Biertest: Pyynikin Mosaic Lager
Wir haben das Bier Pyynikin Mosaic Lager getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Pyynikin Mosaic Lager-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Pyynikin Mosaic Lager.Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Pyynikin Mosaic Lager. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Pyynikin Mosaic Lager im Gesamtranking einsortiert.
Unsere Gesamtbewertung zum Pyynikin Mosaic Lager
Du möchtest wissen, wie wir über das Pyynikin Mosaic Lager denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!
Pyynikin Mosaic Lager im Überblick
- Biersorte: Lager
- Gärungsart: untergärig
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 4.7 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 11.2 °P
- Bittereinheiten: 30 IBU
- Herkunft des Bieres: Tampere, Tampere (Finnland)
- Brauerei: Pyynikin Brewing Company,
Bewertungskriterien zum Pyynikin Mosaic Lager in Kürze
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: fruchtig
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: opal
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: trocken, gehopft, angenehmes Aroma
User-Bewertung
Du hast das Pyynikin Mosaic Lager schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.
Unsere individuelle Bewertung
Bewertung von Christian
Öfter mal was Neues – und somit kommt heute ein Bierchen aus Finnland auf den Tisch. Das Mosaic Lager von Pyynikin riecht erstmal sehr fruchtig und erinnert mich dabei sehr an ein IPA. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig mit deutlichen Zitrusaromen und minimalem Ananasgeschmack. Darauf folgt eine feine Bitternote, die sehr harmonisch mit dem fruchtigen Auftakt daher kommt. Hinten raus merkt man die mehr werdende Kohlensäure auf der Zunge, eine leichte, sehr feine Würze und einen trockenen, feinhopfigen Abgang.
Für meinen Geschmack dürfte das Bier tatsächlich noch minimal an der Aromaschraube drehen, also alles so um 1-2 Stufen mehr nach oben, es wirkt, gerade wenn man es schnell trinkt und nicht im Mund behält bei der Verkostung, doch einen Schlag zu mild. Aber in Summe kann man schon sagen, dass hier alle Awards gerechtfertigt sind, die dieses Bier scheinbar bereits erhalten hat. Mir schmeckt es ausgesprochen gut und insofern erlangt das Mosaic Lager auch eine entsprechend gute Bewertung.
Bewertung von Mirco
Heikki Kovalainen, Kimi Räikkönen, Mika Häkkinen. Und damit sind meine Finnisch-Kenntnisse leider allumfassend erschöpft. Dass die Finnen gutes Bier brauen können, war mir natürlich bekannt. Den Beweis dafür liefert die Brauerei Pyynikin, von der wir heute das leckere Mosaic Lager testen dürfen.
Der Aromahopfen schlägt voll durch, wodurch das Bier im Grunde nach einem klassischen IPA riecht – also sehr fruchtig und aromatisch. Erwartungsgemäß hielt sich die Schaumbildung in Grenzen. Der Kohlensäuregehalt ebenfalls. Das Bierchen hat einen tollen Mix aus der aromatischen Hopfennote inkl. leichter Bitterkeit im Abgang und einer deutlichen Fruchtnote bzw. Frische im Antrunk.
Ein großes Kompliment gibt es an dieser Stelle für die Webseite: Auf den Seiten der Brauerei erfährt man wirklich alles Wesentliche über das Bier, inkl. aller Fakten und Angaben, die für eine Bewertung und einen Biertest notwendig sind. Den Geschmack würde ich insgesamt als sehr interessant, vielfältig und gut durchdacht beschreiben. Möglicherweise rümpft ein klassischer Pils-Fan die Nase, da die Fruchtaromen doch deutlich durchschlagen – aber spätestens bei der darauffolgenden Bitterkeit sollte jeder Bierliebhaber Fan werden. Ich trinke dieses feine Lager aus der 0,33 Liter-Dose gerne noch einmal und kann mir auch sehr gut vorstellen, den ganzen Abend bei dieser Sorte zu bleiben. Zu meinen finnischen Kenntnissen gesellt sich nun diese feine Brauerei Finnlands. Mein Testergebnis fällt positiv auf: 8,5 Punkte für das Mosaic Lager von Pyynikin.
Das ist ein völlig unterschätztes Bier. In Deutschland kennt das kein Mensch. Zumindest habe ich noch keinen getroffen, der den Namen schon mal gehört hat. Aber man hätte es hören sollen, weil es lecker schmeckt und mit den ganzen Ypsolons im Wort fällt das natürlich auch auf. ich kann das aber nur empfehlen
Wir haben es leider auch noch nirgendwo in Deutschland gefunden, witzigerweise dafür in Spanien 😀
Viele Grüße
Christian von bierwertung.de