Oberbräu Hell

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Helles
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.0 °P
• Bittereinheiten: 20 IBU
• Gärungsart: untergärig
• Herkunft des Bieres: Holzkirchen, Bayern, Deutschland
• Brauerei: König Ludwig GmbH & Co. KG (Warsteiner Gruppe) / Oberbräu Vertrieb GmbH, info@koenig-ludwig-brauerei.com

Unsere Bewertung

Bewertung von Christian:

Das Bier kommt gelb daher und bietet eine wirklich satte und stabile weiße Schaumkrone. Der Geruch ist typisch für ein Helles eher mild, leicht malzig und getreidig. Der Antrunk ist sehr mild und leicht. Geschmacklich sind wir hier in der malzig-getreidigen Richtung unterwegs. Diese Aromen bleiben auch eigentlich über die gesamte Trinkdauer erhalten. Also, hier ändert sich eher wenig. Im Abgang merkt man noch eine leichte Herbe, aber die ist nur sehr bedingt zu merken und bleibt auch nicht extrem lange im Mund.

Ein insgesamt sehr einfaches Helles, mit wenig Änderungen im Geschmack. Insgesamt aber durchaus stimmig, auch wenn es eben nichts Besonderes ist. Kann einerseits nicht klagen, andererseits auch wenig loben. Passt schon und insofern gebe ich 6,5 Punkte. 

Bewertung von Mirco:

Ein typisches Helles aus Bayern kommt mir immer gerne auf den Tisch. Und dabei ist das Interessante, dass es gar nicht erst Bayern kommt, sondern aus Holzkirchen bzw. Warstein – denn wir haben es hier mit einem Bier zutun, dass aus der Warsteiner-Gruppe kommt. Kann man bei dem Namen echt nicht ahnen. Ich sage nur: Äußerst gutes Marketing. Auch mit der Webseite hat man sich bei diesem Bier Mühe gegeben. Wir haben alle wichtigen Angaben gefunden.

Der vollmundige Antrunk fällt mir direkt auf. Das war es dann aber auch schon mit “Power” im Bier, denn vor allem zum Haupttrunk kommen die klassischen Aromen eines Hellen durch: Ein sehr milder und leicht malziger Geschmack ist meiner Meinung nach direkt festzustellen. Dazu die bekannt hohe Süffigkeit und die sehr geschmeidige Rezenz auf der Zunge, die dafür sorgt, dass man sofort das nächste Bier bestellen möchte. Für mich persönlich ganz klar ein Bier, dass nicht nur mit der Chiemseer Variante, sondern auch mit dem Oberdorfer Helles und dem Tegernseer Helles mithalten kann – und das, obwohl aus dem schönen Warstein in Nordrhein-Westfalen kommt. Also liebes Bayern: Wir können das auch, gell? 🙂 8 Punkte, weil: schmeckt mir!

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: sehr viel
• Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
• Geruchsintensität: schwach
• Geruchsbalance: mild, leicht malzig, leicht getreidig, leicht süßlich
• Bierfarbe: Gelb
• Biertrübung: blank
• Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
• Geschmack: süffig, mild, ausgewogen, spritzig

Eure Bewertung

Stimmt ab und zeigt uns, wie euch das Bier geschmeckt hat, indem Ihr auf die Sterne klickt.
Ihr möchtet eure ausführliche Meinung teilen? Schreibt uns unten in die Kommentare. 🙂

Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.