Bierbewertung: Pinkus Pils
Überblick: Pinkus Pils im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Pinkus Pils. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.0
- Stammwürzegehalt in °P: 11.6
- Bittereinheiten (IBU): 32
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: NRW-Flasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Grün-Weiß-Gelb
- Herkunft des Bieres: Münster, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: Brauerei Pinkus Müller GmbH & Co. KG, info@pinkus.de
Was der Hersteller sagt
Das Pils aus Münsters Traditionsbrauerei. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot werden für die Herstellung von Pinkus Pils nur beste Rohstoffe verwendet: feines Bioland Gerstenbraumalz, edler Naturhopfen aus kontrolliert biologischem Anbau, erstklassiges Brauwasser und naturreine untergärige Hefe aus eigener Herführung. Nach altbewährter Rezeptur werden die Zutaten handwerklich verarbeitet. Die schonende Behandlung und lange Reifung bei Temperaturen knapp unter dem Gefrierpunkt machen Pinkus Pils zu einem typischen Pinkus Bier mit besonderer Note.
https://www.pinkus.de/brauerei/biervielfalt/pils-1/, Abruf am: 6. Dezember 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: leicht bitter-herb, mild
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: opal
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: bitter-herb, mild, ausgewogen
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Pinkus Pils" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das Pinkus Pils kenne ich direkt aus Münster vor Ort. Tatsächlich war ich damals eher weniger begeistert, das lag aber vor allem auch an der sehr geringen Kohlensäure, die das Bier dort aufwies. Soviel kann ich hier schon sagen, das ist in der Flasche anders. Die Kohlensäure ist zwar alles andere als richtig stark präsent, aber doch deutlich zu spüren, so dass man ein recht frisches Trinkerlebnis hat. Geschmacklich bietet das Bier relativ wenig Aromatik. Bereits im Geruch merkt man das, aber auch der erste Schluck ist jetzt nicht so, dass man sofort Feuer und Flamme ist. Eine leichte Süße ist vorhanden, dann dauert es aber durchaus eine kurze Zeit, bis man etwas Neues geschmacklich wahrnimmt. Doch dann kommt es, denn die Würze und vor allem die Herbe schlagen hier Richtung Ende gut zu. Aber auch hier muss ich sagen, liegt dies für mich vor allem an der Flaschenabfüllung. Denn frisch vor Ort kam mir dieses Bier nicht so herb im Abgang vor.
Hier so aus der Flasche muss ich aber sagen, schmeckt mir das Bier durchaus gut. Es ist zwar anfänglich sehr mild, wird dann aber doch durchaus würziger und die Hopfenbittere legt richtig zu. Das ist durchaus gefällig und verweilt auch schön im Mund. Auch wenn es Anfangs etwas dauert, wirkt das Trinkerlebnis doch rund und die Bioland-Zutaten sind natürlich ein kleiner Bonus des Bieres. Insofern lasse ich jetzt auch mal meine Vorerfahrung außer Acht und bewerte nur das mir vorliegende Bier aus der Flasche. Da mir dieses gefällt, verdient es sich auch gute 8,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Endlich mal wieder ein Pils! Also wir testen ja alles Mögliche an Bieren… da bin ich froh, wenn hier und da einmal ein Getränk dabei ist, mit dem ich quasi aufgewachsen bin – und das ist nun einmal das Pils. Das heißt aber auch, dass ich gerade diese Biersorte ganz besonders unter die Lupe nehme und hier vielleicht auch ein wenig strenger bei meiner Benotung bin – schließlich sind die Vergleichswerte ja auch bekannt.
Was ich auf jeden Fall direkt erkenne, sind die bitter-herben Noten – sowohl im Geruch, als auch im Geschmack. Also das Bier ist sofort der richtigen Kategorie zuzuordnen bzw. exakt zu identifizieren. Die leichte Bitterkeit im Bier sowie der herbe Charakter im Haupttrunk lassen sofort auf ein Pilsener schließen.
Unter dem Strich lässt sich festhalten: Das Bier schmeckt mir ganz gut und ich kann es wunderbar trinken. Es wirkt auf mich sehr harmonisch und ausgewogen. Klar, es ist kein klassisches Pils, wie es im Buche steht, aber wenn man sich auf den Geschmack einlässt, kann man die Kategorie direkt erkennen. Ein tolles Pils, lecker, süffig, gut gelungen. Ich lande bei wirklich guten 8 Punkten.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.