Erdinger Alkoholfrei
Weizenbier
Mirco 9,00/10
Erdinger Alkoholfrei auf einen Blick
Weizenbier · Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH
So schmeckt uns das Erdinger Alkoholfrei
Bewertung von Christian
Das Erdinger alkoholfrei habe ich wohl schon einige Male im Restaurant getrunken, wenn man dann eben doch mal fahren muss. Zu deftigem Essen finde ich so ein alkoholfreies Weizen meist auch noch ganz gut trinkbar und ich denke, Erdinger wird da, allein aufgrund des Bekanntheitsgrades, häufig bei gewesen sein.
Optisch ein Highlight, das kann man nicht anders sagen. So viel Schaum, das ist schon ein Traum…und ich bin das kleine Reimemonster 😉
Was wir hier erleben ist eben wieder ein alkoholfreies Bier. Der Geschmack ist schon süßlich wie man es eben von alkoholfreien Bieren kennt. Dazu etwas säuerlich und minimal fruchtig. Kohlensäure ist hier schon ordentlich enthalten. Ansonsten muss ich mich an dieser Stelle für die karge Beschreibung entschuldigen. Aber das Bier ging so schnell in den Magen, dass ich es kaum gemerkt habe. Aber ehrlich mal, hier fällt mir auch wenig zu ein, denn sonderlich viele Aromen bietet es nicht. Was man dem Erdinger alkoholfrei aber ohne Zweifel zu Gute halten muss ist, dass es extrem süffig und gut trinkbar ist. Natürlich bleiben insbesondere die doch vollmundigen und fruchtigen Noten eines normalen Weizen hier etwas auf der Strecke. Man merkt natürlich, dass wir es hier mit einem alkoholfreien Bier zu tun haben, aber ich finde, dass es in diesem Fall halt alles sehr gut trinkbar ist und man eben nicht diesen typischen pappig-süßen Geschmack im Mund hat. Trotzdem muss ich die doch etwas fehlenden Aromen hier in der Note berücksichtigen und somit komme ich dann “nur” auf 7 Punkte.
Bewertung von Mirco
Ein krasses Bier, ganz ehrlich! Ich habe ja inzwischen schon die eine oder andere alkoholfreie Variante getrunken und war in der Regel eher weniger begeistert. Meistens schmecken die Biere zu süß, zu künstlich oder zu befremdlich. Das Erdinger Alkoholfrei hingegen ist meiner Meinung nach ein voller Erfolg. Nicht nur, dass es im Glas ganz toll aussieht und eine schöne Farbe und Trübung zeigt – auch der Schaum kann sich sehen lassen. Das Bier sieht auch nach einiger Zeit noch immer frisch aus.
Natürlich riecht man, dass es ein alkoholfreies Bier ist. Macht aber nichts. Der Antrunk war sehr unauffällig, ganz leicht süßlich, minimal malzig und ein ganz kleines bisschen süß. Aber die Süße im Bier war so gering, dass ich sie kaum wahrnehmen konnte. Ich müsste das Bier im Grunde anders herum beschreiben: Es ist nicht zu süß, nicht zu künstlich, nicht zu malzig, nicht zu metallisch. Stattdessen schmeckt es sehr ausgewogen und lässt sich richtig gut trinken.
Was mir besonders auffällt ist der Nachgeschmack: Häufig hat man hier einen Pappmund und eine klebrige Süße im Mund, wenn man ein alkoholfreies Bier getrunken hat. Dieses bleibt völlig neutral und überzeugt durch einen kurzen, schnellen Abgang und feinen, angenehmen, sehr dezenten Aromen.
Ein ganz entspannt trinkbares Bierchen, das man zu jeder Gelegenheit genießen kann. Beim nächsten Besuch im Trinkgut weiß ich jetzt schon, dass ich mir eine Kiste kaufen werde. Von mir gibt es glatte 9 Punkte! Ein tolles Bier!
Erdinger Alkoholfrei im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: trüb
Schaum: sehr viel · langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: süß
Kohlensäure: mittel bis viel
würzig, malzbetont, leicht süßlich, feine Bittere, ein Hauch fruchtiger Säure
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