Paderborner Export

Bierbewertung: Paderborner Export

Unser Bier-Test: Auf dieser Seite haben wir für Euch das Bier "Paderborner Export" einmal genauer unter die Lupe genommen und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allgemeinen Daten und Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zur Flaschenfarbe und zu den Zutaten, findet Ihr in diesem Paderborner Export-Test unsere ausführlichen Bewertungen: vom ersten Eindruck des Bieres bis hin zum generellen Geschmack. Das wiederum führt letztlich zu unserer Gesamtbewertung des Bieres, die wir getrennt voneinander abgeben. Im Anschluss daran haben wir Euch eine übersichtliche Biertabelle erstellt, aus der Ihr ablesen könnt, wie die einzelnen Biere in unserem Test abgeschnitten haben. Und wenn Ihr mögt, so könnt Ihr auch selbst eine Bewertung abgeben und unsere Einschätzung kommentieren. Im Folgenden bewerten wir das Bier Paderborner Export anhand unseres definierten Bierbewertungskatalogs.

Überblick: Paderborner Export im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Paderborner Export. Die Angabe "0.0" zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU bedeutet, dass wir keine entsprechenden Angaben gefunden haben.

Was der Hersteller sagt

Mildwürzig und vollmundig im Geschmack, das ist das, was unser Paderborner Export auszeichnet. Seine kräftig goldgelbe Farbe mit einer feinporigen, großen Schaumkrone – ein besonderer Genuss. Beliebt bei Bierliebhabern ist unser Export-Bier, weil es wenig gehopft ist und dadurch sehr süffig schmeckt. Über die Navigation gelangen Sie auf unsere Bilddatenbank. Dort können Sie Logos und Produktabbildungen zu diesem Artikel herunterladen.
https://paderborner-brauerei.de/produkt-sortiment/paderborner-export/, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: mittel
  2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  3. Geruchsintensität: mittel
  4. Geruchsbalance: mild / würzig
  5. Bierfarbe: Gelb
  6. Biertrübung: blank
  7. Kohlensäuregehalt: mittel, feinperlig
  8. Geschmack: mild-würzig, süffig

Bewertung

Bewertung Christian

Ein Export hatten wir nun auch schon länger nicht mehr. Dieses hier nun auch noch von der Paderborner Brauerei….aiaiai…das Pils hatte meines Wissens nach nicht so mega gut abgeschnitten. Aber ich lasse mich ja gern positiv überraschen.

Zunächst fällt auf, typisch für ein Export, der etwas höhere Alkoholgehalt als bei einem Pils. Die Schaumbildung finde ich eher mäßig, vor allem fällt der Schaum schnell in sich zusammen und das Bier wirkt leider optisch schal. Doch das macht bei dem Geschmack eigentlich nichts. Der erste Schluck geht locker die Kehle runter. Insgesamt hab ich hier wirklich etwas schlimmeres erwartet. Paderborner und dann noch 5,5% vol. Alkohol. Aber nein…das Bierchen schmeckt sehr mild, fast schon zu mild und leicht wässrig. Eine leichte Würze ist zu schmecken, die ist aber wirklich nur sehr gering und keineswegs dominant. Ich weiß nicht, ob es am Essen eben lag oder weils eben doch sehr leicht und süffig ist, aber meine Trinkgeschwindigkeit zeigt, so schlecht kann das Paderborner Export nicht sein. Durch den extrem milden Geschmack ist es zwar bestimmt massentauglich, aber eben so was besonderes ist es auch nicht. Ein ordentliches Durchschnittsbier, das aber aufgrund der lockeren Trinkbarkeit von mir doch deutlich über dem Schnitt landet.

Bewertung Mirco

Ein Paderborner Exportbier gönnen wir uns also heute. Ich bin mal sehr gespannt, wie es schmeckt, denn das normale Paderborner steht mit einer eher durchschnittlichen Bewertung zu Buche. Erstaunlich, dass die Geruchsnote, die wir in unserem Test festgestellt haben, exakt der Geschmacksnote des Bieres entspricht, die die Brauerei angibt: mild-würzig. Geschmacklich haben wir es hier mit einem sehr süffigen, fast schon oktoberfest-tauglichen Bierchen zutun, das im Grunde bei niemandem wirklich anecken dürfte. Dadurch fehlt es natürlich auch an „Besonderheit“ – aber an Wasser ist ja auch nichts Besonderes dran, und trotzdem trinkt es jeder 😉

Also wenn ich mich jetzt zwischen einem normalen Paderborner Pilsener und der Export-Variante entscheiden müsste, würde ich ganz klar zum Export greifen. Es schmeckt hinten raus (bislang) nicht pappig, ist mir auch nicht zu herb und nicht zu hopfenbetont. Dabei bleibt es leicht würzig und echt entspannt trinkbar. Allein aus optischen Gründen lässt sich erahnen, dass wir es hier nicht mit der preislichen Höchstklasse zu tun haben. Macht aber auch nix. Auf jedem westfälischen Dorffest spielt es nach der dritten Kanne ohnehin keine Rolle mehr, welches Edelgetränk den Weg in den Magen findet. Fazit: 7 Punkte.

Gesamtbewertung
  • 7.5/10
    Christian - 7.5/10
  • 7/10
    Mirco - 7/10
7.3/10

Bewertungskriterien

  • Schaumbildung: mittel
  • Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  • Geruchsintensität: mittel
  • Geruchsbalance: mild / würzig
  • Gefühlter Kohlensäuregehalt: mittel, feinperlig
  • Geschmack: mild-würzig, süffig
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Benutzer-Bewertung
8.86/10 (7 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet.

2 Gedanken zu „Paderborner Export“

  1. Also hier kann ich kaum nachvollziehen, warum ihr alle so gut bewertet. Ich habe schon viele Biere getrunken, aber dieses gehört sicherlich nicht zu den Lieblingsbieren meiner Skala. Ganz egal, hier kann ja jeder sagen was er will. Ich sortiere es aber am unteren Ende der “Lecker-Skala” ein…. LG

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  2. Also dass Euch diese Plörre so gut schmeckt, mag sicher ein Rätsel sein ^^. Ich bin nie ein Fan vom Paderborner gewesen, auch wenn das Bier hier bei uns in Westfalen eigentlich überall serviert wird. Aber das Export ist in der Tat noch mal einen Schlag besser als die Ursprungsvariante. Hab dann auch mal meine Bewertung zum Besten gegeben!

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