Bierbewertung: Dortmunder Kronen Pilsener
Überblick: Dortmunder Kronen Pilsener im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Dortmunder Kronen Pilsener. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.8
- Stammwürzegehalt in °P: 11.4
- Bittereinheiten (IBU): 0
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Weiß-Blau
- Herkunft des Bieres: Dortmund, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: Kronen Privatbrauerei Dortmund GmbH, ein Unternehmen der Radeberger Gruppe, [email protected]
Was der Hersteller sagt
Das hellgoldene, klassisch-würzige Pilsener von höchster Qualität und einzigartiger Tradition. Ein erfrischendes Beispiel Dortmunder Braukunst. Dortmunder KRONEN Pilsener. Aus dem Herzen Dortmunds und der ältesten Brauerei Westfalens.
https://kronen.de/kronen-brauerei/biersorten/, Abruf am: 12. August 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: leicht bitter-herb, leicht seifig
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
- Geschmack: frisch, perlig, leicht hopfig, angenehm herb
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Dortmunder Kronen Pilsener" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Heute kommt das Dortmunder Kronen Pilsener ins Glas. Goldgelb sieht es aus und bietet doch eine nette Schaumkrone, auch wenn diese jetzt nicht überdurchschnittlich lang anhält. Der Schaum haftet aber doch schon gut am Glasrand. Vom Geruch bin ich doch etwas enttäuscht. Hier merkt man recht wenig Aroma in der Nase und wenn, ist dies eher etwas muffig.
Geschmacklich wird es aber etwas besser. Ein milder, eher vollmundiger Antrunk kommt mit etwas getreidigen und grasigen Noten und einer leichten Malzsüße daher. Die Herbe kommt hier erst gegen Ende ein wenig heraus, bleibt aber insgesamt doch auch noch relativ entspannt für ein Ruhrgebiets-Pils. Generell ist der Geschmack eher untypisch für ein Pils aus’m Pott. Mir persönlich sagt es nur so bedingt zu. Ist nicht schlecht, aber irgendwie auch nicht so, dass ich es unbedingt nochmals trinken müsste. Insofern bleibe ich hier auch mit meiner Note etwas zurückhaltend und gebe dem Kronen Pilsener 6 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Endlich mal wieder ein Pils! Seitdem wir so viele verschiedene Biere testen, kommen echte Pilsener immer seltener vor. Schön, also mal wieder eines zu trinken. Erst einmal schaut es im Glas wirklich schick aus. Schaum war auch ausreichend in weißer Pracht vorhanden, wenngleich auch etwas grobporig. Dadurch hielt er zwar okay, aber nicht so lange, wie erhofft.
Der Antrunk war überraschend bitter-herb. Im Haupttrunk kommen die bekannten Pilsener-Noten hervor. Zum Abgang hin wurde das Bier ein wenig seifig und hat mich fast schon an ein Veltins Pilsener erinnert. Nicht, weil es mir nicht schmeckt, sondern weil es diesen leicht seifigen, bitter-künstlichen Geschmack aufweist. Im Nachgeschmack setzen sich wiederum die bitteren und eher herben, trockenen Noten durch. Der trockene Ausklang gefällt mir wiederum ganz gut, so dass ich direkt wieder Durst auf den nächsten Schluck bekomme.
Bittertechnisch liegen wir hier meiner Meinung nach ein wenig über dem Durchschnitt. Die Aromenvielfalt ist jedoch nicht besonders berauschend, das ist aber bei den meisten Pilsenern dabei. Dass Hopfenextrakt verwendet wurde, akzeptiere ich nun einfach mal, es ist schließlich ein Massenprodukt, das in größeren Mengen abgefüllt wird. In Summe gibt es für mich eine Menge pro (unter anderem auch die Heimatnähe und Fußball-Sympathie Dortmund) sowie ein wenig Contra durch die genannten Aspekte zuvor. Es bleibt bei 6 Punkten.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
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