einmal verheißungsvoll, aber das soll ja nichts bedeuten.
Ist das wirklich ein Pils? Also wenn ich die Nase in das Bierglas halte oder den ersten Schluck zu mir nehme, erkenne ich eher einen süß-malzigen Charakter, der mich an ein klassisches Helles erinnert. Ein Edel-Pils sehe ich hier absolut nicht. Das hätte für mich zur Folge, dass wir es mit einer bitter-herben Variante zutun hätten – haben wir aber nicht.
Es ist vor allem im An- und Haupttrunk ein äußerst schlankes, ausgewogenes und sehr aromatisches Bier, bei dem die Malzsüße vor allem im Haupttrunk richtig gut zur Geltung kommt. Ohne Zweifel ist es völlig entspannt und in großen Schlucken jederzeit gut trinkbar, allerdings hat es mit einem klassischen Pilsener, wie ich es kenne, herzlich wenig zutun. In einer Blindverkostung wäre ich ehrlich gesagt auch nie auf ein Pils gekommen. Vielmehr hätte ich auf ein Helles getippt.
Trotzdem schmeckt mir das Bierchen natürlich relativ gut und auch die Geschwindigkeit, in der ich das Glas leere, spricht Bände. Sagen wir mal so: Aroma, Rezenz und Geschmack stimmen hier sehr gut überein. Auch wenn mir eigentlich eher etwas herbere oder gar fruchtige Biere gefallen, kann ich mich bei diesem Kandidaten nicht beschweren. Das Edel-Pils der Brauerei Ott landet deshalb bei entspannten 7,5 Punkten.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.