Unser Biertest
König Pilsener
König Brauerei
Pils
Christian 9,00/10
Mirco 9,50/10
Steckbrief
König Pilsener auf einen Blick
Pils · König Brauerei
BierstilPils
Alkohol4,90 % Vol.
Stammwürze11,3 °P
Bittere33 IBU
Gärungsartuntergärig
HerkunftDuisburg · Nordrhein-Westfalen · Deutschland
Unser Eindruck
So schmeckt uns das König Pilsener
Bewertungskriterien
- Schaumbildung und -haltbarkeit: Mittelmäßig. Direkt nach dem Einschenken bildet sich natürlich etwas Schaum, der allerdings nicht lange von Bestand ist. Die Schaumstabilität ist eher mittelmäßig bis schlecht. Der Schaum löst sich bereits nach einer kurzen Zeit auf, so dass das Bier bereits nach kurzer Zeit schal aussieht, was aber definitiv keinen Einfluss auf den Geschmack hat.
- Geruch: Eine leicht künstliche Note, minimal chemisch, aber dennoch sehr angenehm riechend.
- Kohlensäuregehalt: Die Kohlensäure ist in Ordnung, allerdings etwas “unter dem Durchschnitt”, ohne es wertend auszudrücken. Allein, wenn man das Glas anschaut, sieht man direkt, dass nichts perlt. Dennoch schmeckt man ein wenig Kohlensäure.
- Geschmack: Metallisch, immer noch ein wenig künstlich, als würde es sich um ein klassisches Dosenbier handeln. Der metallische Geschmack bleibt zunächst bestehen. Im Abgang entsteht ein leicht herber bis süffiger Geschmack. Insgesamt startet das Bier mit einem sehr metallischen, künstlichen Geschmack: Der Industriescharm des Ruhrgebiets wird durch den geschaffenen Geschmack in das Bier “König Pilsener” integriert. Gleichzeitig entsteht “hinten raus” ein leicht herber bis süffiger Geschmack, der nach mehr verlangt. Also: Leicht herb-süffig.
Schnellüberblick
König Pilsener im Geschmacksprofil
Optik
Farbe: Gelbgold
Trübung: blank, glanzfein
Schaum: mittel bis viel · langanhaltend
Geruch
Intensität: schwach bis mittel
Balance: grasig, kräutrig, hopfig, leicht getreidig
Mundgefühl
Kohlensäure: mittel
Geschmack
deutlich grasig, etwas Kräuter, ausgewogen (Bittere und leicht süßlich)
Eure Meinung
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Voll lecker! Schmeckt lecker, und kann man immer sehr gut trinken
Ich bin kein echter Ruhrpottler, aber ich mag dieses Pils. Es passt zu den Menschen dort: gerade heraus, ohne muffige Untertöne und ohne zuviel Gedöns, wie so manche modernen Lagerbiere und auch Pils mit unecht oder aufdringlich wirkenden Aromen, zu viel Stammwürze, die nicht in ein erfrischendes Pils gehören
Als echter Duisburger muss ich sagen, dass ich Volksfesten mittlerweile fern bleibe, weil *einfach überall* KöPi ausgeschenkt wird. Und es ist einfach unfassbar grauenhaft.
Schmeckt für mich nur bitter ohne eine würzige Note bzw. eine besondere Geschmacksrichtung. Sorry, aber für mich, eines der schlechtesten Pilsner Biere, die ich je getrunken habe.
Als echter Duisburger muss ich sagen, dass mir das Bier echt gut schmeckt. Es geht nix über ein leckeres Köpi! Lg