Iki Beer Yuzu
Pale Ale
Mirco 5,50/10
Iki Beer Yuzu auf einen Blick
Pale Ale · iKi Beer B.V.
So schmeckt uns das Iki Beer Yuzu
Heute haben wir das Iki Beer Yuzu, ein Pale Ale mit 4.5% Vol. Alkohol und 12.5°P Stammwürze, für euch verkostet. Die Bittereinheiten liegen bei 12, was für ein Pale Ale relativ niedrig ist.
Optisch präsentiert sich das Bier in einem hellgelben Farbton und ist leicht trüb. Der Schaum ist weiß und mittelporig, mit einer mittelmäßigen Standhaftigkeit. Der Kohlensäuregehalt ist recht hoch, was zu einer spritzigen und frischen Carbonisierung führt.
Geruchlich nehmen wir frische Noten wahr, die an Zitrus erinnern, sowie eine milde Ausprägung. Die Intensität des Geruchs ist eher schwach, aber dennoch angenehm und einladend.
Geschmacklich ist das Iki Beer Yuzu sehr erfrischend und leicht. Es weist ein ungewöhnliches, aber interessantes Aroma auf, das an asiatische Zitrusfrüchte, insbesondere Yuzu, und Tee erinnert. Der typische Biergeschmack ist kaum vorhanden, was für manche überraschend sein könnte. Der Antrunk ist spritzig und frisch, während der Abgang kurzweilig und minimal herb ausfällt. Insgesamt ist das Bier eher wässrig und mild im Abgang.
Christians Einzelnote: 5,50
Mircos Einzelnote: 5,50
Gesamtnote: 5,50
Fazit: Das Iki Beer Yuzu ist ein interessantes und erfrischendes Pale Ale, das mit seinem ungewöhnlichen Aroma und Geschmack punkten kann. Es ist definitiv ein Bier für experimentierfreudige Biertrinker*innen, die offen für neue Geschmackserlebnisse sind. Wer jedoch den klassischen Biergeschmack bevorzugt, könnte etwas enttäuscht werden.
Iki Beer Yuzu im Geschmacksprofil
Farbe: Hellgelb
Trübung: trüb
Schaum: wenig bis mittel · mittel
Intensität: schwach
Balance: frisch, Zitrus, mild
Kohlensäure: viel
erfrischend, sehr leicht, sanft, asiatische Zitrusfrucht Yuzu, Tee-Aroma, kein typischer Biergeschmack
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