Ambar Especial auf einen Blick
Lager · La Zaragozana
So schmeckt uns das Ambar Especial
Bewertung von Christian
Das Ambar hatten wir in Spanien definitiv nicht zum ersten Mal. Daher ist mir der Geschmack schon bekannt, aber nun eben unter unseren Gesichtspunkten betrachtet, bekommt man auf das Bier natürlich eine andere Sicht.
Das Ambar ist im ersten Schluck sehr mild und hat nicht sonderlich viel Kohlensäure. Die ist zumindest sehr feinperlig, insofern komme ich von dem ersten Gedanken von abgestandenem Bier nochmal ab. So schlimm ist es definitiv nicht, allerdings packt mich auch nichts direkt an dem Bier. Spannend ist, dass dieses Bier frei von Gluten ist, allerdings hätte ich das auch nicht sonderlich bemerkt, wenn es nicht auf der Dose gestanden hätte. Es ist ein gutes durchschnittliches Bier, mit dem man wenig verkehrt machen kann. Ich denke, aus dem Zapfhahn an der Promenade schmeckt das nochmal anders und besser, aber hier aus der Dose verliert es doch relativ an Aromen. Es wirkt zunächst relativ wässrig, dann kommt eine leichte Malznote dazu und hinten raus minimal hopfig. Ich finde, es riecht deutlich mehr nach Hopfen, als es schmeckt.
Alles in allem kann man hier sicherlich nichts verkehrt machen und hat ein Bier vor sich, welches massenkompatibel ist, allerdings schmeißt mich das jetzt auch nicht vom Hocker.
Bewertung von Mirco
Also hier zählt ja schon alleine das Ambiente, denn ich sitze hier in Spanien ganz gemütlich an der Costa Blanca, habe einen idealen Blick auf das Mittelmeer und trinke ein leckeres Bier aus einem wunderschönen Bierglas. Erst einmal muss ich sagen, dass sich in kurzer Zeit relativ viel Schaum gebildet hat, der allerdings auch nach wenigen Sekunden wieder verschwand. Das Ambar Bier hat eine sehr schöne Farbe: Es ist ein Mix aus Gold bis Bernstein, was im Glas natürlich besonders schön aussieht. Technisch habe ich den Eindruck, dass es ein klassisches Pils ist, denn das Bier riecht relativ bitter und auch ziemlich herb, so dass man schon den Eindruck gewinnen könnte, dass man hier ein ganz klassisches und typisches Pils vor sich hat – wie man es eben auch aus Deutschland kennt.
Was den Geschmack angeht überwiegt ganz klar die bitter- herbe Note. Allerdings schmeckt das Bier meiner Meinung nach auch ein bisschen wässrig. Dadurch ist es ziemlich süffig und natürlich sehr leicht und locker trinkbar. Die Geschmacksnote ist unheimlich schwer zu beschreiben, aber für alle Menschen, die schon einmal ein Bier in Spanien getrunken haben, die werden das kennen: Es handelt sich um ein sehr typisches, für Spanien ganz klassisches Bier, was man hier wahrscheinlich in jeder Kneipe oder in jedem Lokal kaufen kann. Ich finde, dass der Hersteller hier einen sehr guten Mix geschaffen hat aus einer entspannten, leckeren, süffigen und bitteren Geschmacksnote. Dazu bringt das Bier eine leichte Würze mit sich.
Insgesamt bin ich mit dem Ambar sehr zufrieden. Mir schmeckt es relativ gut und ich kann mir durchaus vorstellen, dass es hier in Spanien sehr viele Fans dieser Biermarke gibt und ich denke, dass ich auch ein Fan werden kann und bewerte das Bier deshalb mit wohlverdienten und auch gut begründeten 7,5 Punkten.
Ambar Especial im Geschmacksprofil
Farbe: Gold bis Bernstein
Trübung: blank
Schaum: mittel · kurzanhaltend bis mittel
Intensität: schwach
Balance: bitter-herb
Kohlensäure: wenig
gesüßt, bitter
Wie schmeckt euch das Ambar Especial?
Bewertet das Bier und vergleicht eure Meinung mit anderen Bierfans.
Saufen, Saufen, jeden Tag nur Saufen 🙂
Spanisches Bier mag doch eigentlich jeder, oder? Habe gerade Eure neue Bierwertung entdeckt und bin begeistert, denn ich habe das auch heute getrunken. Völlig lecker und gut, auch wenn mir der Nachgeschmack ein wenig zu intensiv ist. Aber das ist ja rein der ganz persönliche Geschmack. Coole Seite habt ihr,Grüße aus Essen
Absolut lecker! Da habt ihr aber ein tolles Bierchen getestet. Ich mag es auch sehr gerne und habe es auch schon oft im Urlaub getrunken. Das Ambar hat echt was! LG