Bierbewertung: Bischoff Pälzer Hell
Überblick: Bischoff Pälzer Hell im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Bischoff Pälzer Hell. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Exportbier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.2
- Stammwürzegehalt in °P: 12.5
- Bittereinheiten (IBU): 20
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Grün
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Grün-Gold
- Herkunft des Bieres: Winnweiler, Rheinland-Pfalz (Deutschland)
- Brauerei: Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG, [email protected]
Was der Hersteller sagt
"Vun Pälzer fär Pälzer un annere Leit" Hellgelb und schlank – so stellt sich unser Pälzer hell dem Bierkenner dar. Das ausgewogene vollmundige Aroma und die dezente Hopfengabe verleihen dieser Bierspezialität einen süffig-würzigen Geschmack. Ein Bier für alle, die den Geschmack unserer Pfälzer Heimat genießen möchten.
http://www.bischoff-bier.de/produkte/bierspezialitaeten/paelzer-hell/?A=1, Abruf am: 21. November 2021
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: bitter-herb, würzig
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: ausgewogen vollmundig, dezent hopfig, süffig-würzig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Bischoff Pälzer Hell" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian
Okay, jetzt war ich auf den ersten Blick mal verwirrt….Bei dem Titel hab ich jetzt irgendwie an ein Helles gedacht, aber wer richtig liest, findet das Export auf der Flasche.
Optisch steht das Pälzer hell schön da. Gelbgold in der Farbe mit einer hübschen, feinporigen Schaumkrone, an der man lang seine Freude hat. Man riecht eine feine Herbe und leicht getreidige Würze. Im Antrunk ist das Bier minimal malzig und feinwürzig. Der vollmundige, fast schon cremige Körper gibt dem Pälzer hell ein weiches Mundgefühl. Die Kohlensäure ist ausreichend vorhanden, so dass auch eine schöne Spritzigkeit vorhanden ist. Im Abgang kommen deutlich die Hopfennoten durch, die dem Bier einen feinen bitteren Abtrunk verleiht. Man hat definitiv Bock auf den nächsten Schluck und ehe ich hier die Bewertung zuende geschrieben habe, war die Flasche leider auch schon leer. Mich erinnert das Pälzer hell schon sehr an ein klassisches Pils mit ein wenig mehr Würze. Insgesamt hat mir dieses Bier wirklich gut geschmeckt und somit vergebe ich auch gerne ordentliche 9 Punkte.
Bewertung von Mirco
„Vun Pälzer fär Pälzer un annere Leit!“ steht auf der schicken, grünen, kleinen Longneckflasche, die wir heute testen dürfen. Ein feines, helles Exportbier steht vor mir. Das Wunderbare: Alle wesentlichen Daten zum Bier konnten wir direkt auf der Webseite der Brauerei finden. Das ist schon mal eine feine Sache – denn wie oft suchen wir uns im Web die Finger wund? 🙂
Das Bier, das eine ordentliche Schaumkrone und eine relativ gute Schaumfestigkeit ausbildet, lässt sich exakt mit zwei Begriffen beschreiben: süffig und würzig. Im Antrunk erscheint mir das Bier sehr frisch, süffig und vollmundig. Im Haupttrunk überwiegt der Hopfen, durch den eine gewisse Nähe zu manchen Pilsenern entsteht. Es folgt ein intensiver, eher würziger Geschmack, der auch im Abgang bestehen bleibt – vielleicht sogar noch etwas stärker wird. Mir persönlich schmeckt das Pälzer Hell echt gut und ich kann mir durchaus vorstellen, hier noch weiter zuzuschlagen. Einzig die feine, würzige Note ist mir einen Schlag zu intensiv. Ansonsten habe ich aber überhaupt nichts zu meckern.
Wenn so also die Pfälzer Heimat schmeckt, dann komme ich gerne mal auf einen Besuch vorbei – denn gutes Bierbrauen, liebe Pälzer, das könnt Ihr auf jeden Fall! 9,5 Punkte.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
