The Crafty Brewing Company Pale Ale

The Crafty Brewing Company - Pale Ale3
Unser Biertest

The Crafty Brewing Company Pale Ale

Rye River Brewing Company Pale Ale
Unsere Note
8,00 / 10
Christian 8,50/10 Mirco 7,50/10
Steckbrief

The Crafty Brewing Company Pale Ale auf einen Blick

Pale Ale · Rye River Brewing Company

BierstilPale Ale
Alkohol4,50 % Vol.
Stammwürze14,4 °P
Bittere37 IBU
Gärungsartobergärig
HerkunftCelbridge · Leinster · Irland
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Unser Eindruck

So schmeckt uns das The Crafty Brewing Company Pale Ale

Bewertung von Christian

Ein weiteres Bierchen aus der Crafty Brewing Serie vom Lidl. Hier das Pale Ale, welches erstmal optisch schön daher kommt. Der Geruch ist sehr intensiv und fruchtig. Ich rieche extrem Zitrusfrucht und Mango/Maracuja raus.

Der Antrunk ist weich und spritzig. Die Kohlensäure ist feinperlig unterwegs. Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig. Die Duftnoten schmeckt man auch heraus und das Bier ist zunächst fruchtig, eben ein Mix aus Zitrus und Maracuja, wird dann jedoch doch deutlich von den Bitternoten mehr und mehr überlagert. Der Abgang ein wenig trocken, bitter und wird gegen Ende hin nochmal leicht süßlich.

Alles zusammen ergibt dann für mich ein Gesamtbild, bei dem meine Trinkgeschwindigkeit dieses Bieres sicherlich auch einen Einfluss hat. Ich muss echt sagen, dass mir hier dieser Mix aus Fruchtigkeit und Bitterkeit wirklich gut schmeckt. Keins von beidem ist soooo dominant, dass nichts anderes zu schmecken ist. Das Crafty Brewing Pale ist ist süffig, nicht zu wässrig oder klebrig. Klar, ich würde jetzt sagen, hier haben wir es nicht mit dem Premium-Extraklasse-Pale Ale zu tun, dafür fehlt vielleicht ein wenig Alleinstellungsmerkmal. Aber in Anbetracht des Preises kann und würde ich dieses Bier durchaus nochmal trinken. Gefällt mir persönlich ganz gut und insofern vergeb ich hier auch wirklich gute 8,5 Punkte.

Bewertung von Mirco

Pale Ales liegen bei mir tendenziell ganz hoch im Kurs, einfach weil ich mich an den Geschmack relativ schnell gewöhnt habe oder mich darauf einlassen konnte. Man muss neuen Biersorten schließlich auch eine Chance geben, sich nach gefühlten 20 Pilstrinker-Jahren zu behaupten. Dem Pale Ale (und auch India Pale Ale) scheint das bei mir gelungen zu sein.

Auf alle Fälle haben wir es hier mit stolzen 38 IBU (Bittereinheiten) zutun. Das ist im Vergleich zu anderen Bieren schon eine ganze Menge und sorgt sicherlich dafür, dass sich bei einigen Menschen die Gesichtszüge verzerren, wenn sie dieses Getränk vorgesetzt bekommen. Nun mag ich es ganz gerne, wenn Biere eher bitter sind (alles ist besser als klebrig-süß).

Aber ganz von vorne: Im Antrunk überwiegen die fruchtigen, sehr intensiven und kräftigen Aromen. Ein Mix aus diversen Früchten ist erkennbar – Zitrus in jedem Fall. Auch Orangen- oder Mandarinenaromen, wie es der Hersteller schreibt, meine ich zu erkennen. Im Haupttrunk gesellen sich sehr bittere Noten dazu, die im Abgang ihren Höhepunkt finden. Gerade hinten raus wird das Bier zitrusfrisch-säuerlich, kombiniert mit einer extremen Bitterkeit. Beides für sich genommen würde ich verabscheuen. In diesem recht coolen Kombination ist es allerdings eine feine Sache und passt erstaunlicherweise ganz gut zusammen. Im späten Nachgeschmack siegen eindeutig die Bitternoten, die noch ein wenig nachwirken.

Erfrischend und durstlöschend ist das Bier auf alle Fälle. Und ein Partyknaller kann es definitiv auch sein, wenn die Leute wissen, was auf sie zukommt. Für Pale-Ale-Einsteiger ist diese Braukunst sicherlich eine Nummer zu krass. Hier würde ich eine etwas humanere, leichtere Mischung wählen. Wer aber auf den Geschmack gekommen ist, findet hier ein charakterstarkes Bier, an das man sich def. erinnert. Fazit für mich: Mir schmeckt mir echt gut und ich habe es auch entsprechend schnell getrunken. Ob Nummer zwei und drei auch so schnell die Kehle runterfließen würden? Keine Ahnung. Hier passt für mich vieles zusammen, daher bekommt dieses Pale Ale auch gesunde 7.5 Punkte.

Schnellüberblick

The Crafty Brewing Company Pale Ale im Geschmacksprofil

Optik

Farbe: Gold

Trübung: opal

Schaum: mittel · langanhaltend

Geruch

Intensität: stark

Balance: fruchtig, süß, zitrus

Mundgefühl

Kohlensäure: mittel

Geschmack

kräftig, kandierte Zitrone, Kiefer, Mandarine, leicht bitter, hopfig-süß

The Crafty Brewing Company Pale Ale
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