Bierbewertung: Sir Beercious IPA Craft Beer
Überblick: Sir Beercious IPA Craft Beer im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Sir Beercious IPA Craft Beer. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: IPA-English
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.5
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 40
- Gärung: obergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Blau-Weiß-Rot
- Herkunft des Bieres: Massal Fassar, Valencianische Gemeinschaft (Spanien)
- Brauerei: B&B Brew & Spirits, S.L., [email protected]
Was der Hersteller sagt
It stands out for its fruity citrus and floral aroma from Cascade and Mosaic hops. It has a pleasant, moderate bitterness that prevails over the malt flavour.
https://en.birraeblues.com/cervezascraftbeer, Abruf am: 12. Juli 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: sehr fruchtig
- Bierfarbe: Bernstein
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: viel bis sehr viel
- Geschmack: bitter, mittlerer Körper, hopfig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Sir Beercious IPA Craft Beer" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
IPA Biere haben es mir ja nun wirklich angetan. Ich mag die Mischung aus Frucht und Bittere doch sehr. Insofern spannend, was uns nun hier aufgetischt wird.
Was erstmal auffällt ist, dass dieses Bier im wahrsten Sinne des Wortes unter falscher Flagge läuft. Denn auf den ersten Blick könnte man denken, man hat hier ein Bier aus Großbritannien vor sich. Falsch gedacht, denn das Bier wird von B & B Craft Beer in Spanien gebraut.
Was man zum Bier sagen kann ist, dass es bernsteinfarben und trüb ist, dazu mit einer satten Schaumkrone versehen. Im Antrunk merkt man sofort sehr viel Kohlensäure, die richtig satt prickelt. Die fruchtigen IPA-Noten hat man sofort auch im Mund. Tropisch ist man hier klassischerweise unterwegs, kein Wunder, wenn man Cascade und Mosaic-Hopfen liest. Eine schöne leichte, sommerliche, nicht zu süße Geschmackskombination. Schnell wird auch die Bittere deutlich. Nicht zu dominant aber doch deutlich merkt man diese im Abgang noch. Leicht trocken verbleibt das Bier auf der Zunge.
Ich muss echt sagen, dass mir dieses Bier hervorragend gut schmeckt. Richtig schön frisch, sommerlich und süffig lecker, mit tollem ausgewogenen Frucht-Bittere-Verhältnis, mit leichter Dominanz zur Bittere. Die Kohlensäure und minimal auch die Bittere ist mir einen Schlag zu viel, Das dürfte gerne etwas weniger sein. Aber meckern auf hohem Niveau und insofern sind hier 9,0 Punkte absolut gerechtfertigt.
Bewertung von Mirco:
Cascade und Mosaic – das sind die Hopfensorten, die bei diesem Bier eine besonders große Rolle spielen – und das schmeckt man auch. Ein äußerst fruchtiges Bier, gepaart mit einer hohen Bitterkeit. Genauso stellt man sich ein sommerliches India Pale Ale vor. Das Flaschendesign signalisiert auch direkt, dass es sich um ein English-IPA handelt. Den Geruch kann man recht einfach beschreiben: Äußerst fruchtig. Die Fruchtaromen springen mich förmlich an, so dass ich kaum andere Nuancen wahrnehme. Das liegt aber auch ganz klar an den verwendeten Hopfensorten.
Der Antrunk wird ein wenig überdeckt von der äußerst starken Rezenz: So viel Kohlensäure hatte ich schon lange nicht mehr im Glas. Das BIer ist äußerst spritzig und kommt mit einem starken CO2-Gehalt um die Ecke. Das löscht zum einen natürlich direkt den Durst, sorgt zum anderen aber auch dafür, dass man die Aromen im Antrunk noch nicht sonderlich wahrnimmt. Die Fruchtnoten kommen erst im Haupttrunk mit voller Wucht durch, allen voran die Zitrone, die meiner Meinung nach die Geschmacksvorherrschaft übernimmt. Zum Ende des Haupttrunks dreht die Bitterkeit ein wenig auf, bleibt aber auf einem recht humanen Niveau. 40 IBU sind ja auch nicht “die Welt”.
Insgesamt habe ich eine leckere Kombi im Glas – da macht das Biertrinken wirklich Spaß. Wenn ich (typisch deutsch) rumnörgeln möchte, dann könnte ich höchstens anmerken, dass mir die Rezenz auf Dauer zu anstrengend wird… wohin mit der ganzen Kohlensäure im Magen? Und wir haben auch nicht die Aromenvielfalt, die man bei manch anderen Bieren vorfindet. Fruchtig/zitrus/bitter, das war es hier im Grunde schon. Aber es schmeckt mir ja und ich mag ja genau diese Mischung. 9 Punkte.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
