Papenburger Landbier Weizen

Bierbewertung: Papenburger Landbier Weizen

Bier-Test: Wir haben das Bier "Papenburger Landbier Weizen" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Papenburger Landbier Weizen-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Eure Meinung ist gefragt: Bewertet und kommentiert gerne! Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Papenburger Landbier Weizen.

Überblick: Papenburger Landbier Weizen im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Papenburger Landbier Weizen. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.

Was der Hersteller sagt

Unser erfrischendes obergäriges Weizenbier mit leicht fruchtigem Aroma und einer zurückhaltenden Hopfenaromatik. Alkoholgehalt ca. 5.1%
https://papenburgerbrauerei.de/, Abruf am: 26. November 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: sehr viel
  2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  3. Geruchsintensität: mittel
  4. Geruchsbalance: bitter-herb, Hefe
  5. Bierfarbe: Bernstein
  6. Biertrübung: trüb
  7. Kohlensäuregehalt: viel
  8. Geschmack: leicht fruchtiges Aroma mit einer zurückhaltenden Hopfenaromatik

Bewertung

Bewertung von Christian

Spannend, wie wir bei unserer Bierbewertung vorgehen…dieses Mal wurde es ein Bier, welches einfach aufgrund des Datums ausgewählt wurde. Wir können ja kein Bier umkommen lassen, das wäre wirklich dramatisch 😉

Spannend bei dem Bier ist, dass es für ein Weizen tatsächlich ganz anders riecht. Also hier kommen wirklich wenig fruchtige Aromen rüber, sondern ein sehr intensiver Hefegeruch und sogar eine leichte Note ins Herbe. Das ist für ein Weizenbier eher untypisch.

Der erste Schluck überrascht dementsprechend nicht. Denn das Fruchtige eines Weizen habe ich jetzt nicht mehr erwartet. Fruchtig ist das Bier hier nämlich kaum. Auch im Geschmack kommt eine sehr intensive, leicht herbe Note hervor. Vom Geschmack bin ich mir wiederum nicht so sicher, ob das mehr die Hefe oder doch das Weizenmalz ist, das hier dominiert. Irgendwas schmeckt hier ein wenig extrem und leicht scharf im Mund. Jedenfalls sieht es zwar aus wie ein Weizen, aber schmeckt irgendwie nicht so. Das heißt nicht, dass ich es schlecht finde, nur eben überraschend anders. Mir wäre hier eine etwas fruchtige Note, also mehr Richtung klassischem Weizen, lieber. Ich glaube dennoch, dass ich mich hier an das Bier gewöhnen könnte und schlecht schmeckt es ja nicht, also insofern wird das Papenburger Landbier Weizen von mir auch eine Wertung oberhalb des Strichs bekommen, auch wenn nur knapp.

Bewertung von Mirco

Ein Bier aus meiner Heimat – bzw. einer meiner Heimaten – nämlich aus Papenburg, wie schön! Aus der nördlichsten aller emsländischen Städte kommt also dieses Weizenbier, das vor allem durch seine extreme Schaumbildung und seinen hohen Kohlensäuregehalt auffällt. Ich muss nun aber sagen, dass ich bei der Bewertung dieses Bieres natürlich ein bisschen voreingenommen bin und es de facto einen Extrapunkt gibt, weil ich die Brauerei kenne und weiß, wie die Kollegen dort arbeiten und wie sorgsam man sich dort um den Brauprozess und das Endprodukt, die eigenen Biere, kümmert.

So schnell sich der Schaum gebildet hat, umso schneller war er auch wieder weg. Geruchstechnisch bewegt sich das Bier komplett im Hefe-Bereich: Man riecht quasi kaum typische Weizenbier-Noten, sondern vor allem die Hefe und eine leichte Herbe bzw. Bitterkeit. Geschmacklich wird dieser Eindruck auch bestätigt. Der Geschmack ist für ein Weizenbier ehrlich gesagt recht untypisch, da der klassische Geschmack nach Banane fehlt und das typische „Süß-Fruchtige“ nicht vorhanden ist. Interessant: Vor allem im Abgang schmecke ich eine leichte Bitterkeit bzw. Herbe, allerdings nur ganz dezent – auch nur bedingt typisch für ein Weizenbier.

Dennoch: Insgesamt schmeckt mir das Weizenbier der Papenburger Brauerei relativ gut und ich würde es sicherlich auch gerne einmal frisch gezapft probieren. Um in die meine Top-Biere aufgenommen zu werden, ist mir hier zu ein bisschen zu viel Hefe verarbeitet. Dennoch bleibe ich bei guten 7 Punkten.

Gesamtbewertung
  • 5.5/10
    Christian - 5.5/10
  • 7/10
    Mirco - 7/10
6.3/10

Bewertungskriterien

Sende
Benutzer-Bewertung
9.25/10 (2 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet.

Schreibe einen Kommentar