Oberdorfer Helles

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Helles
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.5 °P
• Bittereinheiten: 18 IBU
• Gärungsart: untergärig
• Herkunft des Bieres: Marktoberdorf-Leuterschach, Bayern, Deutschland
• Brauerei: Altenmünster Brauer Bier GmbH, info@altenmuenster-brauerbier.de

Unsere Bewertung

Wir haben uns diesmal dem Oberdorfer Hellen aus Marktoberdorf-Leuterschach gewidmet. Dieses untergärige Bier glänzt mit einer schönen gelbgoldenen Farbe und beeindruckt schon beim Einschenken mit seinem feinporigen, schneeweißen Schaum, der reichlich vorhanden ist und mittellang anhält. Die Geruchsnoten sind mild und süßlich, mit einer schwachen bis mittleren Intensität, was das Bier schon vor dem ersten Schluck angenehm erscheinen lässt.

Der Antrunk des Oberdorfer Hellen ist schlank und frisch, mit einer dezent spritzigen Note, die durch den mittleren Kohlensäuregehalt perfekt unterstützt wird. Beim ersten Geschmackseindruck dominiert eine malzige Süße, die sich harmonisch mit leichten würzigen Noten verbindet. Der Abgang ist ausgewogen, kurzweilig und endet leicht hopfig, was das Bier insgesamt sehr rund macht.

Besonders erwähnenswert ist das urige Flaschenetikett, das dem Bier eine zusätzliche nostalgische Note verleiht und den Genuss auch optisch abrundet. Christians Kommentar betont die etwas stärkere Würzigkeit im Vergleich zu anderen Hellen, während Mirco die Trinkbarkeit über den ganzen Abend hinweg lobt. Dies spiegelt sich auch in unseren Bewertungen wider: Christian gibt dem Oberdorfer Hellen eine 7.00, während Mirco großzügige 9.00 vergibt. Insgesamt haben wir dem Bier eine respektable Gesamtnote von 8.00 gegeben.

Erste Veröffentlichung am 27.04.2021, zuletzt aktualisiert am 03.08.2024

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: viel
• Schaumhaltbarkeit: mittel
• Geruchsintensität: schwach bis mittel
• Geruchsbalance: süß-mild
• Bierfarbe: gelbgold
• Biertrübung: blank
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: malzig, süßlich, etwas würzig

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.