Moritz Fiege Pilsener

Bierbewertung: Moritz Fiege

Bier-Test: Wir haben das Bier "Moritz Fiege" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Moritz Fiege-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Moritz Fiege.

Überblick: Moritz Fiege im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Moritz Fiege. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.

• Biersorte: Pils
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
• Stammwürzegehalt in °P: 11.8
• Bittereinheiten (IBU): 36
• Gärung: untergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 und 0,33 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Dunkelgrün
• Herkunft des Bieres: Bochum, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
• Brauerei: Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH & Co. KG, info@moritzfiege.de

Was der Hersteller sagt

Gutes Bier ist eine Frage des Charakters – besonders in einer Zeit, in der sich viele Biere immer ähnlicher werden. Deshalb setzen wir bei MORITZ FIEGE auf Eigenständigkeit und die besondere Geschmackstradition im Ruhrgebiet. Die Rezeptur mit der Auswahl besonderer Rohstoff-Qualitäten bei Malz und Hopfen im Einklang mit eigenem Brunnenwasser und der MORITZ FIEGE Hefe macht den Unterschied. Inhaber und Braumeister kümmern sich um den Rohstoffeinkauf und die Einhaltung der strengen Qualitätsvorgaben. Mit einzigartigen, hochwertigen Bierspezialitäten leisten wir unseren Beitrag zu einem positiven Lebensgefühl und Genuss.
https://www.moritz-fiege.de/sorten, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: viel
2. Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
3. Geruchsintensität: mittel
4. Geruchsbalance: süß, fruchtig
5. Bierfarbe: Hellgold, klar
6. Biertrübung: blank
7. Kohlensäuregehalt: mittel
8. Geschmack: süß

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Moritz Fiege" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertungskriterien

1. Schaumbildung und -haltbarkeit: Sehr stabile, massive Schaumbildung. Nach dem normalen Einschenken besteht 50% des Glasinhaltes komplett aus Schaum: Sehr schaumiges Bier. Der Schaum löst sich erst nach einem längeren Zeitraum auf. Die Schaumkrone hält sehr lange an.
2. Geruch: Leicht süßlich-fruchtiger Geruch
3. Kohlensäuregehalt: Interessanterweise konnten wir feststellen, dass trotz einer extrem hohen Schaumbildung kaum Kohlensäure feststellbar ist. Die Kohlensäure spürt man nur minimal bzw. “unauffällig-feinperlig”. Auch wenn das Bier subjektiv weniger “nach Kohlensäure” schmeckt, wirkt es weder schal noch abgestanden.
4. Geschmack: Der erste Eindruck ist stark hopfenlastig. Den süßlichen Geruch spürt man im Geschmack kaum noch. Im Abgang überwiegt die Hopfennote. Der Geschmack hält länger an. Zunächst süßlich, im Anschluss überwiegt eindeutig die Hopfennote. Wir bewerten dieses Bier als “hopfig-süffig”.

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.