Bierbewertung: Crew Republic 7:45 Escalation
Überblick: Crew Republic 7:45 Escalation im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Crew Republic 7:45 Escalation. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: IPA-Imperial
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 8.3
- Stammwürzegehalt in °P: 18.0
- Bittereinheiten (IBU): 83
- Gärung des Bieres: obergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Blau-Gelb
- Herkunft des Bieres: Unterschleißheim, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: CREW Republic Brewery GmbH, crew@crewrepublic.de
Was der Hersteller sagt
7:45 Uhr morgens. Deine Freunde sind schon weg. Und nun will Dich auch noch der Barkeeper rausschmeißen, weil Du mal wieder der Letzte an der Bar bist. Aber Du willst weiterfeiern… Dieses Bier widmen wir Dir, der immer als Letzter nach Hause geht während wir schon lange im Bett liegen. Du bist der Held der Nacht!
https://crewrepublic.de/produkt/7-45-escalation/, Abruf am: 31. Juli 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: fruchtig, tropisch, Mango, Zitrus
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: hopfenintensiv. Ananas, Mango, Zitrus, leicht würzig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Crew Republic 7:45 Escalation" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Ein Bier, welches im Namen “Escalation” trägt, verheißt ja erstmal nix Gutes. Optisch haben wir hier ein schönes, goldfarbenes Bier vor uns, welches super viel und stabilen Schaum ausbildet. Der Geruch ist fruchtig und tropisch. Mango und Zitrus dominieren hier deutlich. Überraschend war der Antrunk. Während Mirco offenbar super viel Kohlensäure erkennt, ist diese bei mir quasi nicht vorhanden. Aber nicht falsch verstehen, dadurch wirkt das Bier jetzt keineswegs schal, sondern hier prickelt es eben nur nicht so intensiv. Wieso wir hier so unterschiedliche Empfindungen haben, die sonst eigentlich gut übereinstimmen, ist allerdings merkwürdig.
Der Geschmack ist total tropisch-fruchtig. Auch hier erkennt man deutlich die Mango. Ein Hauch von Orange schwingt hier mit, ehe dann die Bittere des Hopfens durch kommt. Immerhin wollen die 83 IBU sich auch präsentieren. Das tun sie doch sehr gut. Gerade im Abgang “brennt” es sogar leicht und das Bier bekommt ordentlich Power durch den bitteren Abgang. Allerdings wäre ich auch blind nicht auf 83 IBU gekommen. Dafür wirken die Bittereinheiten wirklich gut eingebaut in das Bier. Die 8,3% Alkohol sind ebenfalls nur bedingt zu erkennen. Natürlich hat das Bier ordentlich Volumen, aber dennoch, ist es für einen solch hopfig-bitteren und hochprozentigen Kandidaten durchaus süffig. Wirklich spannende Kombi bei diesem Bier, welches ich vielleicht nicht zu meinem Feierabend-Bier ernennen würde, aber das liegt eher an der Power im Bier. An sich für zwischendurch passt das wunderbar und hat daher von mir auch 8,5 Punkte verdient.
Bewertung von Mirco:
Das Crew Repulblic mit stolzen 8,3 Prozent Alkohol sollte man definitiv nicht „mal eben so im Vorbeigehen“ trinken. Es ist wirklich ein starkes Bier. Hier liegt der Fokus, man möge es meiner Wortwahl verzeihen, auch nicht beim rudimentärem Abschuss, als vielmehr beim Genuss des Bieres.
Viel Alkohol im Glas, viel Frucht, viel Würze und Power – so könnte man diesen Kandidaten ganz gut beschreiben.
Im Antrunk noch recht harmlos. Das Bier zieht sich recht samt in den Mund, offenbart aber kurz danach seine wahre Power, denn: Frucht und Bitterkeit kloppen sich hier um die Vorherrschaft. Ob es nun Mango/Maracuja oder eher die Zitrus-Note ist, das kann ich an dieser Stelle nicht beurteilen. Fakt ist: Die Fruchtnoten kommen gut durch und die Bitterkeit nimmt auch von Schluck zu Schluck zu. Passt aber in „mein“ Gesamtkonzept. Ein schönes Bierchen, das man sehr gut trinken kann, wenn man auf herbe und bittere Kandidaten steht. Ansonsten Finger weg, liebe Freunde. Ich bleibe bei 7 Punkten.