Kloster Andechs Spezial Hell
Festbier
Mirco 5,00/10
Kloster Andechs Spezial Hell auf einen Blick
Festbier · Klosterbrauerei Andechs
So schmeckt uns das Kloster Andechs Spezial Hell
Bewertung Christian
Der Hersteller sagt “Genuß für Leib & Seele”, na wenn das mal kein vollmundiges Versprechen ist. Ich bin gespannt.
Klosterbrauerei klingt ja schon ein wenig nach Keller und ja, irgendwie erinnert mich dieses Bier im ersten Moment auch daran. Ich vermutete eher ein Helles, aber allein die Angabe des Alkoholgehalts sagte mir, nee, so locker und mild wie ein Helles wird dieses Bier hier nicht sein. Es ist jetzt auch nicht schwer oder gänzlich unsüffig, aber hier kommt eine Mischung zusammen, die sich für mich aus starken Getreidenoten und einem etwas muffigen Geschmack zusammensetzt. Es erinnert mich wie gesagt echt an ein Zwickl im ersten Moment und das wäre in der Blindverkostung vermutlich auch mein Tipp. Für mich leider eine Geschmackskombi, die mir weniger zusagt und das spiegelt sich dann entsprechend auch in meiner Bewertung wider. Leider kann ich das Herstellerversprechen daher nicht mitgehen.
Bewertung Mirco
Kloster Andechs… um Himmels Willen, wo ist das denn bitte? Laut Etikett auf der Rückseite an der Bergstraße 2. Aber ich habe es mir mal in Ruhe bei Google-Maps angeschaut und bin nur wenig überrascht: Wir befinden uns hier natürlich in der Nähe von München. Traditionell sind es hier grundsätzlich die hellen und süffigen Biere, die aus dieser Region kommen. Hier haben wir allerdings eine etwas andere Geschmacksnote vorliegen: „Seifig-schal“ wäre jetzt ziemlich böse, aber insgesamt kann ich diesem Bier nur wenig Positives abgewinnen… wenngleich ich glaube, dass es im bayerischen Umkreis doch relativ viele Fans gibt. Meinen Geschmack trifft es dennoch nicht so ganz. Es ist ein sehr strenger Geschmack, was vielleicht auch dem eher hohen Alkoholgehalt geschuldet ist. Sei’s drum: 5 Punkte im Mittelfeld. Mehr kann ich beim besten Willen nicht tun.
Kloster Andechs Spezial Hell im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: blank
Schaum: viel · mittel
Intensität: mittel bis stark
Balance: mild
Kohlensäure: sehr wenig bis wenig
frisch, rein, feinporig, weich, süß/bitter
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