Bierbewertung: Geilings Bräu Kellerpils
Überblick: Geilings Bräu Kellerpils im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Geilings Bräu Kellerpils. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Aromahopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.0
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 0
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Weiß-Schwarz
- Herkunft des Bieres: Kamp-Lintfort, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: Geilings Bräu GmbH, service@geilings-braeu.de
Was der Hersteller sagt
Das Kellerpils ist das Urgestein der Geilings Bräu Brauerei. Seine goldgelbe Farbe und sein dezenter naturtrüber Schleier stehen für die Grundwerte der Brauerei, naturbelassene Biere mit Charakter. Dem leicht malzigen Antrunk folgt eine sanfte bittere Note. Mit der Zeit wird diese angenehm hervorgehoben. Ein Bier direkt aus dem Lagerkeller des Geilings Hofs für den Niederrhein und seine Freunde.
https://geilings-braeu.de/sortiment/, Abruf am: 17. April 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: wenig bis mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel
- Geruchsintensität: schwach bis mittel
- Geruchsbalance: leicht fruchtig, mild, leicht malzig, sanft
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: malzig, sanft, leicht bitter, angenehm
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Geilings Bräu Kellerpils" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Heut testen wir eine Bier aus Kamp-Lintfort vom Geilings Hof. Es handelt sich um ein Kellerpils. Was mir hier richtig gut gefällt und was ich echt hervorheben möchte ist das Etikett. Das Logo auf der Flasche ist es jetzt nicht unbedingt, was mich endlos beeindruckt, aber Leute, wo habt ihr mal ein Bier aus der Bügelflasche getrunken, welches mit einem mittelalterlichen Sigel versehen ist. Klar, es ist jetzt kein altertümlicher Wachs, aber dennoch gibt’s dafür Lob und Anerkennung. Dass hier auch noch echte Handarbeit im Spiel ist, sieht man spätestens auf der Rückseite der Flasche, denn dort ist das MHD tatsächlich handgeschrieben aufgeführt.
Im Glas haben wir ein goldfarbenes, trübes Bier, welches in meinem Fall leider recht wenig Schaum angeboten hat und zudem war der Flaum auch noch flott weg, so dass das Bier recht schnell unschön schal aussah. Schade, das trübt doch den ersten Eindruck.
Der Geruch ist so mild, dass ich mich hier enthalten möchte. Ich nehme kaum besonders intensive Aromen mit der Nase wahr. Der Antrunk ist durchaus spritzig und im Geschmack eher malzaromatisch aber weitestgehend mild. Ein wenig was Fruchtiges merke ich dem Bier an, aber auch das ist eher weniger intensiv. Gerade die Bittere, die ich als Ruhrpottkind bei einem Pils erwarte, haben wir hier nur bedingt. Es ist im Ausklang minimal herb.
Puh… also ich bin ganz ehrlich… ich hab wirklich etwas mehr erwartet. Klar, Kellerbiere bzw. in diesem Fall Kellerpilsener sind natürlich oft etwas milder unterwegs. Das trifft es hier definitiv. Aber irgendwie dachte ich doch, wir haben hier mehr Wums, mehr Charakter, mehr Individualität. Nicht falsch verstehen, an sich ein tolles Bier. Aber irgendwie fehlt mir dann doch das gewisse Extra, was ich bei dem Etikett eben habe. Das Ganze dann noch in Verbindung mit dem doch relativ hohen Preis, der sicherlich aufgrund der eher geringen Abfüllmenge und der Handarbeit gerechtfertigt ist, sorgt eben für ein gewisses Missmatch in mir. In Summe führt das bei mir leider “nur” zu 6,5 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Was ist denn das? Ich kenne ja Pilsener zur Genüge – und Kellerbiere habe ich inzwischen auch bis zum Abwinken getrunken. Nun kommt also die Kombination aus Beidem – das Kellerpils. Ich bin sehr gespannt. Leider etwas enttäuscht von der Schaumbildung – trotzdem bin ich guter Dinge, weil die Flasche echt cool aussieht. Ein sehr schlichtes, interessantes Design – dazu noch eine Bügelverschlussflasche – die mag ich immer am liebsten. Die Eckdaten stimmen also.
Der Geschmack hat es schon in sich und – das kann man nicht anders sagen – er hat einen gewissen Wiedererkennungswert. Ich kann noch nicht so ganz erkennen, welche Note es genau ist. Vor allem ist es aber malzig im Antrunk und wird von Schluck zu Schluck bitterer. Heißt quasi: Im Abgang kommt die Bittere immer stärker durch. Dazu gesellen sich (für mich persönlich) sehr angenehme Fruchtnoten, die ich in einem Bier immer gerne habe, weil es ein bisschen Sommerfeeling hervorbringt.
Schön ist auch, dass die Bitterkeit von Schluck zu Schluck stärker wird. Das gefällt mir persönlich sehr gut, eben weil ich bittere Biere sehr gerne mag. Passt hier alles super zusammen. Ich komme auch auf gesunde 8,5 Punkte in der Gesamtbewertung.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
Also ich würde den geschossenen Bildern 2/10 Punkten geben. Dem Bier gebe ich 8/10 Punkten.