Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell
Lager
Mirco 9,00/10
Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell auf einen Blick
Lager · K.K.R. GmbH
So schmeckt uns das Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell
Bewertung von Christian:
Auch wenn dieses Bier offiziell bereits 14 Tage über dem MHD ist, merkt man bereits beim Einschenken, dass dies kein Problem darstellt. Der Schaum und auch später im Antrunk die Kohlensäure sind stark ausgeprägt. Der fruchtige Geruch dieses Bieres stammt definitiv vom verwendeten Hopfen. Summit, Citra und Crystal wurden hier verwendet. Somit präsentiert sich auch der Antrunk des Bieres zunächst mal ordentlich spritzig und erfrischend, zudem fruchtig. Mango, Maracuja und Zitrusfrüchte würde ich hier als Hauptnoten bestimmen wollen. Im Abgang wird das Bier auch noch leicht Bitter und erinnert dann fast an ein Pilsener. Bei einem Lager mit Pilsener-Malz aber auch kein großes Wunder oder?
Was soll ich sagen, ich bin begeistert. Sieht klasse aus, riecht gut, schmeckt gut. Hier gibt es wirklich wenig zu meckern. Ein bisschen herber dürfte es für meinen Geschmack noch sein, aber wir haben es ja auch wiederum nicht mit einem IPA zu tun, also insofern sind wir mit 35 IBU hier auch voll im Soll. Meine Note ist es ebenso…satte 9,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Das Kerlig Hell ist ein tolles Bierchen der Brauerei Kuehn Kunz Rosen (K.K.R.), die mir bis zum heutigen Tage noch kein Begriff war. Mit diesem Bier wird sich das allerdings ändern. Wenn ich „Kerlig Hell“ lese, denke ich an ein kräftiges, starkes, bitteres, wuchtiges Bier – eben etwas für die Holzfäller und Männer mit Rauschebart unter uns…
Die 35 IBU auf dem Papier wirken fast schon erbärmlich demgegenüber, was mich im Glas erwartet: Das Bier ist äußerst bitter auf der Zunge, vor allem im Haupttrunk und Abgang. Auch im Nachgeschmack bleiben die Bitternoten erhalten. Zuvor wird man von einer ganzen Palette Schaum erschlagen, der sich auch beim Nachschenken immer wieder auftürmt und sehr stabil und fest bleibt, auch wenn er im ersten Moment eher grobporig ausgesehen hat.
Der Geschmack erinnert an ein klassisches Pale Lager mit den dafür typischen, fruchtig-exotischen und tropischen Noten. Summit, Citra und Crystal sind die Hopfennoten, die beim Brauprozess verwendet wurden. Die Bitterkeit überdeckt die Frucht allerdings ein wenig. Zumindest hätte ich hier locker auf 40-50 IBU getippt.
Das ist ein tolles Bier für den Sommer… passt aber auch zu Silvester, denn schließlich hatten wir hier auch 19 °C 😉 Das Teil ist echt ein Genuss und ich bin traurig, dass nur 330 Milliliter in der Flasche sind: 9 Punkte!
Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: trüb
Schaum: sehr viel · langanhaltend
Intensität: stark
Balance: fruchtig, leicht herb, hopfig, exotisch
Kohlensäure: viel
harmonisch bitter, fruchtig, hopfig
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