Unser Biertest

Steinburg Sabor a Sur

keine Angabe · Lager

Unsere Note

5,50 / 10

Christian 6,00/10 Mirco 5,00/10

Bewertung von Christian

Das Steinburg Sabor a Sur steht nun vor uns. Wieder eines der Dosenbiere, die wir hier in Spanien im Urlaub probiert haben.

Das Bier ist im Antrunk relativ mild. Es kommt danach eine feine Herbe hervor, die aber relativ schnell durch den Maisgeschmack ersetzt wird. Im Abgang bleibt dieser noch relativ lang erhalten. Es ist zwar nicht viel Kohlensäure enthalten, aber diese ist sehr feinperlig und prickelt gut auf der Zunge. Das lässt das Bier relativ süffig erscheinen.

Insgesamt ein Bier, welches man locker hier im Urlaub trinken kann. Ein wenig mehr Maisaroma würde dem Bier sicherlich gut tun. Aber die feine Herbe macht es auch wieder gut. Natürlich ist das Bier ein 0815-Spanien-Bier, aber ich finde es ganz gut und kann durchaus auch noch das ein oder andere Döschen davon leeren.

Bewertung von Mirco

Ein rotes Steinburg Sabor a Sur, ein Pilsener gibt’s jetzt. Ein Bier, das man in der Regel im Mercadona in Spanien bekommt. Ob sich der Markenname, den man eher in Deutschland oder Österreich verorten würde, auch hierzulande durchgesetzt hat – wir wissen es noch nicht. Zumindest habe ich es in unseren Regalen bislang noch nie gesehen, aber ehrlicherweise auch noch nicht darauf geachtet.

Schaum: Das war wohl nichts. Und auch der Geruch war meiner Meinung nach eher unauffällig. Zum Biergeschmack kann ich sagen, dass auch hier die milde Komponente überwiegt. Ich schmecke eine ganz leichte Würze mit heraus, sowie eine minimale Tendenz zum Bitter-Herben. Gerade der Nachgeschmack ist etwas “blechern” bzw. leicht-bitter, was aber natürlich auch an der Dose liegen kann.

Leider erinnert mich das Bier ein wenig an normale Reinigungsmittel aus der Küche. Das habe ich schon sehr oft bei Bieren herausgeschmeckt, konnte die Note aber noch nie richtig definieren. Vielleicht kann hier jemand in den Kommentaren aushelfen? Unabhängig davon: Das Bier trinkt man locker weg – und das viel zu schnell. Es bleibt super süffig, wenn auch ohne einen ganz speziell herausgebildeten Charakter. Bewertungstechnisch bleibe ich über dem Strich, das aber vor allem aufgrund meiner eigenen Trinkgeschwindigkeit. Ein Bier, das so schnell die Kehle herunterläuft, kann im Grunde nicht schlecht schmecken. Daher gibt es von mir ausgewogene 5 Punkte.

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