Bierbewertung: Odin-Trunk Honigbier
Überblick: Odin-Trunk Honigbier im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Odin-Trunk Honigbier. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Spezial-Bier
- Zutaten: Brawasser, Gerstenmalz, Honig 2,5 %, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.4
- Stammwürzegehalt in °P: 15.0
- Bittereinheiten (IBU): 25
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: NRW-Flasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Orange-Schwarz
- Herkunft des Bieres: Luckau, Brandenburg (Deutschland)
- Brauerei: Brauerei Fürstlich Drehna GmbH, info@brauerei-fuerstlich-drehna.de
Was der Hersteller sagt
Feinstes Malz, bester Hopfen und echter Bienenhonig kreieren den ganzen Geschmack dieses Bieres. Ein Bier von erstaunlicher Komplexität mit festem Schaum, golddunkelfarbend, vollmundig und honig-aromatisch süß. Eine absolute Spezialität - ein himmlisch, göttliches Bier.
http://www.brauerei-fuerstlich-drehna.de/odin_trunk.php, Abruf am: 29. August 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel bis viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: malzig, leicht süßlich, Honig, mild
- Bierfarbe: Bernstein-Braun
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: vollmundig, honig-aromatisch, süß
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Odin-Trunk Honigbier" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Ob Odin nun häufiger Honigbier oder überhaupt Honig konsumiert hat, weiß ich nicht, aber zumindest probieren wir gerade mal das Odin-Trunk Honigbier. Dieses Bier ist hellbraun in der Farbe und bietet einen durchaus cremigen Schaum. Der süße Geruch erinnert etwas an einen Mix aus Altbier und Malzgetränk. Ich kenne diesen Mix als Krefelder.
Der Antrunk des Bieres ist relativ schlank, aber wenig spritzig. Das liegt vor allem an der recht geringen Kohlensäure. Die Süße von Malz und vor allem Honig ist deutlich zu schmecken. Es ist schon wirklich sehr süß und dadurch erscheint das Bier dann sehr schnell trinkbar, da man den Alkohol daraus gar nicht schmeckt. Aber auch sonst muss man sagen, bleibt das Bier als solches relativ flach. Ob nun in der Mitte oder auch im Abgang, es überwiegt eigentlich nur der Honiggeschmack. Dieser ist sehr deutlich schmeckbar, wenn auch nicht zuuu penetrant. Aber klar ist, entweder man mag diesen Geschmack oder eben nicht. Ich kann es ganz gut trinken und finde es durchaus bekömmlich, mehr als eins muss ich davon aber auch auf keinen Fall haben und dann steige ich lieber wieder auf etwas weniger süß schmeckendes Bier um. Da mir außer dem Honig hier etwas der Körper und die Eigenständigkeit des Bieres fehlt, bleibe ich hier auch eher zurückhaltend mit meiner Wertung und gebe dem Bier 5,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ein Bier aus Luckau in Brandenburg ist uns bisher auch noch nicht untergekommen. Hierbei handelt es sich um ein Honigbier mit einem sehr malzlastigen und süßen Körper. Schon nach dem Einschenken kommt mir der süßliche Honig-Geruch in die Nase. Da ich kein allzu großer Honigfan bin, war ich nur “semi” begeistert, aber die Erwartungshaltung wurde natürlich sofort erfüllt. Subjektive Meinung beiseite legen – die objektive Meinung in die Bewertung einfließen lassen, so lautet die Devise. Der Antrunk ist bereits recht süßlich, mild und von schwacher Rezenz geprägt. Die Kohlensäure findet man in diesem Bier in der Tat nur vereinzelt.
Zum Ende des Haupttrunks und vor allem gen Abgang kommen die Honignoten mit voller Power durch. Dazu bleiben die Malznoten dauerhaft präsent, allerdings auf einem recht milden Niveau. Es erinnert tatsächlich ein wenig an ein Altbier, das mit einer guten Portion Honig versehen wurde.
Meinen persönlichen Geschmack trifft dieses Bier nicht, da es schlicht zu süßlich ist und die Honignote zu präsent daherkommen. Aus Sicht der Brauerei muss man aber sagen, dass der Auftrag ganz klar erfüllt ist. Wir bewerten unsere Biere subjektiv nach dem eigenen Geschmack, daher fallen von meiner Seite nur 4 Punkte. Nutzt aber gerne die Bewertungsfunktion auf dieser Seite, um selbst abzustimmen, wie Euch das Bier geschmeckt hat.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
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Hätte ich Dosenerbse nie gekannt, würde ich sagen, dass das Bier ziemlich mild und ausgeglichen schmeckt. Aber seine Süßigkeit erinnert an Erbse aus Dosen sehr stark. Einmal zu probieren geht es schon, aber nicht merh.