Stauder Premium Pilsener
Pils
Mirco 9,00/10
Stauder Premium Pils auf einen Blick
Pils · Jacob Stauder GmbH & Co. KG Privatbrauerei
So schmeckt uns das Stauder Premium Pils
Bewertung Christian
Stauder….echt jetzt? Ich hab Angst! Essen ist wirklich vieles (vor allem hässlich 😉 ), aber sicherlich nicht als Bierbraustadt bekannt. Sie werben mit “Die kleine Persönlichkeit” lässt ja wirklich auf ein extravagantes Bier schließen, aber der Deckel ist echt lieblos. Erinnert mich allerdings auch ans Radeberger, wo ich quasi nichts erwartet habe und schaut selbst, wo es in unserer Tabelle gelandet ist.
Nun aber zum eigentlichen Test…Goldgelb? Echt jetzt Stauder? Farbenblind? Sorry, aber das ist hellgelb. Tut aber ja dem Geschmack erstmal nichts zur Sache. Also probieren wir mal. Erster Schluck, wässrig. Aber was passiert da? Krass…das Stauder fängt an eine leichte Herbe und Bitterkeit zu entwickeln, die für mich aber insbesondere im Abgang doch deutlich ins “Metallische” geht. Interessant an diesem Pils ist definitiv der Wandel, der mir (soweit ich mich erinnern kann) noch nie sooo deutlich vorgekommen ist. Schmeckt es mir? Lassen wir mal die Vorurteile zu Beginn weg, ich muss sagen, mich haut es dennoch nicht vom Hocker. Erst wirklich sehr mild-wässrig, dann der Wandel zum “Dosenbier”. Das trifft leider nicht so wirklich meinen Geschmack.
Bewertung Mirco
Ein originales Bier aus Essen, aus meiner direkten Nachbarschaft. Deutschlandweit ist das Pils sicherlich nicht sonderlich bekannt – eher hier bei uns in der Region im Ruhrgebiet. Und da wo die Duisburger Kolleginnen und Kollegen das König Pilsener lieben und die Bochumerinnen und Bochumer ihrem Moritz Fiege treu bleiben, ist es in Essen nun einmal das Stauder-Bier. Zugegeben: Warum der Deckel mit Alu-Folie ummantelt ist, wird mir wahrscheinlich immer ein Rätsel bleiben. Ärgerlich: Beim Trinken aus der Flasche bleiben die kleinen Alu-Fissel am Mund hängen. Naja, wir sind ja zivilisiert und trinken heute einmal aus dem Bierwertung-Bierglas 😉 . Hängt man sich die 0,5 Liter-Pulle jedoch an den Hals, reinigt das ggf. den Magen…
Zum Geschmack: Bezüglich „feinherb“ schließe ich mich dem Hersteller definitiv an. Außerdem schmecke ich hier eine leicht metallische Note – interessanterweise liegt das auch ein bisschen an der Region: Viele Biere aus dem Ruhrgebiet oder der Umgebung haben diese Geschmacksnote mit drin. Ich hätte das Stauder insgesamt etwas „schwerer“ eingeschätzt. Es ist doch relativ gut zu trinken und vor allem unter Essenern bestimmt eine gern gesehene Partybegleitung. Sind wir ehrlich: abends nach Feierabend am Kiosk so ein Bier? Oder gemütlich auf dem Heimweg nach einer Feier? Passt. Ich bezweifle, dass ich mir an einem Abend zig Stück davon genehmigen kann, aber jetzt für den Moment übertrifft es meine Erwartungen vor der Verkostung.
Stauder Premium Pils im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: blank, glänzend
Schaum: viel · mittel
Intensität: schwach
Balance: sehr mild, leicht grasig, leicht getreidig, dezente Kräuter
Kohlensäure: mittel
durchaus getreidig und grasig, Kräuternote, etwas Malzsüße
Wie schmeckt euch das Stauder Premium Pils?
Bewertet das Bier und vergleicht eure Meinung mit anderen Bierfans.
Die Perle des Ruhrgebiets. Tatsächlich das Beste Bier im Pott.
Hopfiger Duft aber das Gerstenmalz kommt auch gut durch.
Es ist nach wie vor ein Bier für Kenner .
Mein Geschmack ist es auch nicht – kriege ich immer Kopfschmerzen von. Da ich viele Freunde in Essen habe, spiele ich oft den Fahrer, wenn wir dort Grillen oder Fussball schauen.
Stauder ist seit einigen Jahren im Trend bei Essener Bürgern,war aber Jahrzehnte lang selbst in der eigenen Stadt unbedeutend (Stern regelte)..
Als Ur-Essener kann ich dieses Bier auf gar keinen Fall schlecht bewerten. Das ist doch das Non-Plus-Ultra unter den Bieren! Man merkt, dass ihr keine Essener seid 😉