Tucher Nürnberger Lager Hell

Bierbewertung: Tucher Nürnberger Lager Hell

Tucher Nuernberger Lager Hell5
Bier-Test: Wir haben das Bier "Tucher Nürnberger Lager Hell" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Tucher Nürnberger Lager Hell-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Tucher Nürnberger Lager Hell.

Tucher Nuernberger Lager Hell1

Überblick: Tucher Nürnberger Lager Hell im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Tucher Nürnberger Lager Hell. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.

Tucher Nuernberger Lager Hell2

Was der Hersteller sagt

„Dann empfehle ich unsere urigen fränkischen Spezialitäten, wie z.B. unser Urbräu Hell oder unser Urfränkisch Dunkel. Und wenn's was zu feiern gibt, kann ich nur unsere saisonalen Bock- und Festbiere empfehlen, die bei Tucher seit Generationen nur zu ganz besonderen Anlässen gebraut werden.“
http://www.tucher.de/unsere-biere/unser-sortiment/unsere-spezialitaeten/, Abruf am: 3. Januar 2022

Tucher Nuernberger Lager Hell3

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: mittel
  2. Schaumhaltbarkeit: mittel
  3. Geruchsintensität: schwach bis mittel
  4. Geruchsbalance: leicht fruchtig-süß, herb, leichte Würze
  5. Bierfarbe: Gold
  6. Biertrübung: blank
  7. Kohlensäuregehalt: mittel
  8. Geschmack: mild, süffig, leicht fruchtig-süß, leicht herb

Tucher Nuernberger Lager Hell4

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

6 2

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Tucher Nürnberger Lager Hell" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Rating: 7.83/10. From 3 votes.
Please wait...
Bewertung von Christian

Erstmal fällt das urig gestaltete Etikett auf der Flasche auf. Wirkt sehr nach Retrostil. Hat was. Optisch kann das Bier auch überzeugen, sieht es doch schön golden im Glas aus und bietet eine nette feinporige Schaumkrone.

Der Geruch überrascht mich dann doch etwas. Irgendwie ein Mix aus Würze, Herbe und Süße. Gerade letztere nehme ich im Antrunk auch wahr. Die Süße kommt wohl vom Malz und ist etwas karamellig im Geschmack. Ansonsten wirkt das Bier nicht schlank aber auch nicht extrem vollmundig. Es ist recht samtig im Mund. Laut Etikett ist dieses Bier veredelt mit Eichenholzfass gereiftem Bier. Nun, das Aroma schmecke ich nur sehr minimal heraus, aber tatsächlich kommt in der Mitte so etwas holziges, ganz leicht rauchiges durch. Wäre allerdings nie von selbst darauf gekommen, dass hier ein Bier aus dem Eichenholzfass hinzugefügt wurde, dafür schmeckt man dieses Aroma wohl zu wenig. Der Abgang ist sehr mild und frisch. Es kommt eine feine Säure durch, die jedoch keinen zu starken Eindruck hinterlässt.

Spannend, dass wir es hier bei diesem Lager mit so einem eher untypischen Bier zu tun haben. Die Malzsüße sind hier dominierender als zum Beispiel die Bittere, wie man es sonst oft von Lagern kennt. Die Nähe zum Pils merke ich bei Lagern sehr häufig, hier tatsächlich quasi nicht vorhanden. Dennoch schmeckt mir das Bier ganz gut, denn die Noten sind doch ganz gut ausgewogen. Mir dürfte es etwas mehr Bittere haben und etwas weniger Malzsüße. Das reicht auf jeden Fall für 6,5 Punkte.

Bewertung von Mirco

Von Tucher haben wir bislang ja schon einiges getestet: Das Nürnberger Lager Hell der Marke Tucher wird auch als „Brauspezialität“ bezeichnet und wurde mit Eichenholzfass-gereiftem Bier veredelt – das hört sich echt klasse an, schraubt aber meine Erwartungen an dieses Bier natürlich auch nach oben. Die dicke 0,5-Liter-Euroflasche sieht für mich immer noch aus wie eine klassische Milchkanne, aber ich gewöhne mich mit der Zeit auch an diese Form 😉

Schaumbildung, Geruch, Schaumhaltbarkeit etc. sind komplett im mittleren Bereich angesiedelt. Das deutet darauf hin, dass die Brauerei es vermeidet, an irgendeiner Stelle anzuecken. Zunächst ist das auch ein guter Ansatz, da man es sich auf diese Weise mit möglichst wenigen Menschen verscherzt. Dennoch fehlt mir insgesamt bei diesem Bier etwas „Power“. Sicher: Wir haben einen sehr frischen bzw. erfrischenden Antrunk und einen leichten, süffigen und milden Haupttrunk. Im Abgang kommt meiner Meinung nach ein wenig Säure durch. Und wenn ich das schon sage, dann muss das auch so sein. Insgesamt bleibt das Bier aber recht mild, süffig, gut trinkbar und „typisch hell“, dazu ein wenig süßlich.

„Holzfässer dienten zur Einlagerung in kühlen Kellern“, steht auf der Rückseite des Flaschenetiketts. Das scheint die typische, untergärige Brauweise zu sein. Ich schmecke „holzfassgereift“ hier natürlich nicht heraus, das liegt aber an mir. Insgesamt haben wir es hier mit einem sehr gut trinkbaren, süffigen und entspannten Bierchen zutun, das keinem weh tut und vor allem bei abendlichen Kneipenbesuchen erstaunlich gut ankommen dürfte. Ich bin bei entspannten 6,5 Punkten.

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.

Schreibe einen Kommentar