Unser Biertest

Stauder Helles Bierchen

Privatbrauerei Jacob Stauder

·

Helles

Unsere Note

8,75
/ 10

Christian 9,00/10
Mirco 8,50/10

Bewertung Christian

Hier haben wir ein feines kleines Helles aus der Stauder Brauerei. Die im Ruhrgebiet ansässige Brauerei ist ja eher für ihr Pils bekannt. Also sofern der Bekanntheitsgrad eines Stauders tatsächlich über den Pott hinausgeht. Da bin ich gar nicht mal so sicher… 

Beim Öffnen riecht es erstmal relativ stark und hopfig aus der Flasche. Das hat mich etwas überrascht bei einem Hellen. Die Schaumbildung war reichlich, aber echt mal, innerhalb von Sekunden ist dieser auch komplett verschwunden und es steht gefühlt ein abgestandenes Bier vor einem. Erster Schluck…aha, ja lecker, seeehr mild, fast schon wässrig, aber ja, das sind eben die Hellen häufig. Also in diesem Fall aus meiner Sicht tatsächlich kein zwingender Punktabzug dafür. Ebenso schnell wie der Schaum, ist auch das Bier dann doch in meinem Hals verschwunden. Das Helle Bierchen von Stauder ist sehr süffig und löscht mit Sicherheit auch den Durst. Ob man es aber wie Wasser trinken sollte, das würd ich jetzt mal bezweifeln. Auch wenn vielleicht ein wenig mehr Würze und Aroma dem Bierchen gut tun würde, so ist es für einen lauen Sommerabend genau das Richtige (mal abgesehen davon, dass die Flasche eindeutig zu klein ist) und schneidet daher bei mir auch hervorragend gut ab.

Bewertung Mirco

Erst einmal wusste ich gar nicht, dass es von Stauder auch ein Helles Bierchen gibt – darüber bin ich aber sehr erfreut, da helle Biere in der Regel genau mein Fall sind. Dieses besticht erst einmal durch einen sehr starken und äußerst herben Geruch – sehr ungewohnt für ein Helles. Etwas enttäuscht war ich von der Schaumhaltbarkeit. Auch wenn sich zunächst sehr viel Schaum bildete, so verschwand dieser doch nach einer kurzen Zeit. Aber der Geschmack? Ganz toll! Lecker, süffig, völlig entspannt und viel weniger herb, als ich es befürchtet hatte. Insgesamt handelt es sich um ein sehr leichtes und äußerst entspannt zu trinkendes Bier. Angesichts meines heutigen Trinktempos kann ich diese Aussage auch nur bestätigen. Ich starte mit meinen Bewertungen daher heute sehr hoch, um möglichst wenig Spielraum und Luft nach oben zu lassen 😉 8,5 Punkte

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