Lech Premium
Lech Premium auf einen Blick
Lager · Kompania Piwowarska
So schmeckt uns das Lech Premium
Bereits vor einigen Jahren stand das polnische Lech Premium einmal zur Verkostung. Damals noch mit einer durchschnittlichen Bewertung von 5,5 Punkten im soliden Mittelfeld. Nun folgt unsere Zweitverkostung, um zu prüfen, wie sich das untergärige Lagerbier aus der Brauerei Kompania Piwowarska heute präsentiert.
Optisch zeigt sich das Bier zunächst ansprechend: goldgelb, blank filtriert und mit einer glanzfeinen Klarheit, die durch eine mittelmäßige Schaumbildung ergänzt wird. Der weiße, feinporige Schaum hält sich ordentlich, wenngleich die Haftung am Glasrand eher gering ausfällt.
In der Nase wirkt das Bier ausgesprochen süßlich und malzbetont, beinahe leicht künstlich, wobei die Geruchsintensität im mittleren Bereich liegt. Aromatisch bleibt das Lech dabei eher eindimensional. Auch im Antrunk setzt sich dieser Eindruck fort: Das Mundgefühl ist mild, leicht und durchaus schlank, fast schon nichtssagend. Die Kohlensäure ist mittel dosiert, trägt aber kaum dazu bei, dem Bier mehr Charakter zu verleihen.
Geschmacklich bleibt das Bier auf einem schmalen Grat zwischen süß-malzig und leicht getreidig, allerdings fehlt es insgesamt an Tiefe. Die Struktur wirkt teilweise flach, mitunter sogar wässrig, was dem Gesamteindruck spürbar schadet. Im Nachtrunk ist eine gewisse trockene Note mit leichter Säure zu erkennen. Süffigkeit ist vorhanden, aber eher auf eine neutrale, belanglose Art.
Besonders interessant sind diesmal unsere stark auseinandergehenden Bewertungen: Christian empfindet das Bier als extrem süß und unausgewogen und ändert seine ohnehin durchschnittliche Erstbewertung von 5 Punkten auf nur noch 3 Punkte ab. Mirco spricht von einem süffigen und entspannt trinkbaren Bier und bewertet mit 7 Punkten deutlich großzügiger als Christian, ist von seiner Erstbenotung von 6 Punkten aber nicht weit weg. Die neue Gesamtnote liegt somit bei 5,00 Punkten und damit nur knapp unter dem Niveau der Erstbewertung von 5,5 Punkten.
Lech Premium im Geschmacksprofil
Farbe: gold
Trübung: blank, glanzfein
Schaum: mittel
Intensität: mittel
Balance: sehr süßlich, malzig, leicht künstlich
Kohlensäure: mittel
süß-malzig, dezent-getreidig, teils etwas flach und wässrig
Wie schmeckt euch das Lech Premium?
Bewertet das Bier und vergleicht eure Meinung mit anderen Bierfans.
Keiner sagt es immer, aber es stimmt eigentlich, denn Lech ist eine Stadt in Österreich und eigentlich auch ein Zulauf der Donau. In Vorarlberg bzw. in Tirol kennt man nur das unter dem Namen Lech. mir ist das ein Wunder, wie sich der Name Lech für ein Bier durchgesetzt hat. Das ist mir wirklich ein Rätsel!