Bierbewertung: Founders Mosaic Promise Single Hop Ale
Überblick: Founders Mosaic Promise Single Hop Ale im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Founders Mosaic Promise Single Hop Ale. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pale Ale
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.5
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 50
- Gärung: obergärig
- Farbe der Flasche: keine Angabe, Dose
- Form und Inhalt der Flasche: Dose, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Schwarz-Gelb-Bunt
- Herkunft des Bieres: Grand Rapids, Michigan (USA)
- Brauerei: Gebraut bei Mahou, unter der Lizenz der Founders Brewing Co., booking@foundersbrewing.com
Was der Hersteller sagt
Wir bei Founders Brewing Co. hatten das Glück, uns zu einer der angesehensten Brauereien in den Vereinigten Staaten zu entwickeln. Wir wurden in den letzten fünf Jahren von Ratebeer.com in die Top-Brauereien der Welt eingestuft, und auf Beeradvocate.com sind mehrere Biere unter den 100 besten Bieren der Welt aufgeführt . Wir gehören jetzt zu den zehn größten Craft-Brauereien des Landes und zu den am schnellsten wachsenden.
https://foundersbrewing.com/brewery/, Abruf am: 12. Juli 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend bis mittel
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: tropisch, fruchtig, Mango, Maracuja, Ananas
- Bierfarbe: Gelb-Gold
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: tropisch, fruchtig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Founders Mosaic Promise Single Hop Ale" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das Dosendesign muss ich jetzt nicht so richtig nachvollziehen. Irgendwie sieht die Frau darauf aus wie eine Meerjungfrau und hält irgendwie einen Korb und Getreide in den Händen. Nunja…vielleicht soll im Korb der Hopfen sein, keine Ahnung, das kann man nicht erkennen. Egal, lassen wir uns davon nicht ablenken und kommen zum Bier…
Gelb bis Gold in der Farbgebung, dazu eine schöne Trübung, leider wieder mit etwas schwacher Schaumbildung. Sofort in der Nase merkt man die tropischen Früchte, die man auch im Antrunk sofort merkt. Die mittelmäßig ausgeprägte Kohlensäure wirkt recht erfrischend. Frucht, Frucht und nochmal Frucht merkt man hier, wobei so nach und nach auch wirklich die Bittere durch kommt. Gerade in Richtung Abgang merkt man diese deutlich und dann wird das Bier im Ausklang auch leicht trocken. Die 50 IBU hätte ich trotzdem nicht unbedingt erraten. Man merkt die Bittere, aber für mich zumindest ist diese wirklich sehr harmonisch abgestimmt und wird auch keineswegs zu intensiv im Mund.
Wer es hier natürlich nur mit den milden Hellen hält, der hat hier natürlich das falsche Bier ausgesucht. Wer aber auf bittere Biere steht, der hat hier ein schönes Bier, welches eben auch eine ordentliche Fruchtnote mit sich bringt. Mir schmeckt es wirklich gut und insofern bekommt dieses Bier von mir auch tolle 9 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Hollah die Waldfee, ja, das Bier scheppert ganz gut, das muss man wirklich sagen. 50 IBU wurden versprochen, heißt also: Wir haben es mit einem sehr bitteren Kandidaten zutun. Die Bittereinheiten kann man bei einem Bier sehr schön messen. Ein Pils beispielsweise liegt im Schnitt bei ca. 30 IBU. Hier haben wir also ein Bier im Glas, das relativ bitter ist – und natürlich auch so schmecken soll.
Im Antrunk kommen vor allem die fruchtigen und frischen Noten durch. Man hat das Gefühl, dass man sich in den Tropen befindet, denn ich schmecke Maracuja, Mango und andere Tropenfrüchte heraus. Wirklich sehr exotisch! Während im Haupttrunk die extrem fruchtigen Noten abflachen und sich eine leichte Verwässerung (nicht negativ gemeint) andeutet, dreht die Bitterkeit auf. Und wie! Vor allem im Abgang kommen die starken Bitternoten richtig krass zur Geltung. Die 50 IBU spürt man nicht nur auf der Zunge und im Gaumen, sondern auch besonders stark im Nachgeschmack.
Bei diesem Bier wird genau das eingehalten, was auch versprochen wurde. Die Herstellung bleibt ein wenig verwirrend: Das Bier stammt aus Michigan in den USA, es wurde aber dennoch durch Mahou gebraut, die wiederum zu San Miguel gehören. Ein wenig „Hin und Her“, aber es zählt ja der Geschmack – und der passt in jedem Fall. Das Ding gefällt mir gut – vom Logo bis zum Nachgeschmack passt hier alles sehr gut zusammen. Ich freue mich, richtig schöne 8,5 Punkte zu vergeben.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.