Berliner Pilsener
Pils
Mirco 8,50/10
Berliner Pilsner auf einen Blick
Pils · Berliner Pilsner Brauerei GmbH
So schmeckt uns das Berliner Pilsner
Bewertung Christian
Zunächst fällt der Kronkorken direkt ins Auge, der mit einem geprägten Logo (Berliner Bär, der über seinem Kopf 3 Bier auf einem Tablett trägt) daher kommt. Beim Öffnen steigt jetzt kein besonders intensiver Geruch in die Nase, insofern vermute ich kein besonders herbes Bier. Der erste Schluck lässt diese Vermutung auch bestehen. Das Berliner Pilsener ist nur etwas herb. Insbesondere im Abgang des Bieres merkt man dann eine Bitternote, die das herbe ein wenig übertüncht. Besondere Aromen schmecke ich aus dem Bier jetzt nicht heraus, es hinterlässt jedoch auch keinen “metallischen” Geschmack. Insgesamt kann man das Berliner Pilsener also ganz passabel trinken. Ich denke, auf einer Party sicherlich massenkompatibel, da es in keine Richtung (wenn überhaupt leicht in Richtung bitter-herb) besonders ausschlägt. Absolut trinkbar, aber auch nichts besonderes. Da macht das Kronkorken Design doch mehr her.
Bewertung Mirco
Ein Berliner Pilsener steht hier also heute zur Verkostung auf dem Tisch. Zunächst einmal schreckt mich ja vieles ab, was aus Berlin kommt ;-). Nein im Ernst: Ich bin dieser Marke bisher noch nie begegnet, wenngleich ich leider Gottes schon diverse Biere getrunken habe. Umso tragischer, dass ich erst jetzt herausfinde, dass wir es hier mit einem sehr leckeren, süffigen und (wie auch der Hersteller sagt) spritzigen Bier zu tun haben. Die leicht-herbe Note, die definitiv mitschwingt, gefällt mir ebenfalls ganz gut uns sorgt dafür, dass das Pils nicht besonders klebrig bzw. pappig schmeckt. In und um Berlin darf das Pils wahrscheinlich auf keiner guten Party fehlen. Aber auch außerhalb des Dunstkreises der Hauptstadt haben wir hier ein starkes Durstlöscher-Bier. Ich kann mir vorstellen, durchaus Fan zu werden. Zumindest vermag ich zu versprechen: Dieses Pilsener habe ich nicht zum letzten Mal gekauft.
Berliner Pilsner im Geschmacksprofil
Farbe: gelbgold
Trübung: blank, glänzend
Schaum: viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: mittel bis stark
Balance: malzig, getreidig, leicht würzig
Kohlensäure: mittel
mild-malzig, erfrischend, fein-herb
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Immer wenn ich andere Biersorten probiere, komme ich jeweils zu dem Schluß, dass Berliner Pilsner das non plus ultra ist. Es ist bei Pilsner das Maß aller Biere mit dem Kick seiner fein-herben Note
Berliner Biere sind die besten Biere – das müsstet Ihr hier eigentlich auch mal schreiben! Super lecker, ich finde das komplett süffig und habe mich gerade mal bei euren Bewertungsmöglichkeiten ausgetobt, viele grüße aus Berlin natürlich