Unser Biertest

Traugott Simon Export

Traugott Simon Brau- und Vertriebsgesellschaft mbH · Exportbier

Unsere Note

6,25 / 10

Christian 4,50/10 Mirco 8,00/10

Bewertung von Christian:

Bei Traugott Simon weiß ich nie genau, wo es nun wirklich gebraut wird. Man munkelt ja, dass es auf den Anlagen von König Pilsener gebraut wird, aber tatsächlich habe ich da auch keine verlässliche Quelle. So oder so wird das Bier halt im Auftrag von Edeka / Trinkgut gebraut. 

Für ein Export aus dem Ruhrgebiet / NRW, wo ich natürlich annehme, dass es eher ein Dortmunder als ein Münchner Export ist, riecht das Bier doch schon malzaromatischer und süßer als erwartet. Der Antrunk ist durchschnittlich kohlensäurehaltig und ebenfalls dominiert hier die malzige Süße im Mund. Danach flacht das Bier im Mittelteil deutlich ab, ehe es dann im Abgang noch einen Schlag Herbe abbekommt. Insgesamt dominiert aber hier doch die malzig-süßliche Note im Bier.

Ich muss leider sagen, dass ich hier nicht nur etwas anderes erwartet habe, sondern es mundet mir auch nur so bedingt. Mir fehlt es an Herbe, der Mittelteil ist zu flach und die Malzaromatik zu intensiv. Das wirkt für mich dann leider doch etwas unrund. Jetzt kann man wieder sagen: “Aber guck dir doch mal den Preis an.” Klar, im Preis-Leistungs-Verhältnis ist das jetzt nicht schlecht, aber eben auch von gut weit weg. Man landet mit sowas eben im soliden Mittelfeld und es ist dann nur die Frage, reicht es für eine Note über oder unter dem Mittelwert der Gesamtskala. Leider reizt mich dieses Bier nicht, es weiter zu trinken und insofern lande ich dann doch knapp unter dem Strich und kann nur 4,5 Punkte vergeben.

Bewertung von Mirco:

Traugott Simon ist meine „Haus und Hof-Marke“ aus Studien-Zeiten! Meine Güte, hier werden Erinnerungen wach! Wie oft habe ich mir (damals aus Kostengründen) dieses Bier geholt… inzwischen ist es ja gar nicht mehr so günstig und den Ruf der „Plörre“ hat die Marke auch längst überwunden. Trotzdem: Wenn ich an ein Exportbier denke, dann kommt mir nicht sofort Traugott Simon in den Sinn.

Erst einmal muss ich feststellen, dass das Bier eine merkwürdige Kombination aufweist: Es schmeckt malzig und hopfig zugleich. Immerhin habe ich eine ganze Menge Schaum im Glas, der auch anständig anhält, wenn auch nicht allzu lange. Die Rezenz ist in Ordnung, die Optik toll

Den Geschmack würde ich nun einfach mal als „Malz-Herbe“ bezeichnen. Gibt es diese Note überhaupt? Ansonsten hätte ich sie nun erfunden. Absolut untypisch für ein Exportbier und sehr außergewöhnlich. Dabei schmeckt das Bier gar nicht mal so „exotisch“, sondern eher allgemeingültig und massentauglich.

Unter dem Strich bleibt vor allem eine Hopfendominanz. Dazu ein gewisser Malzcharakter, der aber ohne Süße auskommt. Dazu ein eher trockenes Mundgefühl und eine gewisse Kurzweiligkeit beim Trinken. Mir gefällt es ganz gut… den nostalgischen Faktor möchte ich aber auch nicht ganz außer Acht lassen 😉 8 Punkte.

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