Damm Malquerida Roja Fresca

Biertest: Damm Malquerida Roja Fresca

Wir haben das Bier Damm Malquerida Roja Fresca getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Damm Malquerida Roja Fresca-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Damm Malquerida Roja Fresca.
Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Damm Malquerida Roja Fresca. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Damm Malquerida Roja Fresca im Gesamtranking einsortiert.

Unsere Gesamtbewertung zum Damm Malquerida Roja Fresca

Du möchtest wissen, wie wir über das Damm Malquerida Roja Fresca denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!

Damm Malquerida Roja Fresca im Überblick

• Biersorte: Rotbier
• Gärungsart: untergärig
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Orangensaftkonzentrat, Reis, Weizen, Extrakt von jamaikanischen Blüten, Karotten, schwarze Johannisbeere , Hopfen, Gewürze, Hefe
• Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.9 °P
• Bittereinheiten: 19 IBU
• Herkunft des Bieres: Barcelona, Katalonien (Spanien)
• Brauerei: Brauerei S.A. Damm, privacidad@estrelladamm.com

Bewertungskriterien zum Damm Malquerida Roja Fresca in Kürze

• Schaumbildung: mittel
• Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
• Geruchsintensität: schwach bis mittel
• Geruchsbalance: beerig
• Bierfarbe: Rot
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: fruchtig, ausgewogen, harmonisch, voll

User-Bewertung

Du hast das Damm Malquerida Roja Fresca schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!

Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.

Unsere individuelle Bewertung

Bewertung von Christian:

Optisch sieht sowohl die Flasche, als auch das Bier echt schön aus. Strahlend rot leuchtet dieses Getränk im Glas und wirkt richtig schön sommerlich und fruchtig. Aber bereits beim riechen merkt man, dass es eher schwach im Geruch ist, aber immerhin kommt etwas beeriger Duft in die Nase. Im Geschmack wird es dann noch unaufgeregter. Für die vielen Zutaten, hätte ich hier echt eine Fruchtexplosion erwartet oder zumindest deutlich mehr, als hier rum kommt. Am Anfang merkt man noch sehr schwach etwas Fruchtiges, dann ist es aber bald vorbei und zum Ende kommt noch viel schwächer eine leichte Herbe durch. Das ganze mit reichlich Kohlensäure versetzt, so dass der sommerliche Drink perfekt ist.

Also, jetzt muss ich hier klar differenzieren, was meine Bewertung angeht. Einerseits schmeckt es mir wirklich gut. Es ist mild, leicht und vor allem sommerlich. Passt super am Strand, bei einer netten Beachparty etc und dürfte selbst diejenigen Überzeugen, denen Bier in aller Regel nicht schmeckt. Es ist aber auch nicht so süß wie viele Fruchtbiere. Insofern wirklich ein tolles sommerliches Getränk. Aber mit Bier hat es für meinen Geschmack recht wenig zu tun, da es einfach nicht im Ansatz einen Biergeschmack hat. Trotzdem lasse ich hier den Geschmack siegen und gebe dem Malquierida gute sommerliche 7 Punkte.

Bewertung von Mirco:

Ein klassisches Rotbier – das kann man nicht anders sagen, wenn man sich das Bier im Glas anschaut. Auch wenn sich nach dem Einschenken nur wenig Schaum gebildet hat, der auch nicht lange im Glas bieb, sieht das Bier trotzdem ganz nett aus: Ein schönes Rot und eine leichte Trübung schimmern in der Sonne und sorgen allein optisch für einen sommerlichen EIndruck.

All das kann jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass das Bier an Milde und Unauffälligkeit kaum zu überbieten ist. DIe Zutatenliste ist elend-lang… da erwartet man eigentlich eine Geschmacksexplosiion. Die kommt aber nicht. Stattdessen ist ein leicht beeriger, herb-waldiger Geschmack festzustellen. Das alles bei einer angenehmen Rezenz und einem recht schlanken Mundgefühl.

Ich habe bei der kleinen Flasche 2-3 mal angesetzt und das Bier innerhalb kurzer Zeit getrunken. Es schmeckt ähnlich wie so manche Fassbrause oder Bionade Holunder, oder vergleichbare Kandidaten ohne Alkohol. Von den hier enthaltenen 5,0 % ABV schmeckt man gar nichts. Und bei so vielen Zutaten, die hier verwendet werden, hatte ich mir ehrlich gesagt viel mehr versprochen.

Mit einem klassischen Bier hat dieses Getränk nicht mehr viel zutun. Klar, es schmeckt nicht schlecht und lässt sich wunderbar gegen den Durst löschen. Die Aromen kommen aber viel zu kurz und lassen kein Aha-Erlebnis aufkommen. Nett für den Moment, aber mehr auch nicht. 6 Punkte.