Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale

Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale5
Unser Biertest

Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale

OeTTINGER Brauerei GmbH

IPA-American

Unsere Note

7,75
/ 10

Christian 6,50/10
Mirco 9,00/10

Steckbrief

Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale auf einen Blick

IPA-American · OeTTINGER Brauerei GmbH

BierstilIPA-American

Alkohol5,0 % Vol.

Stammwürze11,6 °P

Bittere36 IBU

Gärungsartobergärig

HerkunftMönchengladbach · Nordrhein-Westfalen · Deutschland
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe

Unser Eindruck

So schmeckt uns das Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale

Bewertung von Christian:

Ein IPA ausm Aldi…soll jetzt keinesfalls abwertend klingen, aber hier muss man ja dann auch immer den Preis ein wenig im Blick behalten. Und ganz ehrlich, wir als Datenfreaks feiern einfach die Angaben auf der Dose. Hier steht einfach alles drauf. nicht nur die Zutaten, sondern auch der Wert der Bittereinheiten und der Farbe. Wahnsinn…das gibt es selbst bei bekannten Craftbeer-Brauereien nicht immer. Insofern, großes Lob.

Dann kommen wir aber mal zum Bier. Hier erwartet uns also ein gold bis bernsteinfarbenes Bier, welches wirklich eine schöne Schaumbildung anbietet. Die fruchtigen Noten nimmt man sofort mit der Nase auf. Auch im Antrunk merkt man diese sofort. Ansonsten verbleibt das Bier eher schlank und mit guter Rezenz. Im Haupttrunk merkt man leider, dass das Bier doch etwas abflacht. Die anfänglich noch sehr deutlich schmeckbaren tropischen Fruchtnoten verfliegen ein wenig. Der Übergang zur Hopfenbittere, die im Abgang dann deutlich heraus kommt, dauert doch etwas lange und es passiert im Mittelteil leider etwas wenig. Gegen Ende merkt man eben eine nette Herbe, wenngleich diese jetzt auch nicht IPA-typisch extrem hoch ist. Hier hat man also schon versucht, relativ massenkompatibel zu bleiben.

Am Ende muss ich hier sagen, ist eben genau die genannte Massenkompatibilität hier wohl das Stichwort. Man will auf den Trend der IPA’s aufspringen. Nicht nur unter Bierkennern, sondern auch viele andere Bierinteressierte möchten aktuell Craftbiere trinken. Das merkt man ja gerade auf den diversen Bierbörsen und Hopfenfesten, dass die Craftbiere eben einen Boom erleben. Dem möchte man hier eben nachkommen, aber genauso möchte man die Masse auch nicht durch besonders hohe Bitterwerte verschrecken. Die oft typischen IBU-Werte jenseits der 40 oder 50, haben wir eben hier nicht. Der Antrunk und in Teilen auch der Abgang sind aber gefällig. Die Mitte ist mir leider zu flach. Insofern bleibt als Fazit, dass man hier kein schlechtes Bier vor sich hat, aber auch keinen Knaller. Klar, für das Geld kann man hier nicht meckern. Insofern lande ich dann bei einer Note von 6,5 Punkten für dieses IPA.

Bewertung von Mirco:

Ein feines Craft Bier made in Germany – was will man mehr? Dieses Bier kann wirklich eine ganze Menge, auch wenn man es der Dose nicht ansieht. Die unscheinbare Dose mit dem satten Aufdruck “India Pale Ale” offenbart ein Bier, das vor allem, durch eine gewisse Bitterkeit, aber auch durch fruchtige Noten überzeugen.

Im Antrunk kommen die Fruchtnoten direkt durch: Ob Ananas oder Maracuja – so ganz kann ich es nicht unterscheiden. Auf jeden Fall schmeckt das Bier sehr tropisch und exotisch und die Fruchtnoten kommen richtig gut raus. Im Haupttrunk verblasst die Power leider ein wenig. Möglicherweise wurde ich vorher auch von den Geruchsnoten beeinflusst. Diese waren sehr tropisch unterwegs und hier hat man quasi gefühlt, dass man mitten in der Frucht sitzt :-D.

Für mich persönlich ist das ein tolles Bier, bei dem auch die Bitternoten nicht zu kurz kommen. Die Bitternoten kann ich sehr gut herausschmecken und erkennen ganz klar, dass wir es mit einem India Pale Ale zu tun haben.

Was soll ich sagen? Ich versuche Aspekte zu finden, die ich auf die Soll-Seite setzen kann, aber mir fällt nicht viel ein. Bier, das mir richtig gut schmeckt, bei dem ziemlich viel zusammenläuft und auch passt und das sowohl bitter-herb, fruchtig und frisch zugleich ist. Und das auch noch aus der Dose! Ich lande insgesamt bei richtig guten 8,5 Punkten. Ich habe noch einen halben Punkt oben drauf geschlagen, weil auf der Dose alles stand, was wir für unsere Webseite benötigen: Alle wichtigen Angaben zum Bier kann man direkt transparent ablesen und übernehmen – das muss man auch entsprechend würdigen. Die 9 Punkte sind bei diesem Bier mehr als verdient.

Schnellüberblick

Brauerei Mönchengladbach India Pale Ale im Geschmacksprofil

Optik

Farbe: Gold-Bernstein

Trübung: trüb

Schaum: sehr viel · langanhaltend

Geruch

Intensität: stark

Balance: fruchtig, tropisch, exotisch, Maracuja

Mundgefühl

Kohlensäure: mittel

Geschmack

mild, blumig-würzig, voll-hopfig

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