Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Märzenbier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 11.8 °P
- Bittereinheiten: 11 IBU
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Gols, Burgenland, Österreich
- Brauerei: Privatbrauerei Gols GmbH, office@golserbier.at
Unsere Bewertung
Das Golser Premium Märzenbier der Privatbrauerei Gols aus dem österreichischen Burgenland präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 5.0% Vol. und einer Stammwürze von 11.8°P.
Optisch zeigt sich das Bier in einem strahlenden Hellgold, klar und einladend. Der Schaum präsentiert sich weiß, feinporig und cremig, bedeckt das Bier mittelstark und bleibt mittel bis langanhaltend bestehen. In der Nase offenbart das Golser Premium eine ausgewogene Mischung aus malziger Süße und einer leichten Herbe, wobei die Intensität des Aromas als mittel einzustufen ist.
Beim Geschmack dominiert die Süße des Malzes, begleitet von einer schlanken, leicht wässrigen Note. Der Antrunk ist schlank, leicht und mild, während der Abgang malzig-süß mit einer minimalen Herbe und einer leichten metallischen Nuance abschließt.
Interessanterweise scheint das Golser Premium nicht ganz Christians Erwartungen dieses Bierstils zu entsprechen, was seine Bewertung beeinflusst und zu einer Note von 6.00 führt. Mirco hingegen vergibt eine höhere Wertung und sieht das Bier mit einer Note von 7.50 etwas positiver. Insgesamt erhält das Golser Premium eine Gesamtnote von 6.75, womit es sich um ein solides Märzenbier handelt, das jedoch nicht uneingeschränkt überzeugen kann.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: malzig, süßlich, leicht herb
- Bierfarbe: Hellgold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: sehr wenig bis wenig
- Geschmack: süßlich, malzig, schlank, leicht wässrig
Eure Bewertung
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Wer testet hier
Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.