Unser Biertest

Liefmans Fruitese on the Rocks

Brouwerij Liefmans

·

Fruchtbier

Unsere Note

7,00
/ 10

Christian 8,50/10
Mirco 5,50/10

Bewertung von Christian

Auf das Liefmans hab ich mich schon eine Weile gefreut. So ein Fruchtbier haben wir eben selten im Test und von diesem im Speziellen habe ich schon häufiger gehört.

Erstmal auffällig natürlich die Farbe dieses Bieres. Es ist sehr deutlich rot, was aber natürlich durch die beigesetzten Früchte auch kein Wunder ist. Auch der Geruch lässt klar darauf schließen, was auf einen zukommt. Es wird fruchtig.

Der erste Schluck ist dafür dann wiederum fast etwas überraschend. Ich dachte, jetzt kommt hier wirklich so eine mega süße Limo um die Ecke, aber nein, ganz so schlimm ist es nicht. Natürlich kommt die Süße der Frucht deutlich durch, aber das ganze wird überhaupt nicht klebrig sondern bleibt lecker und süffig. Die fruchtige Note bleibt auch lange im Mund. Großartig andere Aromen schmecke ich hier kaum, es bleibt in Summe einfach das, was es ist…ein Fruchtbier. Muss man sicherlich mögen. Ich find es gut und ich denke gerade diejenigen, die nicht so die Bierfans sind, werden hier jubeln. Aufgrund des geringen Alkoholgehaltes, knallt es eben auch nicht sonderlich rein. Ich denke, fein im Strandpavillon mit Blick aufs Meer hat das hier durchaus seine Daseinsberechtigung und auch noch viel mehr. Aus meiner Sicht kann man das Bier natürlich nicht mit einem Pils oder Weizen vergleichen, das ist einfach eine andere Stilrichtung. Diese sagt mir jedoch sehr zu und ich würde gerne noch eine weitere Flasche davon trinken. Dann wäre aber auch gut, denn auch hier ist der intensiv süße Geschmack dann irgendwann zu viel des Guten. Unter Berücksichtigung aller genannten Faktoren komme ich daher aber auf eine wirklich passable Note im oberen Segment der Notenskala.

Bewertung von Mirco

Also das ist doch kein Bier, oder? Die Frau sagt: „Das schmeckt wie Fassbrause und hat mit einem normalen Bier doch nichts zu tun, oder?“ Dem schließe ich mich absolut an. Also mit einem klassischen Bier aus Deutschland hat dieses Getränk in der Tat nichts zu tun. Ich denke hier eher an Karnevalsbonbons und irgendwelche Süßigkeiten, die in der Sonne zu lange geschmolzen sind und in flüssiger Form dann als Getränk eingenommen werden…

Hört sich jetzt alles relativ mies an, ist es aber eigentlich gar nicht. Mal von dem Gedanken weg, dass ein Bier zwingend wie ein Standard-Pils schmecken muss, haben wir hier ein Getränk vor uns stehen, das sehr fruchtig-süß daherkommt. Die Aromen riechen (und schmecken) allerdings fast künstlich. Wobei sich Geruchs- und Geschmacksnote schon ein bisschen unterscheiden: Während das Bier eher nach Karnevalsbonbon riecht, schmeckt man im Gegensatz dazu schon einige verschiedene Aromen heraus – vor allem die Kirsche. Ggf. auch Himbeere, Erdbeere oder Heidelbeere… das aber nur, wenn man die endlos lange Liste der Zutaten auswendig gelernt hat. Konzentriert man sich auf das Fruchtaroma, schmeckt man es auch, so viel ist klar.

Was ich hier trinke, ist ein leckeres, fast schon isotonisches Getränk, das meinen Durst löscht und das ich gerne nach einer 2-stündigen Squash-Partie bestellen würde. Es löscht den Durst sehr stark, da man auch in Anbetracht des geringen Alkoholgehalts eher wenig trinkt – und es verursacht relativ wenig Nachdurst. Fazit: Ist ja alles kein Problem, machen wir halt keine Bierwertung-Webseite, sondern bewerten einfach irgendwelche Getränke, die uns zufällig auf den Tisch gestellt werden. Für ein leckeres Getränk haben wir sicherlich klare 8 Punkte. In Konkurrenz mit „echten“ Bieren sieht es dann schon etwas düsterer aus. Aber was soll ich hier großschreiben: So ein Getränk mag jeder, der kein Bier mag. Und auch die Bierliebhaber werden nicht Nein sagen, wenn sie Durst haben. Komische und ein bisschen undefinierbare, hilflose und verzweifelte 5,5 Punkte von mir.

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